2009年06月の記事
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お中元に欲しいアイスコーヒー
なんだか無性にアイスコーヒーが飲みたくなってしましました。いつもの朝の残りの冷めたコーヒーに氷をいれたのじゃあ なくってさ！本物の 深ーい香りのスッッキリしたホッと落ち着ける アイスコーヒーをさ。でも、一人分だけ淹れるのって面倒なんだよね。 ↓ こういうのあったら手軽に本格的なのが飲めて便利だな～ まろやかさの中にコクがある「喫茶店のアイスコーヒー」(1L×6本)10P25Jun09 ↓ 水出しコーヒー飲んでみたい！ これ持ってたら毎朝おいしいアイスコーヒーが淹れられるね♪ 手軽にカフェの味！水出し珈琲セット【8杯用】10P25Jun09 【コーヒーギフト】スイーツ＆コーヒーセット10P25Jun09【お中元_友人】
2009年06月30日
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じゃがいもの収穫
じゃがいも の収穫がはじまりました。我が家では 黄色い北あかり と、定番の男爵を作っています。掘ったばかりの新じゃがはみずみずしくて パリッとして 秋のほくほくとはまた違うおいしさです。皮も薄いので そのままこすり洗いだけで使っちゃう。ピンポンだま くらいの小さいのばかりを集めて お鍋で丸ままゴロゴロと炒め煮にするのが好き★この時期だけの限定メニューです。。しばらくガマンしていたじゃがいも たっぷり食べられるぞ～♪ 「北海道に土地を買ったの」言って見たいですね～富良野のじゃがいも畑のオーナーになりませんか？【送料無料】土地代だけで大丈夫！じゃがいも一坪オーナー権富良野産男爵ジャガイモを直送！お客様の土地からクリーン農法で収穫したての新じゃがいもをお届けします！その土地で育ったジャガイモ 大きいのから小さいのまで ぜーんぶ送ってくれるんだって。遠く離れた土地で自分のジャガイモが育つのを想像しながら待つのって なんかロマンがありますね。生育具合を見に北海道旅行なんてのも 楽しいかも♪ 紫のジャガイモ！幻のじゃがいも☆北海道「インカのめざめ」の新Ver《入手困難》超稀少！幻の新じゃがいも★北海道インカのめざめの紫バージョン インカパープル 本格派向け10.0kg箱!
2009年06月29日
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○大きなマグロの目玉おやじ○
主人が馴染みの料理店から マグロの目の部分１尾分 を頂いて来ました。 「あまくど～らと煮て食べられ」 （濃い目の砂糖醤油で煮て食べてね） とのこと・・魚の目ってすごいね～水中メガネみたいになってる。分厚い透明な壁の向こうに目玉がある・・というか。だから水の中でも見えるんだね。 まぶたがなくても乾かないんだ。へんなところに感心してしまいました。それにしても 大きい目！ ゴルフボールより大きくて テニスボールより小さい位。でっかいマグロだったろうな～身も食べたかったな～・・ 通常価格 2,100円 (税込)→大特価 790円 (税込) バーベキューに最適！62%OFF【まぐろの貴重品！】バーベキューに マグロカマ 約2kg 送料無料！行列のできるお店の“づけ”！山陰を代表する山海の幸がセットに！「究極の海鮮丼セット」 （選べる“天然地魚のづけ”と高級“関金の根わさび”） 3種詰合せ≪送料無料≫ アウトドアのイベントに！ 豪快バーベキューマグロのカブト（大） 本場 清水港産
2009年06月28日
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おいしい野菜で漬物を！
夏野菜がたくさん採れる季節になってきました。毎日 毎食の 新鮮野菜 食べきれないよ～ なんて嬉しい悲鳴も・・。丹精こめて育てた野菜 無駄にせずおいしくいただきたいですね。私はあふれるキュウリ・ナスは漬物にする事が多いです。皆さんは どんなふうにうして使っておられるかしら？ 【白キムチの素】【本格キムチの素】紅白お試しセット0619PUP10JU 家庭で出来る漬物シリーズ！爽やかな柚子の香り立つ本格派こうじ漬けが手軽に楽しめます！こうじ漬けの素 ゆずの香1kg 熟成ずみ、このままつけられる！！【20％OFF】【期間限定】伊勢惣仕上がりぬか床つかっ樽ひょうたん型 2kgPUP090529MJ05ぬか漬け大好き！ 水切りした木綿豆腐をキッチンペーパーに包んで漬けておくと チーズみたいになっておいしいよ♪ 豆腐のぬか漬け お試しあれ！
