2005/11/02
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(725)
カテゴリ： ＢＡＲ
仕事で京都に行く機会を持った。その際、どうしても訪れたいＢＡＲがあった。やるべき事は夕方までに片付けて、僕は足早に祇園までタクシーを走らせた。
観光シーズンの秋本番だったが、京都の夜の人混みは穏やかだった。僕は、前もって聞いていた住所を頼りに、そのＢＡＲを目指した。以前、訪れた時の場所から、すぐ近くへ移転したという話を聞いていた。だが、夜の祇園の地理は分かりにくい。
客引きのお兄さんに目的のビルの場所を聞きつつ、ようやく、あるビルの４階にある、目指すＢＡＲへたどり着いた。「Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ」。おそらく、モルトへのこだわりという点では京都では一番のＢＡＲ（ 写真左 ＝シンプルな扉を開けると…）。僕は、ＢＡＲ好きの友人から、１０年ほど前に教えられて以来の付き合い。
なぜ移転したのかは理由がある。０４年８月、近所のビルから出火。類焼はしなかったものの、煙と消火の水攻めで店内のボトルはもちろん、内装も予想外の大きな被害を受けた。３ヶ月ほどの休業を余儀なくさせられた。
貴重な、数多くの、愛するモルトが台無しになり、落ち込んだマスターのＳさんだったが、しばらくして、近くのビルに新たな再出発の場所を見つけて、再スタートを切った。
そして、僕は本当に久々に、再生した「Ｆｅｌｌｏｗ…」に足を踏み入れた（ 写真右
＝火事からかろうじて生き残ったボトルたち。ラベルに被災の跡が…）。
僕はせっかくだからと、途中、ＢＡＲ好きの友人と待ち合わせて、一緒にお邪魔した。以前よりも広く、立派になって、カウンターも素敵になった店内。マスターのＳさんはこの日、残念ながら用事で上京していて、店は弟子のＴ君が仕切っていた。
嬉しいことにＴ君は、数年前も一緒に訪れた僕らを覚えていてくれた。
「棚のマニアックなモルトばかり見つけて、頼んで飲んでましたよねー」と。うん、確かに、それは僕たちに間違いない。そして、この日も僕らは、ちょっと変わった飲み方をした。
目の前の新しいモルトには目もくれず、あの火事の中、幸運にも生き残ったウイスキーたちの棚があると聞いて、もっぱら、そちらの棚からボトルを選んで、次々と味わった。生き残ったウイスキーたちに、「よく頑張ったなぁ」と心の内で誉めてあげながら…（ 写真左上 ＝この夜味わった素晴らしい銘酒たち。「Cadenhead」のオールド・ボトル＝右の３本＝も、今では稀少！）。
「Ｆｅｌｌｏｗ…」にはもう一つ、僕が大好きな魅力がある。それは、店内にグランドピアノがあり、現在でも月に１回、第３土曜日にはジャズ・ライブを開催する。「音にもこだわる店」という、モルト・バーとは違った、もう一つの魅力的な「顔」がある（ 写真右 ＝こんな凄いお酒も頂きました。「Ne Plus Ultra」）。
久々に出会う「Ｆｅｌｌｏｗ…」のグランドピアノ（実際は、火事でやられて買い換えたのだという）。早い時間で、他にお客さんもいなかったので、お店の方の許可を得て、僕はそのピアノで数曲弾かせてもらった。とても、とても心地よい気分。演奏に夢中になっているうちに、酒を飲むピッチで、友人に先を越されてしまったけれど…。
新たなお客さんがドアを開けるまで、２時間近く、僕らは久しぶりに「Ｆｅｌｌｏｗ…」でのゆったりとした、静かな時間を堪能した。Ｓさんに再会したかったけれど、それは次回の楽しみにとっておこう。
帰って数日後、Ｓさんから葉書が来た。「第二の幕開けから、１１月４日で早一年が経ちます。こうして１周年の報告をさせて頂けるのも、ひとえに…」云々という文面。律儀なＳさんに感謝、感激。京都のＢＡＲはいつ来ても、ほんとに、あったかい。
【Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ】 京都市東山区祇園町北側３４７ マルトー１３ビル４Ｆ ０７５－５２５－０７７０ 午後７時～午３時 日祝休（なお、お値段は少々高めです。モルトを飲む時はきちんと値段を確認しましょう）。
人気ブログランキングへＧＯ！ → 【人気ブログランキング】
