2005/04/05
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(732)
カテゴリ： ＢＡＲ
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「この世に、永遠というものはない」。そんな言葉を以前、ある本で読んだ。確かに、人は貴賤を問わず、必ず死ぬ。形のあるものも、いつか不幸にして壊れることがある。その業界では老舗といわれる大会社だって、昨今は、瞬く間に姿を消してしまう。
BARも然り。銀座の名BAR「クール」は2003年11月、55年の歴史に幕を閉じた。オーナーの古川録郎さんは、後継者を作らず、自ら幕を引いた。「それが古川さんの美学だったのでしょう」と、ある銀座のバーテンダーは語った（そう言えば、神戸の名BARとして知られた「神戸ハイボール」の河村さんも、後継者を作らず、自分一代で店を閉じてしまった）
「クール」に先立つこと数年前、銀座６丁目で１軒の老舗BARが店を閉じた。「サン・スーシー（Sans Souci）」（ 写真右 は、店の正面）。フランス語で「憂いなし」という意味の店名は、文豪・谷崎潤一郎の命名という（谷崎は「サンボア」の名付け親でもある。よほどBAR好きの酒飲みだったんだろうなぁ…）。
「サン・スーシー」は交詢社ビル（ 写真左 ）という銀座のランドマークとして有名な建物の１階に、昭和４年（1929）、開店した。初代オーナーは西川千代さんという女性だった。「舶来物に関心が強く、ハイカラな女性だった」西川さんは、当時は珍しかった、洋酒を飲ませるBARを開く。そして、店は新しもの好きの作家や、会社経営者、船会社の関係者らに長く愛されてきた。
それが、交詢社ビルの建て替えに伴って、2000年に店を閉じることになってしまった（実際はもう少し早く閉店したのかも）。僕が、「サン・スーシー」に初めてお邪魔したのは、もう20年以上前だろうか。
店のオーナーは、千代さんの娘である、と志さんに代変わりしていたが、店の内装やステンドグラスの窓など、レトロな雰囲気は（たぶん）昔のままだった。と志さんやカウンターのバーテンダーの方は、関西から来た若造を実に温かく迎えてくれた。
カウンターの後ろには、ゆったりとしたスペースに広いソファ席もあって、BARというより、サロンかラウンジのようで、家庭的な感じの店だった。音楽はない、静かな空間。本でも読みながら飲むと、とても似合いそうな雰囲気だった。
その「サン・スーシー」も、今はない。なぜ建て替え後の交詢社ビルにテナントとして入らなかったのか、不思議で仕方がない。最後は、と志さんの娘の富美子さんが３代目を継いでいたが、その後の消息は知らない（移転したという噂も聞いたが本当なのだろうか？）。
大阪でも「仏蘭西屋」「Be－in」、神戸でも「神戸ハイボール」「ルル」「ギルビー」などという素敵なBARが、今はもう、なくなってしまった。店を閉じた理由（事情）は、さまざまだ。「この世に、永遠というものはない」と分かってはいても、通いつめたBAR好きの人間にとっては、やはり寂しさだけが残る。
BARも然り。銀座の名BAR「クール」は2003年11月、55年の歴史に幕を閉じた。オーナーの古川録郎さんは、後継者を作らず、自ら幕を引いた。「それが古川さんの美学だったのでしょう」と、ある銀座のバーテンダーは語った（そう言えば、神戸の名BARとして知られた「神戸ハイボール」の河村さんも、後継者を作らず、自分一代で店を閉じてしまった）
「クール」に先立つこと数年前、銀座６丁目で１軒の老舗BARが店を閉じた。「サン・スーシー（Sans Souci）」（ 写真右 は、店の正面）。フランス語で「憂いなし」という意味の店名は、文豪・谷崎潤一郎の命名という（谷崎は「サンボア」の名付け親でもある。よほどBAR好きの酒飲みだったんだろうなぁ…）。
「サン・スーシー」は交詢社ビル（ 写真左 ）という銀座のランドマークとして有名な建物の１階に、昭和４年（1929）、開店した。初代オーナーは西川千代さんという女性だった。「舶来物に関心が強く、ハイカラな女性だった」西川さんは、当時は珍しかった、洋酒を飲ませるBARを開く。そして、店は新しもの好きの作家や、会社経営者、船会社の関係者らに長く愛されてきた。
それが、交詢社ビルの建て替えに伴って、2000年に店を閉じることになってしまった（実際はもう少し早く閉店したのかも）。僕が、「サン・スーシー」に初めてお邪魔したのは、もう20年以上前だろうか。
店のオーナーは、千代さんの娘である、と志さんに代変わりしていたが、店の内装やステンドグラスの窓など、レトロな雰囲気は（たぶん）昔のままだった。と志さんやカウンターのバーテンダーの方は、関西から来た若造を実に温かく迎えてくれた。
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その「サン・スーシー」も、今はない。なぜ建て替え後の交詢社ビルにテナントとして入らなかったのか、不思議で仕方がない。最後は、と志さんの娘の富美子さんが３代目を継いでいたが、その後の消息は知らない（移転したという噂も聞いたが本当なのだろうか？）。
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うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
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