2009年06月27日
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今年の土用は日曜日
土用の丑 といえば、やっぱり うなぎ ですよね～。別に食べなかったからどう という訳でもありませんが、おいしいものが食べたいのでそういう風習にはちゃんと乗っかって 毎年食べています。今年は、７月１９日の日曜日 土用だけど日曜日です・・うなぎといえば、友達の弁当話を思い出します。 友人が高校生の頃、その日は珍しく母親が弁当を作って持たせてくれたそうです。 いつも手抜きなのでたいして期待もせずに蓋を開けてみると、（失礼だなぁ） 白いご飯に うなぎが どぉ～ん！ 「お母さんたら なかなかやるじゃん♪」 と、ほくほく食べていると中から梅干 ● が。 たしか、うなぎと梅干は食べ合わせが悪いって・・・。 嫌がらせかっ！ 多分、彼女のお母さんは悪気はなかったのでしょうけど。 おちゃめな親子で笑ってしまいました。とても食いしん坊だけどポパイのオリーブのようにスリムな彼女 お元気かしら？ やっぱり 国産 予約販売特別価格はやりの里帰りうなぎではない、安心の国産うなぎです。無添加のタレ・山椒付き国産の無添加うなぎ 蒲焼 75g×3p入り 静岡県産又は愛知県産の国産うなぎの白焼き1匹国産うなぎの白焼き（特製タレ付き）チルド発送 【国産】うなぎ蒲焼き特大一尾200gサイズ
2009年06月26日
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ゆべし と ゆうべし
昨日、お土産に くるみゆべし を頂きました。 娘：「えっ？ ゆうべし？」“ゆうべし”というのは、このへん（富山県呉西地区 多分）の郷土料理で かき玉汁を寒天でかためたような料理。むらくもよせ とか 卵べっ甲 と呼ぶとわかるかな？ →COOKPAD ゆうべし レシピみつけた！ ゆべし と ゆうべし 何か関係あるのかな？ やわらかい塊を切ってあるあたりなんとなく似てるけど・・。どちらも 名前の意味が不明なあたり 仲間かな？どなたか わかる方 教えて下さい！ 日本の宿古窯のお部屋だしのお菓子としても大人気！売店でも常に売上げ上位！くるみがたっぷり入ったモチモチ食感のゆべしです。古窯くるみゆべし（10個入）【古窯限定】 福島の銘菓ついに登場です。餡子を包んだ甘さ控えめのかんの屋の家伝ゆべし。上品な和菓子の味をお試しあれ！『かんの屋の家伝ゆべし(12個入)』福島からおとどけする伝統ゆべしもちもちした上質なうるち米生地の中に甘さ控えめの上質な餡子が入っています。10P25Jun09 庄内銘菓 「来ばえちゃ胡麻くるみゆべし10個」昔懐かしの和菓子です。
2009年06月25日
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適量の調味料
毎朝採れたてのキュウリを味わっています。甘くてみずみずしい♪ 歯にくっつくような柔らかな歯ごたえなのにシャキシャキッ★不思議な食感です。そのままでも十分おいしいのに、マヨネーズを自分で出す事を覚えた４歳の息子は すぐに 「マヨネ～ズ！♪」前までは☆型の搾り出し口だったのが、先日開けたものは その上にパカッと開ける 小さい○の口も付いていて これがお気に入り！ 「ほらっ うん○！」 と、へんな形に出したり・・。ついこの間までは、塩でも醤油でもかけ過ぎないように 親がちょびっと出してあげていましたが なんでも自分でやりたいのよね。お皿の上に盛り塩！ 冷奴の醤油浸け！ なんてことになりながら適量を覚えていくのでしょうね・・。 これ 喜びそう！ よけいに遊ぶか・・？キャラ弁作りに大活躍！お弁当やお菓子に、おいしいお絵かきしましょ♪お絵かきペンシル ★0428-point★ レストランみたい！某テレビ番組でも話題になったマジックファイブ！！マジックファイブ2個セット かわいい♪ 適量調節できるすぐれものキッチンのアイドル☆ペンギンの形をしたCUTEなオイル＆ビネガー。PENGUIN OIL＆VINEGAR（ペンギンオイル＆ビネガー）1G-185 Black
