平凡な人間の気まぐれ日記

モラタメ！のタメセル！　サンタ・リタ　スリー・メダルズ　カルメネール

今回のモラタメ！のタメセル！から試したのは。。。サッポロから発売されている赤ワインサンタ・リタ　スリー・メダルズカルメネール。カルメネールはタンニンが少ないので、結構飲みやすい品種。色味は深い赤紫でタンニンが強そうに見えるけど、さらっとしていて飲みやすい。ベリーの甘味が素直に出ているけれど、ちょっと深いくぐもった酸味も感じるしスパイスの香りも感じるのでしっかりした食事に合わせやすいかなと。今回のタメセルでカルメネールという品種はこのサンタ・リタの畑から再発見されたということは、びっくりしました。元々はヨーロッパ品種であったそうですが、フィロキセラ災害で絶滅してしまったとか。地理にも植えてあったものが生き残ったそうです。が、メルローと勘違いされていたところ、専門家によって確認されたということです。（タメセル！でメルロー、試せばよかった。。。）改めて、美味しく味わえて楽しいですね！