2006/09/03
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(725)
カテゴリ： ＢＡＲ
お盆の最中、訪ねたけれどお休みだったＢＡＲ（ ８月２８日の日記参照
）へ、リベンジ（再訪）。会社からは、歩くと７、８分。そう遠くはないが、そう近くもない。そんな「微妙な距離」にあるそのＢａｒの名は、オーナーの名を取ってＢａｒ「立山」（ 写真左
）という。
オープンしたのは一昨年の春だったろうか。四つ橋筋・本町の近くにある、その「立山」を初めて訪ねたのは、ある雑誌で見たそのＢＡＲの紹介記事に心がひかれたから。「曽根崎の名店の新展開」とあったが、不覚にも曽根崎時代のＢａｒ「立山」は知らなかった。
昭和２０～３０年代の築と思われる角地の民家を改造し、レトロなＢＡＲ空間を創造した。しかも、お値段も定番のハイボール（２種）が、６００円（角）と８００円（ホワイトホース）というのが酒呑みには嬉しい。バックバーには、それぞれ「ハイボール・並」「ハイボール・上」と書かれているのがおかしい。
会社帰り、「ちょっと一杯ひっかけて帰りたいなぁ…」という気分の時。僕はあえて、ターミナルとは反対方向の、このＢＡＲを目指す。ここまでくれば、会社の（仕事の話しかしないような）連中には会わなくて済む。
何よりも一番気に入っているところは、気どらない、気さくなその雰囲気だ。マスター（バーテンダーさん）は、客につかず離れず、とてもいい距離の取り方をしてくれる。一人静かに、落ち着いて飲みたいときなど、申し分ない（ 写真右 ＝「立山」のハイボール。和服の生地で作られたコースターが粋だ）。
内装も、原形のまま残した民家の柱が漆喰（しっくい）の壁と程良く調和し、とても味わいがある。ＢＡＲの洗い場は昔、どこの家庭にでもあったタイル貼り。聞けば、やはりこの民家にあった洗い場をそのまま活用しているという。使い勝手はやや悪いかもしれないが、見ているだけでどこか懐かしい。
テーブル席もあるが、僕はいつもカウンターに座り、「ハイボール・並」を頼む。ハイボールは基本的にサンボア・スタイルに近いが、ここでは小さな氷を１個入れてくれる。この氷のおかげで、ハイボールはなかなかぬるくならない。
酒の肴も、「米麹大豆の醤油漬け」「宇和島じゃこ天」「三陸麦イカの素干し」等々いろいろと充実している。小腹がすいた人のためには、名物の特製「ドライカレー」もある（ 写真左 ＝バックバー横の壁に、いろんな酒の肴を紹介）。
炒めた鉄皿にそのまま乗せられたドライカレーは、ジュウジュウと旨そうな音を立てている。トッピングされた生タマゴを混ぜ込みながら、食べる味わいは絶品である。５００円という値段を聞くと、涙が出る。
久しぶりに訪ねた「立山」。しかし、マスターの立山さんの姿はなかった。聞けば、福島というエリア（梅田から北西へ車で５分ほどの場所）に、「カモメ」という新しいＢＡＲを先頃オープンしたばかりで、そちらの方で忙しいという。
もらった案内葉書のモデルはマスター自身の後ろ姿。後頭部（誰でもわかる！その特徴ある頭＝マスターはスキンヘッドです）に「カモメ」と書かれたシールを貼っている。キャッチ・コピーは「とまり木、あります」とだけ。とても意味ありげ。ＢＡＲフリークの一人としては、これはぜひ、近々行ってみなくては…（後日またご報告いたします）。
【Ｂａｒ立山】 大阪市西区靱（うつぼ）本町１－７－２８ 電話０６－６４４４－２８４８ 午後５時～１１時半 日祝休 ノー・チャージ！
こちらもクリックして見てねー！ → 【人気ブログランキング】
オープンしたのは一昨年の春だったろうか。四つ橋筋・本町の近くにある、その「立山」を初めて訪ねたのは、ある雑誌で見たそのＢＡＲの紹介記事に心がひかれたから。「曽根崎の名店の新展開」とあったが、不覚にも曽根崎時代のＢａｒ「立山」は知らなかった。