2009年06月24日
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夕張でない北海道メロン
そろそろ お中元の季節ですね。私の実家からは ３年続けて 夕張でない北海道メロン ●●● が送られて来ました。初めてもらった時、娘は２歳になったばかり 果物の好きな娘を喜ばそうと選んでくれたようです。思ったとおり 大喜びの娘 あまりのおいしさに皮までかじって穴を開けてしまいました。その満足そうな笑顔と、皮の穴からのぞいたお茶目な写真をメールで実家へ送ったところ とても喜んでいました。以来 毎年 北海道メロンなのです。「なんだー 夕張じゃないのか」 と、馬鹿にしてはいけませんよ。ただ甘いだけでない芳しい香りとみずみずしい果汁 むっちりとした歯ざわり 皮が薄くたっぷり食べられます。 今年もくるかなぁ・・ と、ちょっぴり期待しております 北海道安平町山口農園産★幻のメロン「おいわけメロン」大人気♪非常に甘く、皮が薄いため肉厚！日持ちが良いメロンです♪【22%OFF!!】【秀品規格】北海道安平町山口農園産★おいわけメロン（パブリレッド）【2.0～2.4kg前後】2玉入 豊かな風味、しっとりして、瑞々しい濃厚な甘味、芳醇な味わいどんどん増えるリピーター！父の日・お中元・敬老の日に大変希少価値の高い贈り物として最適です特別栽培【北海道パブリレッドメロン】中玉3玉(1.4～1.5Kg）優品北海道・山口さんの減農薬・有機肥料活用！ 甘さは他のメロンに負けていません！【全国送料無料】北海道赤肉メロン（優品・約1.3kg×2玉・化粧箱入）北国の大地が生んだ美味しさを、そのまま航空便で産地直送！
2009年06月23日
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干ししいたけを作りました。
主人がしいたけ栽培をしている農家のお宅へ出掛け、採れたてのしいたけをたくさん買ってきてくれました。大きいのから小さいのから段ボール箱にゴロゴロ入っていました。子供はおもしろがって 大人の手くらいのを二つ持ってシンバルのようにたたいたり・・。シンプルに焼いてお醤油たらり・・ う～ん いい香り！ 汁物、炒め物などで楽しんだ残りは干しいたけに・・。梅雨時だというのに いいお天気続きできれいに干せました。 が！ こんなに 縮んだのー！ ビックリ！！シンバルになっていたものも 普通の干ししいたけに・・。大きくて 形の揃った干ししいたけ って貴重なんだね。 高価なのも納得でした。手作り干ししいたけ（干しただけじゃん）は、小さくても 割れていても へがんでいても きっといいお出汁が出ることでしょう。これからの季節 そうめんのつゆに使うので 助かるわ♪ 大分干し椎茸 【しいたけ】野菜・きのこの中一番の風味と味と香り小粒どんこ肉厚36％OFF【特価】大分干し椎茸 【小粒どんことスライス】福福袋 【送料無料】九州産原木乾し徳用椎茸250g毎日の料理に♪安心・安全九州産原木育ちお徳用しいたけ椎茸市場経営だからこそ出来る驚きの激安価格！椎茸市場直営店【楽天最安値お徳用原木椎茸】 自分で育てるのも楽しい★もりのしいたけ農園2個セット 「しーちゃん、たけちゃん」
2009年06月22日
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手作り杏仁豆腐
「デザート何ある～？」と、娘に訊かれて あっ 何も用意してない！ 牛乳がたくさんあるので牛乳かんを作ろうと思っていたのに忘れてました。。「おやつの時にあげるからね」 と、あわてて作って 半分かじったどら焼のそのまた半分でガマンさせたのでした。でもさー おやつ＋デザートまで食事の度に催促するのって どうよ？毎回 毎回 そんなもんないよ！まぁ、イチゴ１個 とか大した量じゃないんだけどね。私の母親は、アーモンドエッセンス を入れた 杏仁豆腐もどきをよく作ってくれましたが私はあの作られた香りが苦手なので ただの牛乳かん です。 こういうの↓ あれば簡単に作れるのだ！ 送料100円！杏仁粉100％は美味しさが違う♪ 【速達メール便】使用！牛乳だけで作る本物の杏仁豆腐23g×2袋入 2パック（約8個分） 【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】 杏仁豆腐杏雲（口コミで人気の聘珍樓の杏仁豆腐ソフトタイプ） 『甜杏仁豆腐 徳用 100g袋』 やってみようかなー
