幸せ探し

幸せ探し

2019年05月28日
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カテゴリ: 旅行記
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五箇荘の町並みを後にして、藤居本家という蔵元へ酒蔵見学に行く。
お店の入り口には杉玉が飾られてある。新酒ができれば新しい杉玉を飾るのだそうだ。
案内して下さったのは当家の奥様、グレーヘアの似合う草笛光子さんのような方だった。
江戸時代より酒造りを続けておられ、水は鈴鹿山麓からわき出る地下水。お米は琵琶湖近くで酒造り用に栽培される、とても背の高い米が使われているとのこと。

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大手のようなコンピューター管理の制御ではなく、杜氏たちが長年の経験と勘により発酵具合を確認しながら、手当をしている。寒い時は発泡スチロールをタンクに巻いたりするそうだ。
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先代の女将が蔵を作るため色んな山をめぐって、蔵の柱となる木を見つけてきたのだそうだ。木を探すだけで10年かかったとか。
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蔵の外観で文化財の指定を受けている。


入ったところではお酒の販売もしており、お酒の試飲もできる。
あまり飲めない私だが、7種類のお酒を試飲してみた。



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続いてルーブル愛知川(えちがわ)という愛知川駅の併設施設を見に行く。
こちらではビン手毬という工芸品が有名で、上はポストなのだがビン手毬の形をしている。


様々な
びん細工てまり
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最後にラコリーナへと向かう。

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屋根根一面が芝におおわれた、ラ コリーナ近江八幡のメインショップ。

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西洋の田園風景という感じの敷地の中に、様々な和洋菓子のお店が入っている。私たちはおやつに、できたてのバームクーヘンとコーヒーをいただいた。

お腹がいっぱいになったところで、帰途についた。












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最終更新日  2019年05月28日 09時00分06秒
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