観光シーズンの秋本番だったが、京都の夜の人混みは穏やかだった。僕は、前もって聞いていた住所を頼りに、そのＢＡＲを目指した。以前、訪れた時の場所から、すぐ近くへ移転したという話を聞いていた。だが、夜の祇園の地理は分かりにくい。
客引きのお兄さんに目的のビルの場所を聞きつつ、ようやく、あるビルの４階にある、目指すＢＡＲへたどり着いた。「Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ」。おそらく、モルトへのこだわりという点では京都では一番のＢＡＲ（ 写真左 ＝シンプルな扉を開けると…）。僕は、ＢＡＲ好きの友人から、１０年ほど前に教えられて以来の付き合い。
なぜ移転したのかは理由がある。０４年８月、近所のビルから出火。類焼はしなかったものの、煙と消火の水攻めで店内のボトルはもちろん、内装も予想外の大きな被害を受けた。３ヶ月ほどの休業を余儀なくさせられた。
貴重な、数多くの、愛するモルトが台無しになり、落ち込んだマスターのＳさんだったが、しばらくして、近くのビルに新たな再出発の場所を見つけて、再スタートを切った。
そして、僕は本当に久々に、再生した「Ｆｅｌｌｏｗ…」に足を踏み入れた（ 写真右
＝火事からかろうじて生き残ったボトルたち。ラベルに被災の跡が…）。僕はせっかくだからと、途中、ＢＡＲ好きの友人と待ち合わせて、一緒にお邪魔した。以前よりも広く、立派になって、カウンターも素敵になった店内。マスターのＳさんはこの日、残念ながら用事で上京していて、店は弟子のＴ君が仕切っていた。
嬉しいことにＴ君は、数年前も一緒に訪れた僕らを覚えていてくれた。「棚のマニアックなモルトばかり見つけて、頼んで飲んでましたよねー」と。うん、確かに、それは僕たちに間違いない。そして、この日も僕らは、ちょっと変わった飲み方をした。
目の前の新しいモルトには目もくれず、あの火事の中、幸運にも生き残ったウイスキーたちの棚があると聞いて、もっぱら、そちらの棚からボトルを選んで、次々と味わった。生き残ったウイスキーたちに、「よく頑張ったなぁ」と心の内で誉めてあげながら…（ 写真左上 ＝この夜味わった素晴らしい銘酒たち。「Cadenhead」のオールド・ボトル＝右の３本＝も、今では稀少！）。
「Ｆｅｌｌｏｗ…」にはもう一つ、僕が大好きな魅力がある。それは、店内にグランドピアノがあり、現在でも月に１回、第３土曜日にはジャズ・ライブを開催する。「音にもこだわる店」という、モルト・バーとは違った、もう一つの魅力的な「顔」がある（ 写真右 ＝こんな凄いお酒も頂きました。「Ne Plus Ultra」）。
久々に出会う「Ｆｅｌｌｏｗ…」のグランドピアノ（実際は、火事でやられて買い換えたのだという）。早い時間で、他にお客さんもいなかったので、お店の方の許可を得て、僕はそのピアノで数曲弾かせてもらった。とても、とても心地よい気分。演奏に夢中になっているうちに、酒を飲むピッチで、友人に先を越されてしまったけれど…。
新たなお客さんがドアを開けるまで、２時間近く、僕らは久しぶりに「Ｆｅｌｌｏｗ…」でのゆったりとした、静かな時間を堪能した。Ｓさんに再会したかったけれど、それは次回の楽しみにとっておこう。
帰って数日後、Ｓさんから葉書が来た。「第二の幕開けから、１１月４日で早一年が経ちます。こうして１周年の報告をさせて頂けるのも、ひとえに…」云々という文面。律儀なＳさんに感謝、感激。京都のＢＡＲはいつ来ても、ほんとに、あったかい。
【Ｆｅｌｌｏｗ ＆ Ｆｅｌｌｏｗ】 京都市東山区祇園町北側３４７ マルトー１３ビル４Ｆ ０７５－５２５－０７７０ 午後７時～午３時 日祝休（なお、お値段は少々高めです。モルトを飲む時はきちんと値段を確認しましょう）。
人気ブログランキングへＧＯ！ → 【人気ブログランキング】
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ＢＡＲ] カテゴリの最新記事
-
氷はいかにしてバーの利用されるようにな… 2014/12/24
-
追悼：村岡正昭マスター／11月3日（月） 2014/11/03
-
十三トリスが燃えて消えた、この大きな喪… 2014/03/08 コメント(2)
Re:復活１周年！：Ｆｅｌｌｏｗ＆Ｆｅｌｌｏｗ／１１月２日（水）(11/02)
na_geanna_m
さん
Re:復活１周年！：Ｆｅｌｌｏｗ＆Ｆｅｌｌｏｗ／１１月２日（水）(11/02)
