またのさん、再びのコメント有難うございました。
＞うらんかんろさん、横文字の不得意の者が粋がって使うものではありませんね。わざわざ振り仮名がしてあるのに迂闊でした。ご指摘ありがとうございました。近所で開店するのもお互い相乗効果があるのですね。そう言えば飲み助は一軒主義でなくハシゴ派が多いと言う事で納得できます。私も昔はハシゴ派でした。佐藤さんのヤンチャ坊主に見える写真メールしてもよろしいででしょうか？ 確認して見て下さい。
アルルカンの佐藤さんに、またのさんのコメントを見せたら、喜んでいましたよ。「ぜひ一度来店してほしい」と言っていました。近いうちに、早い時間の「ハッピー・アワー」も検討しているようです。一度、顔を見に行ってあげてくださ～い。
ＰＳ．佐藤さんの写真も、お手数ですが、ぜひメールで送ってくださいませ。 (2009/08/19 08:21:14 AM)
＞うらんかんろさん、横文字の不得意の者が粋がって使うものではありませんね。わざわざ振り仮名がしてあるのに迂闊でした。ご指摘ありがとうございました。近所で開店するのもお互い相乗効果があるのですね。そう言えば飲み助は一軒主義でなくハシゴ派が多いと言う事で納得できます。私も昔はハシゴ派でした。佐藤さんのヤンチャ坊主に見える写真メールしてもよろしいででしょうか？ 確認して見て下さい。
アルルカンの佐藤さんに、またのさんのコメントを見せたら、喜んでいましたよ。「ぜひ一度来店してほしい」と言っていました。近いうちに、早い時間の「ハッピー・アワー」も検討しているようです。一度、顔を見に行ってあげてくださ～い。
ＰＳ．佐藤さんの写真も、お手数ですが、ぜひメールで送ってくださいませ。 (2009/08/19 08:21:14 AM)
2009/08/17
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(725)
カテゴリ： ＢＡＲ
行きつけのＢＡＲで何年か修業された後、独立した方（バーテンダー）の新しいＢＡＲには、最初は（義理もあって）何度かお邪魔することはあっても、その後は訪店頻度が減ることが多い。うらんかんろにとっては、やはり、元の行きつけのＢＡＲ、付き合いの長い師匠のＢＡＲの方がより大切な存在であるし、ＢＡＲに行く時間にも経済的余裕にも、自ずから限界があるからだ。
しかし、この日記で紹介するＢａｒ Ａｒｌｅｑｕｉｎ（アルルカン）は、その例外的な店である。Ａｒｌｅｑｕｉｎは、読者の皆さんもご承知の通り、拙著「今宵も、ＢＡＲへ－－『私的』入門講座20章」を置いてもらっている３軒のＢＡＲのうちの１軒だ（ 写真左 ＝Ａｒｌｅｑｕｉｎの扉）。
マスターの佐藤慎亮さんはもともと北新地サンボアに勤めておられ、マスターのサブ的な存在だった。北新地サンボア時代は、もちろん知っていた。「腰の低い、礼儀正しい方だなぁ」という印象を持っていた程度で、それほど親しいという訳でもなかった。
だが、独立された新しいお店のロケーションはまさに、僕が会社の行き帰りに通るルート沿いにあった。朝夕、嫌でも店の側を通る。ＪＲ北新地駅徒歩１分という便利さもあって、まさにＢＡＲ好き・酒好き泣かせの場所だ。
しかも、北新地サンボアより少しお手頃という心憎い料金設定に加えて、普段は午後５時オープン。土日祝も営業していて午後３時オープンという（つまり年中無休）。これで寄らずにおれるか！という店なのである（ 写真右 ＝Ａｒｌｅｑｕｉｎの店内風景）。
独立された佐藤マスターと接していて再発見したのは、意外とよくしゃべる（話好き）方だということである。一般的に言って、独立するまでは、修業先のマスターに気を遣ってあまり客の前にしゃしゃり出てこないバーテンダーが多い。佐藤さんもどちらかと言えば、静かな、おとなしい方という印象だった。
しかし、他のバーテンダーでも同じ経験をしたことがあるが、独立した途端、「あっ、この人、意外とよくしゃべるんだ」と思わぬ発見をすることがある。
