パン教室への道~パンとお菓子づくり日記~

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mishihi @ Re[1]:初!角食!(04/09) tama-ryuさん すごいって言われると照…
tama-ryu @ Re:初!角食!(04/09) 角食!!!すごい! 味そこそこなら小さ…
tama-ryu @ Re:ロールケーキ練習(04/07) はじめまして♪ パンやケーキいろいろ作れ…
mishihi @ いえいえ そらこさん ありがとうございます。 …
そらこ@ 大人顔負け! 我が家の高校生より上手に出来てますね。…
April 19, 2009
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カテゴリ: お菓子
昨日またまたロールケーキを作りました。

cake12

やっと巻きがうまくいきました。

写真で見ると以前のものとあまり変わらないように見えますが、クリームがたっぷり入っているのに、しっかり巻きができています。

たくさんのロールケーキの作り方のサイトを見ました。

どうやらクリームが柔らかすぎて、巻きにくかったようです。

まだまだ完璧とはいえませんが、一応納得のものができました。

今日は山食のリベンジをします!!

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Last updated  April 19, 2009 08:54:50 AM
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