昭和２０～３０年代の築と思われる角地の民家を改造し、レトロなＢＡＲ空間を創造した。しかも、お値段も定番のハイボール（２種）が、６００円（角）と８００円（ホワイトホース）というのが酒呑みには嬉しい。バックバーには、それぞれ「ハイボール・並」「ハイボール・上」と書かれているのがおかしい。
会社帰り、「ちょっと一杯ひっかけて帰りたいなぁ…」という気分の時。僕はあえて、ターミナルとは反対方向の、このＢＡＲを目指す。ここまでくれば、会社の（仕事の話しかしないような）連中には会わなくて済む。
何よりも一番気に入っているところは、気どらない、気さくなその雰囲気だ。マスター（バーテンダーさん）は、客につかず離れず、とてもいい距離の取り方をしてくれる。一人静かに、落ち着いて飲みたいときなど、申し分ない（ 写真右 ＝「立山」のハイボール。和服の生地で作られたコースターが粋だ）。
内装も、原形のまま残した民家の柱が漆喰（しっくい）の壁と程良く調和し、とても味わいがある。ＢＡＲの洗い場は昔、どこの家庭にでもあったタイル貼り。聞けば、やはりこの民家にあった洗い場をそのまま活用しているという。使い勝手はやや悪いかもしれないが、見ているだけでどこか懐かしい。
テーブル席もあるが、僕はいつもカウンターに座り、「ハイボール・並」を頼む。ハイボールは基本的にサンボア・スタイルに近いが、ここでは小さな氷を１個入れてくれる。この氷のおかげで、ハイボールはなかなかぬるくならない。
酒の肴も、「米麹大豆の醤油漬け」「宇和島じゃこ天」「三陸麦イカの素干し」等々いろいろと充実している。小腹がすいた人のためには、名物の特製「ドライカレー」もある（ 写真左 ＝バックバー横の壁に、いろんな酒の肴を紹介）。
炒めた鉄皿にそのまま乗せられたドライカレーは、ジュウジュウと旨そうな音を立てている。トッピングされた生タマゴを混ぜ込みながら、食べる味わいは絶品である。５００円という値段を聞くと、涙が出る。
久しぶりに訪ねた「立山」。しかし、マスターの立山さんの姿はなかった。聞けば、福島というエリア（梅田から北西へ車で５分ほどの場所）に、「カモメ」という新しいＢＡＲを先頃オープンしたばかりで、そちらの方で忙しいという。
もらった案内葉書のモデルはマスター自身の後ろ姿。後頭部（誰でもわかる！その特徴ある頭＝マスターはスキンヘッドです）に「カモメ」と書かれたシールを貼っている。キャッチ・コピーは「とまり木、あります」とだけ。とても意味ありげ。ＢＡＲフリークの一人としては、これはぜひ、近々行ってみなくては…（後日またご報告いたします）。
【Ｂａｒ立山】 大阪市西区靱（うつぼ）本町１－７－２８ 電話０６－６４４４－２８４８ 午後５時～１１時半 日祝休 ノー・チャージ！
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Re:Ｂａｒ立山： どこか懐かしい場所に来たような…／９月３日（日）(09/03)
B・G(^ ^) さん
仕事帰りに、ホッとできる場所はとても貴重です。
その時の一杯は、何とも美味！！
喉からずっと下に通っていく感触と共に肩の余分な力を
スーッと取ってくれますよね～
(2006/09/03 06:24:58 PM)
その時の一杯は、何とも美味！！
喉からずっと下に通っていく感触と共に肩の余分な力を
スーッと取ってくれますよね～
(2006/09/03 06:24:58 PM)
Re:Ｂａｒ立山： どこか懐かしい場所に来たような…／９月３日（日）(09/03)
ayakh
さん
仕事帰りにほっとできる場所があるのはすごくいいですね。
私は新しい仕事にまだ慣れていなくて、賑やかなところに会社があるにもかかわらず、仕事が終わるとまっすぐ帰宅するような毎日が続いています。