Ａｒｌｅｑｕｉｎを一言で言えば、英国パブのような、上品で落ち着いた雰囲気を漂わせながら、北新地にしては良心的なお値段で楽しめる、とても居心地がいいＢＡＲだ。内装がレンガなのも、僕の好みに合う（ 写真左 ＝レンガをつかった趣のある内装）。
カウンターはサンボアにならって一応スタンディングだが、スツールも４脚あるので、疲れた時は座っても構わない。そして２人用、４人用のテーブル席もいくつか用意されているので、実に使い勝手がいい（ちなみに「Ａｒｌｅｑｕｉｎ」とはフランス語で道化師の意とか）。
という訳で、最近は会社帰り等に、「少しのどが乾いたなぁ…」という気分の時に、ちょっと軽く１杯という感じで、よくお邪魔する。
なによりも、ここではサンボア譲りの、旨い角のハイボール（氷なしスタイル）が味わえる。もちろん、本格的な美味しいカクテルも堪能できる（ 写真右
＝壁には、店名にちなんだ道化師のマスクが…）。
Ａｒｌｅｑｕｉｎでは、話し好きな佐藤マスターと僕のＢＡＲに対する思いや考え方を話すことが多くなった。そんな頃、たまたまある常連客の方が、（僕がいない時に）拙著「今宵も、ＢＡＲへ…」を佐藤さんに見せて、「こんな本知ってる？」と言われたという。そして、それがきっかけ（縁）で、今回、Ａｒｌｅｑｕｉｎにも拙著を販売用に置いてもらえることになったのは、とても嬉しい。
Ａｒｌｅｑｕｉｎがこの場所にあり、マスターが佐藤さんであり続ける限り、僕はこれからもお邪魔することになるだろう。だって、これほど格好をつけずに、気も遣わずに「素の自分」に戻れるＢＡＲって、大阪広しといえども、数えるほどしかないから、ね。
【Ｂａｒ・ＡＲＬＥＱＵＩＮ】 大阪市北区曽根崎新地１－５－２０ 大川ビル１Ｆ 電話０６－６３４５－６５６７ 午後５時～午前３時（土日祝午後３時～）。年末年始以外無休。ＪＲ東西線北新地駅から徒歩１分、地下鉄四つ橋線・西梅田駅から徒歩３分。
しかし、この日記で紹介するＢａｒ Ａｒｌｅｑｕｉｎ（アルルカン）は、その例外的な店である。Ａｒｌｅｑｕｉｎは、読者の皆さんもご承知の通り、拙著「今宵も、ＢＡＲへ－－『私的』入門講座20章」を置いてもらっている３軒のＢＡＲのうちの１軒だ（ 写真左 ＝Ａｒｌｅｑｕｉｎの扉）。
マスターの佐藤慎亮さんはもともと北新地サンボアに勤めておられ、マスターのサブ的な存在だった。北新地サンボア時代は、もちろん知っていた。「腰の低い、礼儀正しい方だなぁ」という印象を持っていた程度で、それほど親しいという訳でもなかった。
だが、独立された新しいお店のロケーションはまさに、僕が会社の行き帰りに通るルート沿いにあった。朝夕、嫌でも店の側を通る。ＪＲ北新地駅徒歩１分という便利さもあって、まさにＢＡＲ好き・酒好き泣かせの場所だ。
しかも、北新地サンボアより少しお手頃という心憎い料金設定に加えて、普段は午後５時オープン。土日祝も営業していて午後３時オープンという（つまり年中無休）。これで寄らずにおれるか！という店なのである（ 写真右 ＝Ａｒｌｅｑｕｉｎの店内風景）。
独立された佐藤マスターと接していて再発見したのは、意外とよくしゃべる（話好き）方だということである。一般的に言って、独立するまでは、修業先のマスターに気を遣ってあまり客の前にしゃしゃり出てこないバーテンダーが多い。佐藤さんもどちらかと言えば、静かな、おとなしい方という印象だった。
しかし、他のバーテンダーでも同じ経験をしたことがあるが、独立した途端、「あっ、この人、意外とよくしゃべるんだ」と思わぬ発見をすることがある。
Ａｒｌｅｑｕｉｎを一言で言えば、英国パブのような、上品で落ち着いた雰囲気を漂わせながら、北新地にしては良心的なお値段で楽しめる、とても居心地がいいＢＡＲだ。内装がレンガなのも、僕の好みに合う（ 写真左 ＝レンガをつかった趣のある内装）。