2009年06月21日
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かわいい さくらんぼ♪
昨日、義母から さくらんぼ のおすそわけ。 甘酸っぱくって やっぱり おいしい♪ 「あっ これ葉っぱついてる！」 イラストに描いたような 葉っぱのついたさくらんぼがひとつ なんだか 当たり！ の気分。イイこと ありそう！？
2009年06月20日
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お豆腐・おから で健康おやつ
先日 おまぷうさんのブログに おからドーナツ のレシピが載っていました。 → れっつら ＧＯ！これは簡単ヘルシーでおいしそう♪ 早速作ってみよう と思った ら！子供達の保育園のその日のおやつが “とうふドーナツ” こういうのって、なんで重なるんだろう？今日も、夕飯は肉じゃがにしようかなー と、思って給食だよりを見ると “肉じゃが”とうふドーナツ って多分、生地に豆腐を混ぜるんだろうね。そういえば、子供の頃 母親と一緒に白玉粉を豆腐で練った “とうふだんご”を作ったのを思い出しました。甘辛醤油あんをからめて食べるの おいしかったな～。うちの子達は、豆腐は食べるけど おからは好んで食べないので おからドーナツ から試してみよう。今度 子供達と一緒に作ってみます！ 【お豆腐屋がつくった本格豆腐デザート】レアトーフケーキ（ご自宅用8個セット） (4種類の味×各2個入) 〈一響屋〉お豆腐屋の豆乳ジェラート＆豆乳プリン 「おからパウンド オレンジ」国産大豆のおから使用 まめ暮らし ← ５０種類以上の「お豆腐スイーツ」。昭和２０年創業のおとうふやさんのお店
2009年06月19日
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昨日の煮汁であんかけ丼
豚の角煮の残り汁を、あんかけ丼にしました。 昨日のお鍋の蓋をぱかっと開けると、脂で真っ白に固まっています。●固まった脂をすくって捨てて、煮汁の中に タマネギ・ニンジン・きのこ など有り合わせの野菜を入れて ぐつぐつ・・●野菜がやわらかくなったら 水溶き片栗粉でとろみをつけて ご飯にかければできあがり♪ お肉も残してあれば、なおよろしいですが なくても煮汁に旨味が溶けているので十分おいしいですよ。 こま切れ肉を煮てもいいしね。 野菜は何でもお好みでＯＫ！ ジャガイモ、キャベツ、もやし ｅｔｃ． ほうれん草、ブロッコリー、インゲンなど緑のお野菜は片栗粉の後に入れると色が変わらなくてきれいだね。 ★ 煮汁を残さず 海もきれい ★
2009年06月18日
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豚の角煮 レシピ
今日は、豚バラブロックが安かったので 主人の好きな 豚の角煮 を作りました。いろいろな作り方があるけど、私は簡単なこれで → 豚の角煮 ぐるなびレシピ●生姜汁で下茹でしたバラブロックを食べやすく切って、味付けして煮込むだけ● 煮汁は、水 200ｍｌ 醤油 50ｍｌ 砂糖 50ｇ 酒 30ｍｌ みりん 30ｍｌ って書いてあるけど、肉が必ず５００ｇ あるわけでもないし いつも適当です。やわらか～いお肉にからしをたっぷりつけて、線キャベツも一緒にもりもりいただきます ご家庭の必需品！！同梱におすすめ!1グラム単価⇒1、5円 100g～販売 個数1で100gです国産豚バラ肉 100g お肉屋さんのさばきたての新鮮なお肉はいかが？国産もち豚 バラ肉【ブロック状】安全・安心・ヘルシー 極上・霜ふりハーブ豚 バラ肉・ブロック【PUP10F0323】そういえば、このあいだ 初めて 豚足 を食べました。 ぷるん ぷるん コラーゲンの塊 って感じでした。鶏皮よりも 脂が少なくておいしかったよ。 いっぺんに沢山は食べられないけど・・。
2009年06月17日
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七夕メニュー☆