ステラビア
さん
na_geanna_mさんへ
うらんかんろ
さん
na_geanna_mさん、こんばんはー。
＞素敵なお店ですね。望まない移転や今まで集めたボトルのことを考えると、想像できないぐらい、色々なことがあったかと思います。
そうですね。きっと、大変な苦労があったと思います。マスターは、
火事でダメになったオールド・ボトルについて、「早く飲まんからこんなことになったんやと、
神様が怒ったんかも」と言ってます。
確かに、どんなにいいウイスキーでも、飲んでこそ値打ちがあるというもの。
僕も、死ぬまでには、持ってるボトルはみんな開けようと思ってます。
na_geanna_mさん、その時は、一緒に飲もうねー！ (2005/11/02 11:49:15 PM)
＞素敵なお店ですね。望まない移転や今まで集めたボトルのことを考えると、想像できないぐらい、色々なことがあったかと思います。
そうですね。きっと、大変な苦労があったと思います。マスターは、
火事でダメになったオールド・ボトルについて、「早く飲まんからこんなことになったんやと、
神様が怒ったんかも」と言ってます。
確かに、どんなにいいウイスキーでも、飲んでこそ値打ちがあるというもの。
僕も、死ぬまでには、持ってるボトルはみんな開けようと思ってます。
na_geanna_mさん、その時は、一緒に飲もうねー！ (2005/11/02 11:49:15 PM)
ステラビアさんへ
うらんかんろ
さん
ステラビアさん、こんばんはー。
＞つらい経験を乗り越えたからこそ、今のお店は、より愛しく思えるのでしょうね。暖かいＢＡＲは心地よく人を包み込む。
京都には、こんなアット・ホームな感じの、あったかいＢＡＲがたくさんあります。
そして、祇園には謎めいたロケーションのＢＡＲもいろいろあって、そそられますよ。
もちろん、美味しいお店もいっぱい！ お越しの際は、案内しますよー(^◇^)。
(2005/11/02 11:57:17 PM)
＞つらい経験を乗り越えたからこそ、今のお店は、より愛しく思えるのでしょうね。暖かいＢＡＲは心地よく人を包み込む。
京都には、こんなアット・ホームな感じの、あったかいＢＡＲがたくさんあります。
そして、祇園には謎めいたロケーションのＢＡＲもいろいろあって、そそられますよ。
もちろん、美味しいお店もいっぱい！ お越しの際は、案内しますよー(^◇^)。
(2005/11/02 11:57:17 PM)
おおすごい
カピタン さん
火事でやられたショックから立ち直ったのは素晴らしいですね。以前お店をしてた時に洲本の老舗ジャズバーの御主人がみえられた時があって、阪神大震災でレコードコレクションの殆どが駄目になったしまったと聞かされました。それでもジャズを愛する人達の協力もあってお店を再開する事が出来たとおっしゃってました。その方の表情には一抹の悲しさもありましたが、それを上回る信念とジャズへの愛が感じられました。そのお店のマスターもきっとそんな感じの人なのでしょうね。
追伸；さすがバー通。賑わっている時もそれはそれの良さがありますが、やはり開店したすぐのバーは良いものですよね。第一お店の人ともコミニケーション取り易いですし。レイモンド・チャンドラーの「長いお別れ」にも書いてありましたよね。 (2005/11/03 11:06:35 PM)
追伸；さすがバー通。賑わっている時もそれはそれの良さがありますが、やはり開店したすぐのバーは良いものですよね。第一お店の人ともコミニケーション取り易いですし。レイモンド・チャンドラーの「長いお別れ」にも書いてありましたよね。 (2005/11/03 11:06:35 PM)
カピタンさんへ
うらんかんろ
さん
カピタンさん、こんばんはー。
＞火事でやられたショックから立ち直ったのは、素晴らしいですね。以前お店をしてた時に、洲本の老舗ジャズバーの御主人がみえられた時があって、阪神大震災でレコードコレクションの殆どが駄目になったしまったと聞かされました。それでもジャズを愛する人達の協力もあってお店を再開する事が出来たとおっしゃってました。
洲本のジャズ・バーの話は昔、徳島にいた頃、聞いたような記憶があります。
愛されてるＢＡＲがよみがえるというのは、ほんとに嬉しいです。
最近も、大阪ミナミで閉店するはずだったＢＡＲが、再開することになって、
