2005/11/02
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(732)
カテゴリ： ＢＡＲ
仕事で京都に行く機会を持った。その際、どうしても訪れたいＢＡＲがあった。やるべき事は夕方までに片付けて、僕は足早に祇園までタクシーを走らせた。
観光シーズンの秋本番だったが、京都の夜の人混みは穏やかだった。僕は、前もって聞いていた住所を頼りに、そのＢＡＲを目指した。以前、訪れた時の場所から、すぐ近くへ移転したという話を聞いていた。だが、夜の祇園の地理は分かりにくい。
客引きのお兄さんに目的のビルの場所を聞きつつ、ようやく、あるビルの４階にある、目指すＢＡＲへたどり着いた。「Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ」。おそらく、モルトへのこだわりという点では京都では一番のＢＡＲ（ 写真左 ＝シンプルな扉を開けると…）。僕は、ＢＡＲ好きの友人から、１０年ほど前に教えられて以来の付き合い。
なぜ移転したのかは理由がある。０４年８月、近所のビルから出火。類焼はしなかったものの、煙と消火の水攻めで店内のボトルはもちろん、内装も予想外の大きな被害を受けた。３ヶ月ほどの休業を余儀なくさせられた。
貴重な、数多くの、愛するモルトが台無しになり、落ち込んだマスターのＳさんだったが、しばらくして、近くのビルに新たな再出発の場所を見つけて、再スタートを切った。
そして、僕は本当に久々に、再生した「Ｆｅｌｌｏｗ…」に足を踏み入れた（ 写真右
＝火事からかろうじて生き残ったボトルたち。ラベルに被災の跡が…）。
僕はせっかくだからと、途中、ＢＡＲ好きの友人と待ち合わせて、一緒にお邪魔した。以前よりも広く、立派になって、カウンターも素敵になった店内。マスターのＳさんはこの日、残念ながら用事で上京していて、店は弟子のＴ君が仕切っていた。
嬉しいことにＴ君は、数年前も一緒に訪れた僕らを覚えていてくれた。
「棚のマニアックなモルトばかり見つけて、頼んで飲んでましたよねー」と。うん、確かに、それは僕たちに間違いない。そして、この日も僕らは、ちょっと変わった飲み方をした。
目の前の新しいモルトには目もくれず、あの火事の中、幸運にも生き残ったウイスキーたちの棚があると聞いて、もっぱら、そちらの棚からボトルを選んで、次々と味わった。生き残ったウイスキーたちに、「よく頑張ったなぁ」と心の内で誉めてあげながら…（ 写真左上 ＝この夜味わった素晴らしい銘酒たち。「Cadenhead」のオールド・ボトル＝右の３本＝も、今では稀少！）。
「Ｆｅｌｌｏｗ…」にはもう一つ、僕が大好きな魅力がある。それは、店内にグランドピアノがあり、現在でも月に１回、第３土曜日にはジャズ・ライブを開催する。「音にもこだわる店」という、モルト・バーとは違った、もう一つの魅力的な「顔」がある（ 写真右 ＝こんな凄いお酒も頂きました。「Ne Plus Ultra」）。
久々に出会う「Ｆｅｌｌｏｗ…」のグランドピアノ（実際は、火事でやられて買い換えたのだという）。早い時間で、他にお客さんもいなかったので、お店の方の許可を得て、僕はそのピアノで数曲弾かせてもらった。とても、とても心地よい気分。演奏に夢中になっているうちに、酒を飲むピッチで、友人に先を越されてしまったけれど…。
新たなお客さんがドアを開けるまで、２時間近く、僕らは久しぶりに「Ｆｅｌｌｏｗ…」でのゆったりとした、静かな時間を堪能した。Ｓさんに再会したかったけれど、それは次回の楽しみにとっておこう。
帰って数日後、Ｓさんから葉書が来た。「第二の幕開けから、１１月４日で早一年が経ちます。こうして１周年の報告をさせて頂けるのも、ひとえに…」云々という文面。律儀なＳさんに感謝、感激。京都のＢＡＲはいつ来ても、ほんとに、あったかい。
【Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ】 京都市東山区祇園町北側３４７ マルトー１３ビル４Ｆ ０７５－５２５－０７７０ 午後７時～午３時 日祝休（なお、お値段は少々高めです。モルトを飲む時はきちんと値段を確認しましょう）。
