2009年03月の記事
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部屋の整理
先週はずっと家の片づけに明け暮れておりました。一番ゴタゴタになっていた和室をスッキリさせて、ホッとひと安心(~_~)です！
2009.03.31
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今夜のメニュー
そして、今夜のおかずですが．．．お給料4日前にて、節約メニュー作動中！お肉は挽肉を少し使っただけ。 残り物も総ざらい！肉じゃがコロッケ マカロニサラダ 春雨スープ そして、採ってきたつくしで佃煮あと、鱧皮で煮こごりも作ったけど、出すのを忘れました＼(-o-)／
2009.03.21
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またも発見！
つくしマニアのぺんぎんさんが行ってみたい国は．．．北欧 スウェーデンとフィンランドです！森の中で自由にきのこやベリーが摘めるそうです。あちらでは日常の事のようで、きのこ狩り専用の「かご」もあるそうです。北欧の白樺やパイン材を使って出来たかごは とても素敵です(*^_^*) つくし採りのために調達しようかしら．．などと考えたりします。いやいや、ゼータクですね．．．ビニール袋で十分だわっ！！
2009.03.21
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道端に．．．
買い物道中に、すみれが咲いていました＼(~o~)／毎年、同じ場所に咲きます。今日は暖かいし．．．春ですね～♪
2009.03.19
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パンを焼きました
本日 パンを焼きました～＼(~o~)／おフランスの粉を使ったんですのよ～～♪でも、チョットいびつでした～～(-.-)
2009.03.18
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ゆるゆるコンビ ＶＯＬ．2
頭の巡りも実によく似ている二人なのでした．．．＼(-o-)／
2009.03.18
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ゆるゆるコンビ VOL.1
全く同じ行動がＵターンってあたり、まるで「白ヤギさんと黒ヤギさん♪」のお歌のようです．．．(^^ゞどーも二人は 行動パターンが似てるらしく、メールでやり取りしていると、今夜のおかずが同じだったりする事もよくあります。
2009.03.18
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タルトタタン
作ったのは「タルトタタン」です～＼(~o~)／失敗から生まれたお菓子として有名ですね。通常は丸い型で作りますが、パウンド型で細長く作る新しいスタイルです。八つ切りにしたりんごをバターと砂糖で炒めてキャラメリゼにするのですが、それだけで40分もかかりました。でも、水っぽいりんごがウソのように濃厚でコクのある味に変身しました(*^。^*)これは、リピ決定！！ レパートリーが増えたよ～ん♪それにしても、白い器によく映えるお菓子です（＾－＾）
2009.03.15
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美味しそうなりんご．．．．(-"-)
これは先日 買い置きしていたりんご。 今日おやつのつもりでした．．．赤い「サンふじ」は某百貨店の食料品売り場で「糖度保障！」触れ込みで買ったんです。．．．なのに．．．水っぽくて全然甘くない！！(T_T) 試しに もうひとつ切って味をみたけど、やっぱり甘くない！ これは．．このままでは消費出来ません！ 主人は サンふじのシャリシャリした食感自体が苦手です(ーー゛)このりんご達をどうにかシバかねば～～(-"-) と思い、藤野真紀子先生の本を取り出し、新しいお菓子にチャレンジです～～！！
2009.03.15
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春メニュー
今日は春らしいおかずを作ったので 載せることにしましたヽ(^o^)丿春巻き 春雨の酢の物（いや・・春の字が付けば 春らしいってモノじゃないでしょ）ちくわの磯辺揚げ 高野の炊き合わせ あと、撮影し忘れたケド、海苔の佃煮も作りました。春巻きは 以前買った月刊誌「ＮＨＫ今日の料理」西川ヘレンさんのレシピで作ってます。ヘレンさんの料理本ほしいなあ～ ！アマゾンで探したら、中古本にプレミアついてたもんね．．．(~_~)あとは 「クックパッド」検索しますか．．．
2009.03.14
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懐かしのアニメ
皆さんは「着うた」は何をダウンロードされますか？40代に入ったぺんぎんさんはヒット曲等にどんどん疎くなってます！ ヤバいです！(・・;)
2009.03.13
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春の花
本日 ガーデニング日和(*^_^*)買ってきた花苗を少し植え付けました。ベランダの小さなガーデニングスペースですが、ハーブや実のなる木も少しづつ植えてます。
2009.03.12
