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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2022.11.23
カテゴリ： 普通の晩飯
今日は祝日だったので隣県での活動だったが、帰るタイミングを誤って、出なくてもいいミーティングにまで出たので、帰宅が２０時半を過ぎて遅くなる。
そんな今日は、俺はいつも通りの令和３年水害対応だったが、帰り際に、こども食堂で残ったポテトサラダをいただいた。そのいただいたポテサラと、冷蔵庫に残っているはずの食材を考えたら、帰宅が遅くなったこともあって、今夜は買い物に寄る必要はなく直帰した。
昨日半分使った木綿豆腐の在庫があるので、減塩粉末料理だしの素を入れた土鍋のお湯に、
木綿豆腐半丁に在庫の春菊とエノキダケを加えて卓上で煮込む。
湯豆腐には減塩味ぽんと鷹の爪で味を整え、昨日切った角切りのキャベツに、こども食堂の残りのポテサラをアテに酒を飲む。今夜はご飯を炊かなかったので、
去年末に搗いて、もう少し（今日一個食って、残りは２個）残っている餅を食おう。
そんな今日は、俺はいつも通りの令和３年水害対応だったが、帰り際に、こども食堂で残ったポテトサラダをいただいた。そのいただいたポテサラと、冷蔵庫に残っているはずの食材を考えたら、帰宅が遅くなったこともあって、今夜は買い物に寄る必要はなく直帰した。
昨日半分使った木綿豆腐の在庫があるので、減塩粉末料理だしの素を入れた土鍋のお湯に、
木綿豆腐半丁に在庫の春菊とエノキダケを加えて卓上で煮込む。
湯豆腐には減塩味ぽんと鷹の爪で味を整え、昨日切った角切りのキャベツに、こども食堂の残りのポテサラをアテに酒を飲む。今夜はご飯を炊かなかったので、
去年末に搗いて、もう少し（今日一個食って、残りは２個）残っている餅を食おう。
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