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観光シーズンの秋本番だったが、京都の夜の人混みは穏やかだった。僕は、前もって聞いていた住所を頼りに、そのＢＡＲを目指した。以前、訪れた時の場所から、すぐ近くへ移転したという話を聞いていた。だが、夜の祇園の地理は分かりにくい。
客引きのお兄さんに目的のビルの場所を聞きつつ、ようやく、あるビルの４階にある、目指すＢＡＲへたどり着いた。「Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ」。おそらく、モルトへのこだわりという点では京都では一番のＢＡＲ（ 写真左 ＝シンプルな扉を開けると…）。僕は、ＢＡＲ好きの友人から、１０年ほど前に教えられて以来の付き合い。
なぜ移転したのかは理由がある。０４年８月、近所のビルから出火。類焼はしなかったものの、煙と消火の水攻めで店内のボトルはもちろん、内装も予想外の大きな被害を受けた。３ヶ月ほどの休業を余儀なくさせられた。
貴重な、数多くの、愛するモルトが台無しになり、落ち込んだマスターのＳさんだったが、しばらくして、近くのビルに新たな再出発の場所を見つけて、再スタートを切った。
そして、僕は本当に久々に、再生した「Ｆｅｌｌｏｗ…」に足を踏み入れた（ 写真右
＝火事からかろうじて生き残ったボトルたち。ラベルに被災の跡が…）。僕はせっかくだからと、途中、ＢＡＲ好きの友人と待ち合わせて、一緒にお邪魔した。以前よりも広く、立派になって、カウンターも素敵になった店内。マスターのＳさんはこの日、残念ながら用事で上京していて、店は弟子のＴ君が仕切っていた。
嬉しいことにＴ君は、数年前も一緒に訪れた僕らを覚えていてくれた。「棚のマニアックなモルトばかり見つけて、頼んで飲んでましたよねー」と。うん、確かに、それは僕たちに間違いない。そして、この日も僕らは、ちょっと変わった飲み方をした。
目の前の新しいモルトには目もくれず、あの火事の中、幸運にも生き残ったウイスキーたちの棚があると聞いて、もっぱら、そちらの棚からボトルを選んで、次々と味わった。生き残ったウイスキーたちに、「よく頑張ったなぁ」と心の内で誉めてあげながら…（ 写真左上 ＝この夜味わった素晴らしい銘酒たち。「Cadenhead」のオールド・ボトル＝右の３本＝も、今では稀少！）。
「Ｆｅｌｌｏｗ…」にはもう一つ、僕が大好きな魅力がある。それは、店内にグランドピアノがあり、現在でも月に１回、第３土曜日にはジャズ・ライブを開催する。「音にもこだわる店」という、モルト・バーとは違った、もう一つの魅力的な「顔」がある（ 写真右 ＝こんな凄いお酒も頂きました。「Ne Plus Ultra」）。
久々に出会う「Ｆｅｌｌｏｗ…」のグランドピアノ（実際は、火事でやられて買い換えたのだという）。早い時間で、他にお客さんもいなかったので、お店の方の許可を得て、僕はそのピアノで数曲弾かせてもらった。とても、とても心地よい気分。演奏に夢中になっているうちに、酒を飲むピッチで、友人に先を越されてしまったけれど…。
新たなお客さんがドアを開けるまで、２時間近く、僕らは久しぶりに「Ｆｅｌｌｏｗ…」でのゆったりとした、静かな時間を堪能した。Ｓさんに再会したかったけれど、それは次回の楽しみにとっておこう。
帰って数日後、Ｓさんから葉書が来た。「第二の幕開けから、１１月４日で早一年が経ちます。こうして１周年の報告をさせて頂けるのも、ひとえに…」云々という文面。律儀なＳさんに感謝、感激。京都のＢＡＲはいつ来ても、ほんとに、あったかい。
【Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ】 京都市東山区祇園町北側３４７ マルトー１３ビル４Ｆ ０７５－５２５－０７７０ 午後７時～午３時 日祝休（なお、お値段は少々高めです。モルトを飲む時はきちんと値段を確認しましょう）。
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うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
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