あーよかった、嬉しいなーと思ったばかりです。 (2005/11/03 11:50:38 PM)
＞火事でやられたショックから立ち直ったのは、素晴らしいですね。以前お店をしてた時に、洲本の老舗ジャズバーの御主人がみえられた時があって、阪神大震災でレコードコレクションの殆どが駄目になったしまったと聞かされました。それでもジャズを愛する人達の協力もあってお店を再開する事が出来たとおっしゃってました。
洲本のジャズ・バーの話は昔、徳島にいた頃、聞いたような記憶があります。
愛されてるＢＡＲがよみがえるというのは、ほんとに嬉しいです。
最近も、大阪ミナミで閉店するはずだったＢＡＲが、再開することになって、
あーよかった、嬉しいなーと思ったばかりです。 (2005/11/03 11:50:38 PM)
Re:祝・復活１周年！：Ｆｅｌｌｏｗ＆Ｆｅｌｌｏｗ／１１月２日（水）(11/02)
カド リン さん
こんにちはー。初めて読ませていただきました。
とてもいいお話で、感動しました。
いろいろなbarでの、物語これからも楽しみに、
読ませていただきます。 (2005/11/11 03:30:52 PM)
とてもいいお話で、感動しました。
いろいろなbarでの、物語これからも楽しみに、
読ませていただきます。 (2005/11/11 03:30:52 PM)
カド リンさんへ
うらんかんろ
さん
カド リンさん、初めましてー。ご訪問＆書き込み、本当に有難うございます。
＞こんにちはー。初めて読ませていただきました。とてもいいお話で、感動しました。いろいろなbarでの、物語これからも楽しみに、読ませていただきます。
お誉めの言葉も頂き、恐縮です。ご覧のように、趣味的なことばかり、
好き勝手に書いているページですが、お時間がありましたら、また遊びに来て、
お気軽に書き込みなどしてもらえたら、嬉しいです。よろしくお願いいたしまーす。
(2005/11/12 11:30:39 AM)
＞こんにちはー。初めて読ませていただきました。とてもいいお話で、感動しました。いろいろなbarでの、物語これからも楽しみに、読ませていただきます。
お誉めの言葉も頂き、恐縮です。ご覧のように、趣味的なことばかり、
好き勝手に書いているページですが、お時間がありましたら、また遊びに来て、
お気軽に書き込みなどしてもらえたら、嬉しいです。よろしくお願いいたしまーす。
(2005/11/12 11:30:39 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
Comments
Free Space
▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです（Lサイズもありますが、ご家庭ではこのＭサイズが使いやすいでしょう）。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2013ca2b.301d3381.2013ca2c.4357ce87/?me_id=1384774&item_id=10000198&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbarandwine%2Fcabinet%2F20200525-02%2Fgtm-cg.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です（続編「新・神戸の残り香」もぜひ！）。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1fcf0d22.4361edb8.1fcf0d23.5e36bb19/?me_id=1213310&item_id=11576359&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F3430%2F34300346.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが？ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10004340&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem-logo%2F510048-12.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10002983&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem%2F510135_box.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