また、少し慣れてきたら、一度BAR巡りご一緒させてくださいね。ほっこりくつろげる立山さんのようなお店に行ってみたいです。 (2006/09/03 07:15:13 PM)
私は新しい仕事にまだ慣れていなくて、賑やかなところに会社があるにもかかわらず、仕事が終わるとまっすぐ帰宅するような毎日が続いています。
また、少し慣れてきたら、一度BAR巡りご一緒させてくださいね。ほっこりくつろげる立山さんのようなお店に行ってみたいです。 (2006/09/03 07:15:13 PM)
Re:Ｂａｒ立山： どこか懐かしい場所に来たような…／９月３日（日）(09/03)
パブデ・ピカソ
さん
いいなあ、３－４０年前にタイムスリップしたような店ですね。こんな店が近くにあれば毎晩のようにふらーっと足が向いてしまいます。BAR立山にはかなわないでしょうが、うちの地元にもこんな落ち着いた店がないかどうか改めて探してみたくなりました。
(2006/09/04 12:33:48 PM)
バーでカレーいいですね
あとむこばると さん
追記
最初のコメント、誤字だらけで大変失礼しました。
突然の来客があったものであせってしまいました。
もう一度入れなおします。
こんにちは、カレーがバーで食べられるっていいですね。昔鰻谷にあった”エミーズ バー”のカレーを思い出しました。 (2006/09/04 02:50:02 PM)
最初のコメント、誤字だらけで大変失礼しました。
突然の来客があったものであせってしまいました。
もう一度入れなおします。
こんにちは、カレーがバーで食べられるっていいですね。昔鰻谷にあった”エミーズ バー”のカレーを思い出しました。 (2006/09/04 02:50:02 PM)
Ｂ・Ｇ（＾＾）さんへ
うらんかんろ
さん
B・G(^ ^)さん、こんばんはー。
＞仕事帰りに、ホッとできる場所はとても貴重です。その時の一杯は、何とも美味！！ 喉からずっと下に通っていく感触と共に肩の余分な力をスーッと取ってくれますよね～
徳島にいた頃は、そんなホッとできるＢＡＲが仕事場の近くにいっぱいあったのですが、大阪では、なかなかそういう訳にはいきません（涙）。懐かしいなぁ…、あの頃が…。
(2006/09/04 09:33:31 PM)
＞仕事帰りに、ホッとできる場所はとても貴重です。その時の一杯は、何とも美味！！ 喉からずっと下に通っていく感触と共に肩の余分な力をスーッと取ってくれますよね～
徳島にいた頃は、そんなホッとできるＢＡＲが仕事場の近くにいっぱいあったのですが、大阪では、なかなかそういう訳にはいきません（涙）。懐かしいなぁ…、あの頃が…。
(2006/09/04 09:33:31 PM)
ayakhさんへ
うらんかんろ
さん
ayakhさん、こんばんはー。
＞仕事帰りにほっとできる場所があるのはすごくいいですね。私は新しい仕事にまだ慣れていなくて、賑やかなところに会社があるにもかかわらず、仕事が終わるとまっすぐ帰宅するような毎日が続いています。また、少し慣れてきたら、一度ＢＡＲ巡りご一緒させてくださいね。ほっこりくつろげる立山さんのようなお店に行ってみたいです。
また仕事場変わられたんですか？ 知りませんでした。新しいところは慣れるまで大変ですね。でも、またＢａｒ「Ａ」でその内、お会いできるかもしれませんね。体お大事にー。 (2006/09/04 09:37:22 PM)
＞仕事帰りにほっとできる場所があるのはすごくいいですね。私は新しい仕事にまだ慣れていなくて、賑やかなところに会社があるにもかかわらず、仕事が終わるとまっすぐ帰宅するような毎日が続いています。また、少し慣れてきたら、一度ＢＡＲ巡りご一緒させてくださいね。ほっこりくつろげる立山さんのようなお店に行ってみたいです。