近所のお宅の庭 今年もだんだん笹が伸びてきましたよ。大きくなったらバッサリ切られるのだけど、いつも1本 我が家の笹飾りの分を残しておいてくださいます。今年もまた 子供達と飾りを作って楽しみましょうかね。お願い事の短冊は、燃やして天まで届けた方が良いのかもしれないけど 子供達のはアルバムに残してあります。ぐちゃぐちゃの殴り書きから始まって、私に書いてくれとせがんだお願い、判別に苦労するふにゃふにゃ文字・・成長が見られておもしろいです。七夕の晩には なぜか素麺が合うような・・。家では 白い素麺しか食べたことがありませんでしたが、七夕の給食に 三色素麺 が出たのが印象的でした。 その影響かしら？実家へのお中元 これにしようかな？ 手延べそうめん/紙箱入り 赤しそ・抹茶御中元/内祝い/快気祝い/香典返しなどに/JA島原雲仙製麺技能士作 極寒古式手延三色素麺No30【激安33％OFF/木箱入そうめんギフトセット/お中元期間限定】 ほうれんそう・にんじん・かぼちゃ 【◇】三輪素麺 三色野菜麺入り CY-30
2009年06月16日
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恋 じゃない。 鯉 好きですか？
ぽろんちゃちゃさん のコメントにありました。“米沢のＡＢＣといって Ａ：apple Ｂ：beef Ｃ：carp が米沢で有名な食べ物” カープ？じゃない カープ＝鯉 食用鯉 ですよ！米沢 も 鯉を食べるんだ！ なんだか親近感♪鯉と言えば、錦鯉！で、食用にする習慣のある地域は全国的にそう多くはないかもしれませんね。富山の高岡市福岡地区でも 食用鯉の養殖がさかんです。 私は富山県内の出身ですが、この福岡地区とはちょっと遠く 鯉を食べる習慣はありませんでした。でも、初めての出産の後 お見舞いにこの鯉のお造りを頂いたのです。「泥臭くて大しておいしくないよ」 なんていう、噂を聞いたこともあり 恐る恐る食べてみましたら！ え！？ おいしい 臭みは全くなく、さっぱりと癖がなく もっちりとしてとてもおいしい魚でした。滋養に良い と、病後や産後のお祝いに食べる習慣があるとか・・。高価な品を、ありがとうございました。おかげで、産後の肥立ちも良く 元気に過ごせましたよ。米沢では 甘煮で食べる事が多いのかな？ ［山形県／鯉の宮坂（タスクフーズ）］ 米沢鯉滋味三選 米沢の気候風土が育んだ逸品の味米沢鯉六十里 鯉の甘煮 （箱入り・真空パック）3切入り・1箱
2009年06月15日
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米沢のおいしいもの
米沢 というと 牛 のイメージですが、 ラーメン もおいしいとのこと。探してみたら ホントだ！ 縮れ細麺と澄んだあっさりスープがお上品！おいしそ～ 食べてみたーい！ 手もみの縮れ細麺の米沢ラーメン！幻の評判店の味 復活！米沢ラーメン ◆ちぢれ細麺しょうゆ◆伝説の銘店ラーメンシリーズ◆米沢ラーメン◆喜久家◆生3人前◆ ちぢれ細麺とあっさりスープの見事なハーモニー！ ご当地ラーメン【送料無料】 山形米沢ラーメン 「松緒」（醤油味） 4食入【父の日】【お買い物マラソン0610】オススメ あります？あっ！ ついつい 唾液が・・ 失礼 ●● おいしいもの いっぱい いいね 米沢 ●●
2009年06月14日
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高山ラーメン おいしいよ～
本日のお昼は、飛騨高山土産のラーメンでした。アッサリとした醤油スープに、歯切れの良い縮れ細麺が良く合って また食べたいと思いました。伸びにくいのも良かったわ★ 「飛騨高山ラーメン6食セット」アッサリ系の醤油味のスープと細打ち縮れ麺の絡みが絶妙です。チャーシューがついて嬉しいね！ 「飛騨高山ラーメン6食セット」10P19May09ラーメンってどこのものでも、何味でも みんなおいしい♪子供達も大きくなって半分わけっこじゃ足りなくて・・ そろそろ1人前作ってあげないとね。 さるぼぼ 飛騨のアイドル【5,000円以上ご購入で送料無料！】★ポイント3倍★［岐阜土産］飛騨高山ラーメン（国内土産・岐阜みやげ） 飛騨高山 宮川の中華そば 5食入り 飛騨高山ラーメン桔梗屋（ききょうや）12食入り（2食入X6箱）ご当地ラーメン
2009年06月13日
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キムチで汗をかきましょう★
