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July 13, 2009
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カテゴリ: 日記
杏種子.jpg
 本物のアンニン豆腐を作ってみたいなあ、、、
 杏の種は全部取っておいて、さっき、せっせと剥こうとした。桃の様な種の中にアーモンドのような種が入っている。

 ところが、この殻がめちゃくちゃ固くて、半分くらい終わったところで、ちょびっと指も怪我したし、あとは、全部冷凍保存して、とりあえず終了。

 ちょっと暇が出来たら、再度挑戦したいと思います。

 なんだか、木の実を割るってリスみたいだ。





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最終更新日  July 13, 2009 07:50:15 PM コメント(4) | コメントを書く
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