グラスタオル Mサイズ クールグレー 40×70cm BIRDY. Supply【追跡可能メール便 送料無料】
価格：2090円（税込、送料無料)
(2021/5/18時点)
神戸の残り香 [ 成田一徹 ]
価格：1980円（税込、送料無料)
(2021/5/29時点)
あす楽 時間指定不可【送料無料】 デュワーズ ホワイトラベル 40度 700ml×12 40度 1ケース12本入 スコッチ ウイスキー ホワイトラベル DEWARS RSL
価格：13794円（税込、送料無料)
(2021/5/29時点)
ボウモア 12年 700mlアイラ スコッチ シングルモルト whisky_YBW12 ［likaman_BO12][ウイスキー][ウィスキー][長S]
価格：3102円（税込、送料別)
(2021/11/29時点)
Freepage List
Bar UK・ドリンクメニュー
Bar UK・フードメニュー
Bar UK 写真日記
リカル連載「カクテル・ヒストリア」
連載「禁酒法時代の米国ーー酒と酒場と庶民のストーリー」
連載「今宵も、BARへ」ーー私的入門講座20章
歴史に残る偉大なバーテンダーたち
Harry's ABC of Mixing Cocktailsの中身とは？
【改訂新版】カクテルーーその誕生にまつわる逸話
【復刻連載】『カクテル（混合酒調合法）』＆『コクテール』
カクテルの知識【必読】シリーズ
「TOYRO BUSINESS」連載「愉しみは酒の数だけ…」
新入荷ボトル案内
ITTETSU GALLERY：知られざるバーと酒の世界（１）
成田一徹プロフィール
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（１）
ITTETSU GALLERY 案内（１）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（２）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（３）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（４）
ITTETSU GALLERY 案内（２）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（５）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（６）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（７）
【ITTETSU GALLERY：知られざるバーと酒の世界】作品一覧
Bar UK 毎月の店休日
知っておきたい法律知識
言葉の玉手箱
旅は楽しい
おすすめミステリー
忘れ得ぬ人たち
おすすめ旨い店
これまでに登場したBar
「続・うなぎ茶漬け」
New!
はなだんなさん
LADY BIRD の こんな… Lady Birdさん
きのこ徒然日誌 … ａｒａｃａｓｈｉさん
きんちゃんの部屋へ… きんちゃん１６９０さん
猫じゃらしの猫まんま 武則天さん
久里風のホームページ 久里風さん
閑話休題 ～今日を… 汪（ワン）さん
BARで描く絵日記 パブデ・ピカソさん
ブログ版 南堀江法… やまうち２７さん
イタリアワインと音… yoda3さん
LADY BIRD の こんな… Lady Birdさん
きのこ徒然日誌 … ａｒａｃａｓｈｉさん
きんちゃんの部屋へ… きんちゃん１６９０さん
猫じゃらしの猫まんま 武則天さん
久里風のホームページ 久里風さん
閑話休題 ～今日を… 汪（ワン）さん
BARで描く絵日記 パブデ・ピカソさん
ブログ版 南堀江法… やまうち２７さん
イタリアワインと音… yoda3さん
© Rakuten Group, Inc.