暑い時期には、キムチ！汗をかきながら 健康的にガッツリ食べましょう。もちろんそのままシンプルにご飯やビールと・・おいしいですよね。私は、豚キムチ炒めや焼うどん・チャーハン なんかもよくやります。鍋も大好き！ 夏場でも食べたくなって作っちゃったり・・。盛岡冷麺にも欠かせません。キムチにも、いろいろありますが 私は鶴橋のが好きでどれを選んでも大抵間違いはありません。 青菜 キュウリ 大根 でもね先日、韓国の方が作られたキムチをいただきましたら やっぱり本場ですねぇ。各家庭によって様々なので、一概には言えないかもしれませんが 韓国のキムチはおいしい！ と、実感しました。 本場韓国No1の味！辛ラーメン 1BOX(30個入) ←焼肉やさんのキムチバーガー鶴橋バーガー5個入りセット
2009年06月12日
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暑い時期のお弁当に・・
いよいよ北陸も梅雨入りです。とたんにどんより と雲が厚く、ジメジメしております。この時期、気をつけなくてはならないのが食中毒。お弁当には特に気を使います。ご飯に梅干、必ず加熱する、冷ましてからフタをする・・などは、基本ですね。私は、保冷バッグに凍らせたお茶とおしぼりを一緒に入れていますよ。保冷剤代わりになって一石二鳥！子供と一緒にお出かけの時には 自然解凍で食べられるおやつ が加わります。 お弁当を冷やしながら おやつタイムにはちょうど食べごろで、帰りの荷物も軽くなるし便利ですよ。だって、保冷バッグに解けた保冷剤がたくさん・・なんて、なんだか損した気分なんですもの。私がよく使うのは 新潟の笹団子おやつに、ちょっと小腹がすいた時に！【新潟名物】笹だんご（冷凍） 50g×30個新潟のおばあちゃんが元気だった頃、よく送ってくれた思い出の味なんです。 冷凍みかん 列車のおやつ、給食の味 懐かしいです★ギュッと冷たい♪☆★冷凍みかん5個入り3つ★☆ りんごシャーベット これも給食のデザートでした。【特売】「アップルシャーベット」(20袋入り・青森産紅玉りんご使用)
2009年06月11日
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夏野菜の収穫
いよいよ今年も 夏野菜の収穫 が始まりましたよ。毎朝 父がその日に採れた野菜を届けてくれます。形はいびつでも、愛情のこもった新鮮野菜は とってもおいしい！ 朝から元気の素を頂いて幸せな我が家です。今はまだ、ナスが２個にキュウリが1本 程度ですが そのうち冷蔵庫に入りきらないくらいやってきますよ。真っ赤なトマトに あま～いトウモロコシ つやつやピーマン 楽しみだなぁ♪新じゃが と新タマネギも もうそろそろネ★ ステビア・米ぬか農法で徹底的に土からこだわった旬の夏野菜玉手箱8品目お試しセット【NEWショップ】店長激オシ送料無料0601！ 素材の味が生きてる！ 夏の陽射しを浴びてウマ味の詰まった濃い野菜旬のこだわり夏野菜7品目お試しセット【送料無料_090525】 PUP090529MJ05 夏野菜やおススメきのこがたっぷり♪ピーマン＆トマトにも注目です！【送料込み】6月のおススメセット 【お買い物マラソン0610】 農薬、化学肥料を一切使っていない夏野菜で美味しいカレーを作りませんか？夏野菜セットSカレーに！（通販） 〇おまかせ！バランス野菜セット（7～10種類)(無農薬野菜・無化学肥料栽培・露地栽培・手作り・生産者直送) 【お取り寄せマップ 群馬】【厳選野菜】【fathersday_2009】【powerful】
2009年06月10日
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旬の そら豆レシピ★
昨日、実家で収穫された たくさんの そら豆 が届けられました。コロコロ太った大きな鞘入りのそら豆がびっしり。 鞘を割って中のふわふわ綿毛を子供達に見せて「ほら見て そらまめくんのベッドだよ～」そら豆は、シンプルな塩茹でが定番ですが 私は大胆に鞘ごとグリル焼 が好きです。下ごしらえは洗うだけ！ グリルに並べて鞘に焦げ目が付くくらい焼いたらできあがり♪アツアツ ほかほかを剥いていただきます。少し塩をつけても おいしいよ。茹でるより、簡単で ホックホク！ ぜひ お試しアレ ◎ まだまだ たくさんあるので 今夜はそら豆ごはんにしようかな～ と、思っています。ポタージュやオーブンでチーズ焼 なんかもおいしそう★ そら豆のレシピ→ COOKPAD 一寸豆とも言います春の彩り野菜そら豆4kg 【鹿児島県産他】 そら豆（ソラマメ） 1パック Lサイズ 約500g ☆生で食べれる空豆☆黒そら豆徳島県産1p（200g）