また仕事場変わられたんですか？ 知りませんでした。新しいところは慣れるまで大変ですね。でも、またＢａｒ「Ａ」でその内、お会いできるかもしれませんね。体お大事にー。 (2006/09/04 09:37:22 PM)
パブデ・ピカソさんへ
うらんかんろ
さん
パブデ・ピカソさん、こんばんはー。
＞いいなあ、３－４０年前にタイムスリップしたような店ですね。こんな店が近くにあれば毎晩のようにふらーっと足が向いてしまいます。BAR立山にはかなわないでしょうが、うちの地元にもこんな落ち着いた店がないかどうか改めて探してみたくなりました。
Ｂａｒ立山は、古い民家でもこのように活用すれば、まだまだ新しい命を与えることができるという良いお手本でしょうね。
年配の方にももっと来て、くつろいでほしいような店なんですが、いかんせん、ロケーションがオフィス街の中の一軒家なので、２０～４０代のサラリーマンが中心です。 (2006/09/04 09:44:16 PM)
＞いいなあ、３－４０年前にタイムスリップしたような店ですね。こんな店が近くにあれば毎晩のようにふらーっと足が向いてしまいます。BAR立山にはかなわないでしょうが、うちの地元にもこんな落ち着いた店がないかどうか改めて探してみたくなりました。
Ｂａｒ立山は、古い民家でもこのように活用すれば、まだまだ新しい命を与えることができるという良いお手本でしょうね。
年配の方にももっと来て、くつろいでほしいような店なんですが、いかんせん、ロケーションがオフィス街の中の一軒家なので、２０～４０代のサラリーマンが中心です。 (2006/09/04 09:44:16 PM)
あとむこばるとさんへ
うらんかんろ
さん
あとむこばるとさん、こんばんはー。
＞追記：最初のコメント、誤字だらけで大変失礼しました。突然の来客があったものであせってしまいました。もう一度入れなおします。
僕もあわてて打って送信して、あとで打ち間違いに気づいて恥ずかしい思いをしたことは何度でもありますよ。お気遣いなく。最初のコメントは削除しましたので、ご安心を。
＞カレーがバーで食べられるっていいですね。昔鰻谷にあった”エミーズ バー”のカレーを思い出しました。
定番メニューでカツサンドを置いているＢＡＲは結構多いのですが、カレー（と言っても、この「立山」の場合はドライ・カレーですが）をメニューに入れているＢＡＲは、確かに少ないですね。
ご飯類は腹持ちがいいので、僕はＢＡＲでは好きな一品です。ただし最近はちょっとカロリー制限を受けているので、夜９時以降に頼むことはほとんどありませんが…。 (2006/09/04 09:54:23 PM)
＞追記：最初のコメント、誤字だらけで大変失礼しました。突然の来客があったものであせってしまいました。もう一度入れなおします。
僕もあわてて打って送信して、あとで打ち間違いに気づいて恥ずかしい思いをしたことは何度でもありますよ。お気遣いなく。最初のコメントは削除しましたので、ご安心を。
＞カレーがバーで食べられるっていいですね。昔鰻谷にあった”エミーズ バー”のカレーを思い出しました。
定番メニューでカツサンドを置いているＢＡＲは結構多いのですが、カレー（と言っても、この「立山」の場合はドライ・カレーですが）をメニューに入れているＢＡＲは、確かに少ないですね。
ご飯類は腹持ちがいいので、僕はＢＡＲでは好きな一品です。ただし最近はちょっとカロリー制限を受けているので、夜９時以降に頼むことはほとんどありませんが…。 (2006/09/04 09:54:23 PM)
Re:Ｂａｒ立山： どこか懐かしい場所に来たような…／９月３日（日）(09/03)
Snob さん
ご存じかもしれませんんが
Bar Blossomは 前の立山ですね。
でも今はもうしっかり小西さんのお店となりました。
コンセプトの違う作りでびっくりしませんでしたか？