カウンターはサンボアにならって一応スタンディングだが、スツールも４脚あるので、疲れた時は座っても構わない。そして２人用、４人用のテーブル席もいくつか用意されているので、実に使い勝手がいい（ちなみに「Ａｒｌｅｑｕｉｎ」とはフランス語で道化師の意とか）。
という訳で、最近は会社帰り等に、「少しのどが乾いたなぁ…」という気分の時に、ちょっと軽く１杯という感じで、よくお邪魔する。
なによりも、ここではサンボア譲りの、旨い角のハイボール（氷なしスタイル）が味わえる。もちろん、本格的な美味しいカクテルも堪能できる（ 写真右
＝壁には、店名にちなんだ道化師のマスクが…）。Ａｒｌｅｑｕｉｎでは、話し好きな佐藤マスターと僕のＢＡＲに対する思いや考え方を話すことが多くなった。そんな頃、たまたまある常連客の方が、（僕がいない時に）拙著「今宵も、ＢＡＲへ…」を佐藤さんに見せて、「こんな本知ってる？」と言われたという。そして、それがきっかけ（縁）で、今回、Ａｒｌｅｑｕｉｎにも拙著を販売用に置いてもらえることになったのは、とても嬉しい。
Ａｒｌｅｑｕｉｎがこの場所にあり、マスターが佐藤さんであり続ける限り、僕はこれからもお邪魔することになるだろう。だって、これほど格好をつけずに、気も遣わずに「素の自分」に戻れるＢＡＲって、大阪広しといえども、数えるほどしかないから、ね。
【Ｂａｒ・ＡＲＬＥＱＵＩＮ】 大阪市北区曽根崎新地１－５－２０ 大川ビル１Ｆ 電話０６－６３４５－６５６７ 午後５時～午前３時（土日祝午後３時～）。年末年始以外無休。ＪＲ東西線北新地駅から徒歩１分、地下鉄四つ橋線・西梅田駅から徒歩３分。
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佐藤慎亮マスター
またの さん
Bar.Ariequinとだけ書かれて、佐藤慎亮の名前が無ければ、興味を持って読まなかったと思います。
ある時、新地サンボアに寄った時に新谷マスターがい
ない時に店を仕切っていた佐藤さんの顔が見えないので「如何したの」と聞いたら独立したとのこと。すぐ
近くなので寄ってあげて下さい。と言われたが難しい
店名を言われ覚えきれず、忘れてそのままになった。
私の撮った、彼の写真を見直すとヤンチャ坊主の顔に
写っている。あの面構えなら独立しても立派にやって行けるでしょう。ウランカンロさんの、お得意の店になっているとは知りませんでした。前に勤めていた店のすぐ側に開店するとは余程自信があったのだろう。それとも前の店の客を取り込む算段でしょうか？
それを許す、新谷マスターも豪気なものですね。
神戸なら行って見るのだが、５時開店では昼得切符が使用出来ぬ。側に半額で飲める店が３時から開いてるのでは２の足を踏みます。佐藤さんの顔を見たいのは山々だけれども。要はケチン坊の貧乏人なのですね。
神戸ではPuertの衣川さんが９月半ばに独立開店する
ようです。新規開拓しなくても行く店が増えてくる。
SAVOY関係だけでもこれで３軒目となる。年金生活者には何時まで持つやら案内状が届いたら連絡します。 (2009/08/17 01:02:14 PM)
ある時、新地サンボアに寄った時に新谷マスターがい
ない時に店を仕切っていた佐藤さんの顔が見えないので「如何したの」と聞いたら独立したとのこと。すぐ
近くなので寄ってあげて下さい。と言われたが難しい
店名を言われ覚えきれず、忘れてそのままになった。
私の撮った、彼の写真を見直すとヤンチャ坊主の顔に
写っている。あの面構えなら独立しても立派にやって行けるでしょう。ウランカンロさんの、お得意の店になっているとは知りませんでした。前に勤めていた店のすぐ側に開店するとは余程自信があったのだろう。それとも前の店の客を取り込む算段でしょうか？
それを許す、新谷マスターも豪気なものですね。