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スティックチーズケーキを作りました
昨日 スティックチーズケーキを作りました。これは．．．材料を混ぜて焼くまではカンタンでした。均等にカットが難しく、さらに個別に包むのが 思いのほか手間がかかり．．．柔らかい物を包装するって難しいですね。商品のごとく美しい包装が出来るよう 再チャレンジです～～！だって、元デパート店員ですもの！ （20年前のハナシですけどね）
2009.03.12
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ふぇちーぬのコレクション
イコちゃんマニアのふぇちーぬのコレクション。イコちゃんの目覚まし時計です(*^_^*)いいなあ～～ 私も朝 イコちゃんに起こされた～い！
2009.03.12
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イコちゃんのストラップ
これがお土産のストラップです。即 携帯に付けました(^。^)y ～夫婦の会話です～私：それにしても このイコちゃん あごが外れそうだよね！主人：すでに外れてるやないか～～！！私：．．．．（汗 汗）イコちゃ～～ん あごを大切にしようね～＼(~o~)
2009.03.11
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ふぇちーぬからのお土産
下記にご紹介のとってもおちゃめな友人「ふぇちーぬ」が今日はわが家に来てくれました♪
2009.03.11
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ふぇちーぬからのＦＡＸ
ひつじ似の友人「ふぇちーぬ」から楽しいＦＡＸが届きました。お互いに携帯を持っていなかった頃、よくＦＡＸでやりとりしたものです。彼女の自体は独自の「ゆる感♪」があり、見る人を和ませます(*^。^*).。o○ひつじも私が描くより 本人作の方がカワイイなあ～～！
2009.03.11
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つくしを使って．．．
夕食ですヽ(^o^)丿つくしを使ったのは、かき揚げと卵とじです。
2009.03.09
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つくし採りました
家の両隣～造園所と田んぼの畦道にいっぱい生えてました～＼(~o~)／
2009.03.09
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ひつじの友人
今日は私の「スペシャルな友人☆」を紹介しちゃいます＼(~o~)／
2009.03.08
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ＵＦＯが見たい～！
誰かＵＦＯを目撃されたら、ぺんぎんさんに教えてくださいな～～(@^^)/~~~
2009.03.07
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生キャラメルの作り方
生キャラメルのレシピを載せちゃいます～＼(~o~)／色々な作り方があるみたいだけど、これは、お菓子の本を参考に配合を練り直したものです。とても作りやすい分量なので、興味のある方は試してくださいね！プレゼント用には小さな保冷パックを付けるといいですね。
2009.03.06
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今日のティータイム
本日のティータイムです☆シュークリームを作りました！主人が休みで 久々に家族揃っていただきました。楽し～～～い（●＾o＾●） 宴じゃ～～！！
2009.03.06
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生キャラメル またまた作りました～♪
作り方が簡単で すっかりハマってしまった生キャラメル．．．今度はギフトバージョンです(^。^)y
2009.03.06
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次女が見つけたもの
つくしんぼです～～＼(^o^)／つくしは年一回 けっこう気合いを入れて採りにいきます！ 空地とか、土手とか．．．でも、家の隣で発見は初めてです！ どこからか胞子が飛んできたのでしょうか．．．摘んでしまうのがもったいなくて ２本だけにして小さなコップに生けました。それにしても．．．もう春ですね！(#^.^#)
2009.03.05
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わが家のお隣さん
次女が発見したものは．．．次の写真でアップです (^o^)丿
2009.03.05
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いちごのキャラメル
そして作りました！ いちごの生キャラメルこれは、少し難しかったです。煮つめ方が足りないと「ゆるゆるハイチュウ」になるし、煮つめ過ぎると今度は「普通のアメチャン」になってしまいます。「花畑牧場」のものは 口の中ですっと溶けて絶妙です！ 色々研究されてるんでしょうね。 感服します！
2009.03.01
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