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2024.11.25
カテゴリ： コケコッコー
仕事は暇だったのだが、夕方だけ忙しくて帰宅が遅くなる。今日はなんとなく魚の気分だったが、スーパーの鮮魚売り場には大したものがなかった。日曜日は鮮魚市場が休みなので、その翌日の今日は仕方がない。
一方、精肉コーナーを見ていたら、一枚ものの鶏もも肉が美味しそうだった。というわけで、その中で一番小さなパックを買って来て、いちおう隠し包丁を入れ、粗挽きコショウを売ってから酒を飲む。
鶏もも肉はソテーしたとして、美味しい食べ方はなにかと考えた結果、大根を１／３本で買い大根おろしを作る。大根は生（大根おろしやサラダの大根スティック）でないと食べられないので買うのを躊躇するが、それでも年に数回は買わなければならない。ダブついても絶対におでんの具にはしないけれどね。
そういうわけでチキンステーキの大根おろし乗せ。キャベツの角切りを添えるとともに、使いかけのタマネギがあったので、添え合わせに一緒に炒めて、すべてを減塩ポン酢で食う。
もう書き飽きたが、ここにみそ汁も必要だと思ったのだが、酒を飲むとそこまでは必要なかった。というか、鶏もも肉一枚も多すぎると思ったのだが、余らせても明日のメニューを縛るので、今夜焼いて食う。
一方、精肉コーナーを見ていたら、一枚ものの鶏もも肉が美味しそうだった。というわけで、その中で一番小さなパックを買って来て、いちおう隠し包丁を入れ、粗挽きコショウを売ってから酒を飲む。
鶏もも肉はソテーしたとして、美味しい食べ方はなにかと考えた結果、大根を１／３本で買い大根おろしを作る。大根は生（大根おろしやサラダの大根スティック）でないと食べられないので買うのを躊躇するが、それでも年に数回は買わなければならない。ダブついても絶対におでんの具にはしないけれどね。
そういうわけでチキンステーキの大根おろし乗せ。キャベツの角切りを添えるとともに、使いかけのタマネギがあったので、添え合わせに一緒に炒めて、すべてを減塩ポン酢で食う。
もう書き飽きたが、ここにみそ汁も必要だと思ったのだが、酒を飲むとそこまでは必要なかった。というか、鶏もも肉一枚も多すぎると思ったのだが、余らせても明日のメニューを縛るので、今夜焼いて食う。
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