神戸なら行って見るのだが、５時開店では昼得切符が使用出来ぬ。側に半額で飲める店が３時から開いてるのでは２の足を踏みます。佐藤さんの顔を見たいのは山々だけれども。要はケチン坊の貧乏人なのですね。
神戸ではPuertの衣川さんが９月半ばに独立開店する
ようです。新規開拓しなくても行く店が増えてくる。
SAVOY関係だけでもこれで３軒目となる。年金生活者には何時まで持つやら案内状が届いたら連絡します。 (2009/08/17 01:02:14 PM)
またのさんへ
うらんかんろ
さん
またのさん、こんにちは。コメント有難うございます。
＞Bar.Ariequinとだけ書かれて、佐藤慎亮の名前が無ければ、興味を持って読まなかったと思います。
またのさん、念のためですが、綴りは「Ariequin」ではなくて、「Arlequin」です。
＞ある時、新地サンボアに寄った時に新谷マスターがいない時に店を仕切っていた佐藤さんの顔が見えないので「如何したの」と聞いたら独立したとのこと。難しい店名を言われ覚えきれず、忘れてそのままになった。私の撮った、彼の写真を見直すとヤンチャ坊主の顔に写っている。あの面構えなら独立しても立派にやって行けるでしょう。前に勤めていた店のすぐ側に開店するとは余程自信があったのだろう。それとも前の店の客を取り込む算段でしょうか？ それを許す、新谷マスターも豪気なものですね。
確かに、佐藤さんは少し「やんちゃ坊主」的なところがありますね。元の店のすぐ側に開店するというのは、お互い、お客さんを紹介し合うなどのメリットもあるようです。新谷さんは太っ腹な人だから、あんまり気にしていないようですよ。
＞神戸なら行って見るのだが、５時開店では昼得切符が使用出来ぬ。側に半額で飲める店が３時から開いてるのでは２の足を踏みます。佐藤さんの顔を見たいのは山々だけれども。要はケチン坊の貧乏人なのですね。
またのさん、土日祝なら３時から開いてますから、昼得キップも使えますよー。ぜひ一度、アルルカンへお越しください。
＞神戸ではPuertの衣川さんが９月半ばに独立開店するようです。新規開拓しなくても行く店が増えてくる。SAVOY関係だけでもこれで３軒目となる。年金生活者には何時まで持つやら案内状が届いたら連絡します。
衣川君の店は楽しみですね。彼も人柄の良いバーテンダーで、好感が持てます。どこで開店するんでしょうね？ オープンしたらお邪魔しようと思ってます。 (2009/08/17 03:50:21 PM)
＞Bar.Ariequinとだけ書かれて、佐藤慎亮の名前が無ければ、興味を持って読まなかったと思います。
またのさん、念のためですが、綴りは「Ariequin」ではなくて、「Arlequin」です。
＞ある時、新地サンボアに寄った時に新谷マスターがいない時に店を仕切っていた佐藤さんの顔が見えないので「如何したの」と聞いたら独立したとのこと。難しい店名を言われ覚えきれず、忘れてそのままになった。私の撮った、彼の写真を見直すとヤンチャ坊主の顔に写っている。あの面構えなら独立しても立派にやって行けるでしょう。前に勤めていた店のすぐ側に開店するとは余程自信があったのだろう。それとも前の店の客を取り込む算段でしょうか？ それを許す、新谷マスターも豪気なものですね。
確かに、佐藤さんは少し「やんちゃ坊主」的なところがありますね。元の店のすぐ側に開店するというのは、お互い、お客さんを紹介し合うなどのメリットもあるようです。新谷さんは太っ腹な人だから、あんまり気にしていないようですよ。
＞神戸なら行って見るのだが、５時開店では昼得切符が使用出来ぬ。側に半額で飲める店が３時から開いてるのでは２の足を踏みます。佐藤さんの顔を見たいのは山々だけれども。要はケチン坊の貧乏人なのですね。
またのさん、土日祝なら３時から開いてますから、昼得キップも使えますよー。ぜひ一度、アルルカンへお越しください。
