2012年07月の記事
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ヘルシーメニュー
前回のアップでウォーキングを始めた事に伴い、 夕食のメニューも なるべく低カロリーを心掛けています。こちらのハンバーグは、一見がっつりお肉ですが、豆腐6割のハンバーグです。タニタのレシピを参考に作りました。スープは韓国風のたらのスープで デトックス効果があります。こちらは 本日のメニュー。・鮭の塩焼き ・コールスローサラダ ・ゆばのお浸し ・きゅうり トマトのザーサイ和え ・きのこの長いも和え です。ザーサイ和えと 長いも和えは タニタメニューです。 タニタのレシピはどれも 素材の持ち味が生きて 美味しいので、 一品づつ 試していこうと思ってます。ただ、今の時期、キッチンが軽く30℃を超えます何とかならんのかな～？？ この蒸し暑さ(>_<) 節電の夏… ぺんぎんさんは10年ぶりに髪をばっさりショートにしました。
2012.07.31
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ウォーキング
え～只今 ダイエット中のぺんぎんさんですが… 食べものを減らすという事は とても出来ない人なので、 食事はバランス良く食べる、あと 間食はしない… あたりにとどめて、現在 朝にウォーキングをしております。（ホンマに痩せるんかな～？）歩くと 自転車では見過ごす発見もあり、なかなか楽しいのですが、昨日はこんなの発見しました。カモ親子＼(~o~)／ ひゃあっ かわいい～～親子でクァクァ ピーピー 鳴いておりました。畑をうろうろ しております。さらに 5羽のヒナ発見！！ マッハのスピードで走っていきました。 親より足速いです！ 飼われているものか、野生なのか 判りませんでしたが、とにかく可愛かったです（*^_^*）また会えるよう、がんばって歩きます～！
2012.07.29
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収穫♪
ちょっと写真は小さいのですが…ベランダ菜園の野菜の収穫です～＼(~o~)／上はイタリアントマトで、下は男爵いもです。 下の娘と一緒に穫りましたが、家で野菜が出来ると やっぱり嬉しいものです。トマトの方は食べたら 味が薄かったので、今回は市販のトマトを足してパスタソースにしました。「 トマトとエビのパスタ バジル風味」です。 これはこれでおいしかったです。次回は生で美味しいトマトが作れるよう ちょっと勉強してみます。じゃがいもは カレーの予定でしたが、 家族の意向で 今回はポテトサラダになりました。こちらはほくほくして とっても美味しかったです～～♪ 土に大量の腐葉土をすきこんだのが良かったのかも…(#^.^#)家庭菜園はまだまだ 知識も浅いのですが、少しづつ挑戦していきます。最後に こちらは 久々に作ったチーズケーキです私の小さい頃、母が作ってくれていた と～～ってもレトロなもの。（前にも紹介しましたね…）オーブンを使うには そろそろ暑い季節になりました…。こっくりしたお菓子作りは 次回は秋でしょうか…？ こう暑いと ハンドメイドの方もしんどくて なかなか進まないのですが、焦らずやりたいと思います…（*^_^*）
2012.07.17
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