私は古くからの常連なので、お店でお会いしたことあるかもしれませんね。
超有名な大阪の Bar ○○○○のマスターも
一応弟子なんですよ もう１５年以上前の話しですが・・
うらんかんろさん お店でお話する機会があれば昔話で良ければごゆっくりと。（いらんか ^^;;;)
PS ここになじまない書き込みの時は 削除して下さいね。 (2006/09/20 08:00:55 PM)
Bar Blossomは 前の立山ですね。
でも今はもうしっかり小西さんのお店となりました。
コンセプトの違う作りでびっくりしませんでしたか？
私は古くからの常連なので、お店でお会いしたことあるかもしれませんね。
超有名な大阪の Bar ○○○○のマスターも
一応弟子なんですよ もう１５年以上前の話しですが・・
うらんかんろさん お店でお話する機会があれば昔話で良ければごゆっくりと。（いらんか ^^;;;)
PS ここになじまない書き込みの時は 削除して下さいね。 (2006/09/20 08:00:55 PM)
Snobさんへ
うらんかんろ
さん
Snobさん、初めまして。ご訪問＆書き込み有難うございました。
＞ご存じかもしれませんんが、Bar Blossomは 前の立山ですね。でも今はもうしっかり小西さんのお店となりました。コンセプトの違う作りでびっくりしませんでしたか？ 私は古くからの常連なので、お店でお会いしたことあるかもしれませんね。
はい、ＢｌｏｓｓｏｍにかつてＢａｒ立山があったということは、聞いて知っていました。ただし、かつてのＢａｒ立山には、残念ながら一度も足を踏み入れていません。僕はＢｌｏｓｓｏｍになってからの客です。
＞超有名な大阪の Bar ○○○○のマスターも一応弟子なんですよ もう１５年以上前の話しですが・・。うらんかんろさん お店でお話する機会があれば昔話で良ければごゆっくりと。（いらんか ^^;;;)
Ｂａｒ「Ｂ」のＳさんのことですね。ひょうひょうとした雰囲気の立山さんですが、お弟子さんを見ると凄い人なんだなぁと改めて思います。
また、大阪のどこかのＢａｒでお会いする機会が会った際には、よろしくお願いします。 (2006/09/21 01:13:55 PM)
＞ご存じかもしれませんんが、Bar Blossomは 前の立山ですね。でも今はもうしっかり小西さんのお店となりました。コンセプトの違う作りでびっくりしませんでしたか？ 私は古くからの常連なので、お店でお会いしたことあるかもしれませんね。
はい、ＢｌｏｓｓｏｍにかつてＢａｒ立山があったということは、聞いて知っていました。ただし、かつてのＢａｒ立山には、残念ながら一度も足を踏み入れていません。僕はＢｌｏｓｓｏｍになってからの客です。
＞超有名な大阪の Bar ○○○○のマスターも一応弟子なんですよ もう１５年以上前の話しですが・・。うらんかんろさん お店でお話する機会があれば昔話で良ければごゆっくりと。（いらんか ^^;;;)
Ｂａｒ「Ｂ」のＳさんのことですね。ひょうひょうとした雰囲気の立山さんですが、お弟子さんを見ると凄い人なんだなぁと改めて思います。
また、大阪のどこかのＢａｒでお会いする機会が会った際には、よろしくお願いします。 (2006/09/21 01:13:55 PM)
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うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
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Free Space
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