2009年06月09日
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紫陽花 ‐アジサイの季節
タチアオイの花が見られる季節となりました。 この花を見ると、もう梅雨なんだなぁ・・と、感じます。梅雨の花と、いえば思い浮かぶのは 紫陽花 －アジサイ こちらは、もう少し先のようです。でも 少しずつ つぼみが目立ち始めてきました。梅雨の来客時に 実家の母が、アジサイの葉にくずまんじゅうを乗せてお出ししていたのが思い出されます。 風情があって涼しげな心使いがとても好きでしたが、誰も葉っぱまで食べなくてよかったな～。 こんなかんじ→ アジサイの葉には毒性があるそうですね。食べると食中毒を起こすそうです。そうでなくても、梅雨時には多くなる食中毒 気をつけなくてはね。 初夏を思わせるあじさいロールは期間限定 金平糖のあじさい かわいい♪鎌倉紅谷 鎌倉だより BNKD30 0605PUP10JU 【あじさい上生菓子】おいしい薯蕷まんをベースに作りました。
2009年06月08日
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ライブハウスとカクテル
昨日、地元初のライブハウスへ行ってきました。カクテルの飲めるお店なんて久しぶり～♪時間が遅かったしライブは無かったんだけど、たくさんの楽器が並んでいて素敵でした。ギター持参のお客さんが弾いてくれたよ。うちの主人はマスターの演奏で 藤井フミヤの「トゥル～らぶ」を歌っていました。生演奏で歌うのって気持ち良さそう！でも、ダーリンが歌うと何でも演歌調に聞こえるのは私の耳の錯覚かしら？？楽しくて ついつい飲みすぎちゃいました 見る角度によって色合いが変わって見える不思議なグラス※ピンクはメーカー欠品中のため納期未定です。ダンスク スペクトラ カクテルグラス 200cc オレンジ＆ブルー グリーン＆パープル2トーンのカラーが印象的なグラスセットDANSK ペアグラスセット 土台はエッフェル塔！エッフェルタワーグラス -マティーニ- エキゾチック＆アジアンインテリア 素敵なグッズがいっぱい★
2009年06月07日
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うめぼし すっぱ～い★
庭の梅の実もだんだん大きくなってきました。 いつも 母が漬けたのを 食べる専門ですが、今年はお手伝いしながらおいしい梅干の漬け方を伝授してもらいたいな・・ と、思っています。 ポタポタで肉厚旨味エキスがジュワ～手造り紫蘇漬け梅干し 「和の鉄人」道場六三郎 監修商品【梅干】紀州南高梅使用種ぬき梅 500g プラ容器 ←これ父の日にも良さそう♪「食わず嫌い王決定戦」にて香椎由宇さんのお土産として紹介された高級梅干【食わず嫌い王決定戦で香椎由宇さんのお土産として紹介されました！】 慶びの梅酌12粒私は、傷ついたり 熟れ過ぎたＢ級梅でジャムを作っています。爽やかな酸味でスッキリします。 ヨーグルトに入れるのが大好き あ～ 思い出すだけで ツバが湧いてきますわ・・
2009年06月06日
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信州の おやき
信州の おやき を頂きました。 ナス を2個何年ぶりだろう？ やっぱり おいしい もちもち してほんのり甘い皮と、中の甘味噌が互いの味を引き立て合っています。子供達も これなに？ と、いいながらも 食べてみると気に入った様子で「おかわりっ！」ごめん おかわりはないの。ママのを半分わけてあげました。今度は、違う味のも食べたいね♪ テレビ朝日学べる！！ニュースショー！年間650万個売れる縄文おやき！ばあちゃんの知恵に学べ！長野県小川の庄「縄文おやき」3個パックを5種類★合計15個【送料無料】【代引き不可】 もっちりとした皮に満タンの具がGoo！腹持ちも良く、素材もヘルシーダイエット中の方や夜食にぴったり♪無添加で、化学調味料を使用しておりません信州の名産品【手づくりほっかほかおやき選べる10コセット】 【送料無料】喜六さんのおやき お試しセット(12個入り） ほっかほかの美味しさ！雪国おやき5種各1ヶ入
