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お得大好きパパ
4人家族の活発な男の子2人を持つ幸せな父親です🥰しかし昨年、突然の半身麻痺という大きな試練が私に訪れてしまい😭それ以降、私は休業中で日々のリハビリを通じて少しずつ回復に向かっています👍このブログでは、私がリハビリを兼ねて挑戦している料理やデザート作りの過程を共有していきます💞また、セール品を見つけることや賢い買い物でお得をゲットするのも私の小さな楽しみの一つです🤭このブログでは、私が見つけたお得情報や、購入した商品のレビューも共有していきます☝️どうぞよろしくお願いします🙇
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2024.02.04
カテゴリ： デザート
必要な材料
チョコレート 100g 🍫
バター 70g 🧈
卵 2つ 🥚
生クリーム 100cc
グラニュー糖 50g
ホットケーキミックス 150g
調理道具
電子レンジ
ゴムベラ
ケーキ型（15cm推奨）
オーブン
作り方下準備
オーブンを170℃に予熱しておきます。
ケーキ型にバター（分量外）を塗り、薄力粉を振りかけておくか、クッキングシートを敷いておきます。
チョコレートとバターを溶かす
チョコレートとバターを小さく切って、耐熱ボウルに入れます。
電子レンジ（600Wで約1分30秒）で溶かす。
電子レンジにバラツキがあるので溶けてなければ10秒ずつ様子見て下さい。
材料を混ぜる別のボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。生クリームを加えてさらに混ぜ、溶かしたチョコレートとバターの混合物を加えてよく混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを加える最後にホットケーキミックスをふるい入れ、ダマにならないようにゴムベラで優しく混ぜ合わせます。焼く生地をケーキ型に流し入れ、平らになるように表面を整えます。
170℃に予熱したオーブンで約30分焼きます。焼き加減はオーブンによって異なるので、竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。
冷ます
オーブンから取り出し、型のまま少し冷ましてから型から外します。完全に冷めるまで待ちます。完成！お好みで粉糖をふるったり、フルーツを添えたりして、簡単でも豪華なガトーショコラの完成です。コツ・ポイントチョコレートとバターは完全に溶かして滑らかにすることが重要です。混ぜ過ぎないように注意。ホットケーキミックスはダマになりやすいので、さっくりと混ぜるのがポイントです。焼き時間はオーブンによって前後するので、初めて作る場合は焼き加減を確認しながら調整してください。料理が苦手な方でも失敗なく作れます。初心者の私でも作ることが出来ました。
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