＞神戸ではPuertの衣川さんが９月半ばに独立開店するようです。新規開拓しなくても行く店が増えてくる。SAVOY関係だけでもこれで３軒目となる。年金生活者には何時まで持つやら案内状が届いたら連絡します。
衣川君の店は楽しみですね。彼も人柄の良いバーテンダーで、好感が持てます。どこで開店するんでしょうね？ オープンしたらお邪魔しようと思ってます。 (2009/08/17 03:50:21 PM)
Re:Ｂａｒ・Ａｒｌｅｑｕｉｎ（アルルカン）：「素の自分」に戻れる酒場／８月１７日（月）(08/17)
またの さん
うらんかんろさん
横文字の不得意の者が粋がって使うものではありま
せんね。わざわざ振り仮名がかしてあるのに迂闊で
した。ご指摘ありがとうございました。
近所で開店するのもお互い相乗効果があるのですね。
そう言えば飲み助は一軒主義でなくハシゴ派が多い
と言う事で納得できます。私も昔はハシゴ派でした。
佐藤さんのヤンチャ坊主に見える写真メールしても
よろしいででしょうか？ 確認して見て下さい。
(2009/08/18 08:09:42 AM)
横文字の不得意の者が粋がって使うものではありま
せんね。わざわざ振り仮名がかしてあるのに迂闊で
した。ご指摘ありがとうございました。
近所で開店するのもお互い相乗効果があるのですね。
そう言えば飲み助は一軒主義でなくハシゴ派が多い
と言う事で納得できます。私も昔はハシゴ派でした。
佐藤さんのヤンチャ坊主に見える写真メールしても
よろしいででしょうか？ 確認して見て下さい。
(2009/08/18 08:09:42 AM)
またのさんへ
うらんかんろ
さん
Re:Ｂａｒ・Ａｒｌｅｑｕｉｎ（アルルカン）：「素の自分」に戻れる酒場／８月１７日（月）(08/17)
またの さん
うらんかんろさんの仰せの通り土曜日に昼特切符を
利用して行ってきました。こじんまりした、感じの
良い店ですね。幸い私の名前も顔も覚えていてくれ
楽しい一時を過ごしてきました。感謝いたします。
ご迷惑だったかもしれませんが、佐藤さんの写真と
私の感想をメールさせて貰いました。 (2009/08/29 09:52:19 PM)
利用して行ってきました。こじんまりした、感じの
良い店ですね。幸い私の名前も顔も覚えていてくれ
楽しい一時を過ごしてきました。感謝いたします。
ご迷惑だったかもしれませんが、佐藤さんの写真と
私の感想をメールさせて貰いました。 (2009/08/29 09:52:19 PM)
またのさんへ
うらんかんろ
さん
またのさん、こんにちは。コメントとメール＆写真を本当に有難うございました。いつもいつもすみません。アルルカンで楽しい時間を過ごされたのも、なによりでした。マスターへのご意見＆ご注文は、そのうちまた伝えておきますので…。
＞うらんかんろさんの仰せの通り土曜日に昼特切符を利用して行ってきました。こじんまりした、感じの良い店ですね。幸い私の名前も顔も覚えていてくれ楽しい一時を過ごしてきました。感謝いたします。ご迷惑だったかもしれませんが、佐藤さんの写真と私の感想をメールさせて貰いました。 (2009/08/30 02:56:06 PM)
＞うらんかんろさんの仰せの通り土曜日に昼特切符を利用して行ってきました。こじんまりした、感じの良い店ですね。幸い私の名前も顔も覚えていてくれ楽しい一時を過ごしてきました。感謝いたします。ご迷惑だったかもしれませんが、佐藤さんの写真と私の感想をメールさせて貰いました。 (2009/08/30 02:56:06 PM)
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うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
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