2009年06月05日
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夏は冷やして水餃子
暑い夏に アツアツの餃子 ふ～ふ～しながら食べたいですねー それから もちもちの水餃子を冷水で冷やして つるりん と、頂くのも大好き♪私は、薄く水を張って冷凍庫で凍らせたカチカチお皿に 冷やし水餃子を盛り付けて出していますよ。暑くて食欲のない時、夏バテの時にも これで元気回復です！ テレビNHKや☆きらきらアフロ☆で紹介っ♪夏季限定！冷やし生水餃子30個 簡単調理！本格中華！本格中華点心☆もっちり皮の「水餃子」50個入★冷凍食品 【冷凍便】【送料無料】手作り水餃子50個（1kg）パック【送料無料1225】
2009年06月04日
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納豆の楽しい食べ方
今朝は、納豆を食べました 我が家の子供達は、ご飯のお茶碗とお味噌汁のお椀の両方に納豆を入れています。納豆汁 私も密かに大好きです。暑くなってきたので最近は 扇風機を回しています。そしたら！ 納豆の糸が風に飛ばされてなびいてるの！ 主人の口元からなびく納豆の糸・・ 笑えました でも、子供たちよ わざとやるのはやめてね。 わら納豆 【山奥の豆腐屋】【都田大豆の手作り】都田のこだわり わら納豆（大粒）80g 黒大豆大豆の中で一番美味しいといわれる黒大豆を使って、無添加で仕上げました。ほんのり、甘みのある豆です。北海道産黒大豆納豆2パック 納豆ふりかけ本場 水戸の納豆ふりかけお徳用 5個セットなっとうふりかけ 90g だるま食品友人の嫁ぎ先では、納豆に付いているタレと 砂糖 を必ず入れるそうです。初めての時はカルチャーショックだったそうですが、数年たった今では 砂糖が入らないと物足りなく思うようになったとか・・。試してみようと思いつつ、まだやってみていません。次回 ぜひチャレンジ！
2009年06月03日
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おつけものと 子供の箸
昨日、長野のお土産に長いもの漬物を頂きました。長いものつけもの って初めて食べた。ぬめりとシャキシャキ感でおもしろい食感。 柚子風味でさわやかでした。お箸の使い方のあやしい子供達も「ぬるぬるして すべる～」と、悪戦苦闘しながらも 喜んで食べていましたよ。 北国の新鮮野菜を丁寧に漬け込みました！長いもゆず風味お気に入りの子供のお箸 ↓ 今だけ格安！色えんぴつみたいな竹箸 【子供用・名前入り】★0601-point★ 体にやさしい蜜蝋塗り紫檀五角 子供箸 【名前入り】 兵左衛門の最高級のお箸♪毎日使うお箸だからこそ良いものを… 子供けずり箸 かっとばし!! ［18cm/小］ バット再生箸 天然仕上げタイプ かっとばし 【送料無料】
2009年06月02日
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夏のデザートといえば・・？
やっぱり これ？ それとも こっち？ 昨日、今シーズン初のスイカを食べました。お義母さんが「スーパーで見つけて 思わず買っちゃった」と、おすそ分けを持ってきてくださいました。子供たちが大好きだからねー 孫の喜ぶ顔はかわいいです。どこ産のだったのかな？ 甘くておいしかったよ♪ ありがとう！ 紅まくら屏風山スイカ完熟スイカ 紅まくら 7k～8k 2L 1個入り 産地直送【送料無料・果物・季節商品・青森県産】 うり坊もちろん高糖度！外皮が薄い！長崎ラグビーボール西瓜うり坊すいか1玉 1玉：約1.8kg でんすけすいか外は真っ黒！中は真っ赤で甘～い！【送料無料】ごく僅かな時期にしか取れない稀少な高級すいか！北海道当麻産の甘さ抜群でシャキシャキのでんすけすいか優品のL（約6kg）サイズ きいろ！！ プレミア！尾花沢すいか【サマーオレンジ】2玉入 MA～5L
2009年06月01日
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