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2008.11.10
カテゴリ： 酵母パン
ヽ(▽^〃ヽ)ヽ(〃^▽^〃)ノ(ノ〃^▽)ノ ワーイワーイワーイ♪
130円 きりましたね～（家の地域では）
嬉しいよぉ～
まじで180円いった時は 車を買い替えようか という話まででちゃったくらい
我が家の車、燃費悪いんです
でも、また値上がりするんじゃないかと びくびく するのもいや～ね
際限なく安くしろとは言わないからこの辺りでずっと落ち着いてほしい
さて、タイトル見てくれた
メッシュパンよ、 メッシュパン
そうなの～
つ・い・に 買いました
人気のメッシュパン型がこのお値段！簡単レシピつき♪ 【1周年記念セール】食パン丸型メッシュ
ずっと、憧れてたメッシュ型
私が買ったのは↑よりもうちょっと 高かった けど
それでもSALEになってて定価よりは安かったの
もう少し待てば↑の値段でGetできたのにぃ～～～
ま、終わったことは仕方ないし、Getしたことには変わりはないし
で、早速・・・ではなく、 ようやく ・・・焼きました
そして、まっていたのはご想像通り『 つまようじ地獄 』
いや～噂には聞いていましたが（笑）
めっちゃ おおごと でした
ちょこっとドラマを見てたらすっかり発酵しすぎて
この時点で穴からほんの一部、 にょきにょき
慌てて予熱、その間も にょきにょき
全体像は絶対見せれません
ぐるぐる巻いたのはシナモンシュガーとレーズン
この時点で、これはお子ちゃまは食べない＝私一人で処理しなければいけないパンに
でぇーーーー
こんなにいっぱい
というなら、子どもが食べないフィリングを巻くなって感じですが
万が一、うまくいったら誰かにあげればいいかなぁ～と軽く考えてたの
それが、過発酵するとは・・・
それほど強くはないけど、ほのか～に感じる酸味
これじゃあ、人様にはあげれないわ
やっぱり頼れるものは、私の味オンチな 舌 と丈夫な 胃袋 のみ
だいたい、初めて焼くものはまずレシピ通りで作るにかぎるのよね
それを、牛乳がいっぱいあったから牛乳食パンのレシピでやっちゃった
しかも、手持ちのレシピの粉量、メッシュパンのレシピより若干少なめだったんだけど、そのまま続行
生地量が少ないと発酵の時間もかかるよね
それも過発酵の原因のひとつかな
次こそは、型についてたレシピで焼いてみよう
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