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2008.11.12
カテゴリ： 酵母パン
就学前健康診断 』で小学校に行ってきました
中チビもいよいよ来春には 小学生 です
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やっていけるのかぁーーー
大チビは女の子というせいもあるのかあまり心配しなかったけど
もちろん、友達とうまくやっていけるかなぁという心配はあったけど、身の回りのあれこれについては のーぷろぶれむ でした
が、中チビ
いまだに、ズボンやシャツを前後ろに着たり、ボタンの着脱がへただったり、
○んちする時はズボンもパンツも完全に脱いでからじゃないとできないし、
そもそも、○んちを和式トイレでできないし（笑）
お菓子の袋も自分で開けれないし
鉛筆やお箸の持ち方も違うし
問題だらけです
えっ
ちゃんとしつけなかったのは誰だって
では、気を取り直して本題へ
行きつけのお米屋さんで『 米粉 』発見したんです
小麦粉が値上がりしたからってわけではないけど、ちょうど『米粉』、気になっていて
でも、それほどお安くもないよね
値上がりしても小麦粉のほうが安い
本当に美味しく作れるのかという不安を抱きつつ、悩みに悩んで購入
で、これまた、 早速 ・・・ではなく（笑）・・・ ようやく 作ってみました
レシピは こちら を参考に
BPではなく自家製酵母で作ってみました
なので、正確には100％米粉ではないね
できあがり、荒熱がとれたところでぱくっと試食
・・・(￣ ￣;) うーん
不味くはないけど、「美味しい」ってこともない
食感が 半煮え の白玉団子に似てる気もする
これは失敗なのか、それともこんな感じなのか
頭の中は
いや、明らかに失敗だろって
まぁ、どっちにしても子どもは食べないな
というわけで、私のおやつに決定
食べれなくもないから、ま、いいか
と思ったんだけど
次の日食べて びっくり
なんか、 美味しいじゃーん
食感も落ち着いてしっとりした感じで、 いける ×２(*^^)b
というわけで、あっという間に私の身となり脂肪となり（笑）
でも、本当にこれは失敗じゃなかったのかしら
他の米粉レシピも試してみようっと
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