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2023年02月24日
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カテゴリ: モォー
しばらく前に、今冬はもつ鍋を作らなかったと書いた。理由も書いたが、もつ鍋自体は減塩でもいけるかもしれないが、〆のちゃんぽん麺がスープのすべての塩分を吸ってしまうから。

妹が帰省していることを書いたが、美味しいホルモンを買って(冷凍で)持って帰りたいという。冬に帰って来た時にも、俺のブログで何度も出て来た熊本屋でホルモンを買って、持って帰って美味しさに感動したらしいが、今回はもう一つのお薦めまる味屋に連れて行ったら、シマチョウ3Kgくださいなんて言い出して、店頭に並んでいたシマチョウを全部買い占めても3Kgには少しだけ足りなかった。

店頭のシマチョウを買い占めたので、昼からはきっと慌てて解凍しただろうが、きっと午前中はシマチョウを買えなかったはずだ。すまんね、我が兄妹のせいだ。

3Kgのうちの一部が今夜の晩飯になり、もつ鍋となったようだ。なったようだと言っても俺も食うんだけどね。


ご飯(お米)も階下からもらって来たので、今夜は何も書くことがないが、もつ鍋にかまぼこって斬新だな。





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最終更新日  2023年02月24日 21時30分05秒
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