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2009/12/16

ＢａｒｔｈｅＭｏｎａｒｃｈ（バー・ザ・モナーク）：「ほっこり酒場」京橋に有り！／１２月１６日（水）

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テーマ：ＢＡＲ大好き！！(733)

カテゴリ：ＢＡＲ

　大阪の京橋と言えば、関西人なら、飲食レジャービルの深夜のテレビＣＭ「京橋は～ええとこだっせ、グランシャトーが、おまっせ～」という有名なフレーズもあって、知名度は高い（関西以外に住む人なら、まず、「それって、どこ？」という反応がほとんどだろうが…）。

　ＪＲ大阪駅からは環状線で10分ほどの場所にあり、京橋駅を中心に発展してきた。うらんかんろの働く中之島西方のエリアから京橋までは、ＪＲ東西線か京阪・中之島線で東へ10数分ほど。だが、阪神間に住む僕にとっては帰る方向とは逆なので、なかなか頻繁には行けないのがつらいところだ。

　京橋はにぎやかで、庶民的な雰囲気の街。残念ながら、キタやミナミのようなシンボリックな「街の顔」はない。強いて言えば、前述の「グランシャトー」か（だが、実際に行ったという人とは、なぜかほとんど出会わない…（笑））。

　安くて美味しい居酒屋や猥雑なキャバクラやスナックがあふれる一方で、時々、驚くほどな面白い店やセンスの良い店にも出会えるエリア。一方で、すぐそばには、大阪ビジネスパークや大阪城ホール、ホテル・ニューオータニなどの近代的なオフィス・ビル、集客施設が隣接する。そんな「何でもありな顔」と新旧の絶妙な対比が京橋の魅力でもある。

　さて、いささか前置きが長くなったが、この京橋駅から歩いて７、８分ほどに今回紹介するＢＡＲはある。その名は「ＢａｒｔｈｅＭｏｎａｒｃｈ（バー・ザ・モナーク）」＝写真左上。モナークとは店主であるＫさんの思い入れ深いウイスキーの銘柄にちなむ。 s-Bar the Monarch1.jpg

　Ｋさんは、元々、師匠であるＨさんが京橋で営むＢａｒ・Ｌｅｉｇｈ（リー）で修業していた。Ｈさんが北新地へ３号店を出され、もっぱら支店に関わるようになってからは、京橋の本店を任され、店長を長くつとめてきた。

　そして７年前、京橋の店自体を師匠から譲り受け、めでたくオーナー・バーテンダーとなった。従って、店の内装や造りなどは基本的にＢａｒ・Ｌｅｉｇｈ時代からあまり変わっていない。

　この間、Ｋさんは業界のさまざまなコンクールで優秀な成績を残してきた。だから、優れた技術を持つバーテンダーであることは何の疑いもない。Ｋさんのつくるカクテルも、決して期待を裏切らない。だがＫさんの良さは、そんな技術をひけらかさない謙虚さ、そして誠実で穏やかな人柄にあると僕は思う（写真右

　Ｋさんとは、Ｂａｒ・Ｌｅｉｇｈ時代からもう１０年以上の付き合いだが、僕は彼が怒ったり、言葉を荒げたりする姿はまだ一度も見たことがない。当然、同業者や客がＫさんの悪口を言うのも、一度として聞いたことはない。こんなマスターがつくる酒を飲めば、癒されるのは当たり前である。モナークのカウンターでは、僕は心底リラックスできて、ほっこりした気分になれる。

　モナークのカウンターで、一番好きな酒は定番の「モナ・ハイ」である。「モナ・ハイ」とはモナークのハイボールの略。ウイスキーは「モナーク」自体はもう廃番で手に入らないので、モナークつながりでシングルモルトの「グレンフィディック」をベースにする（写真左＝店にはもちろん今や廃番となってしまった「モナーク」のボトルが…）。

　この「モナ・ハイ」用のグレンフィディックは常に冷凍庫でキンキンに冷やされていて、とろけるような状態でグラスの氷の上から注がれる。これが旨くないはずがない（十三トリスの「Ｔハイ」、カドボールの「カドハイ」に並んで、いまや大阪の３大ハイボールと言ってはいいすぎかな？）

　京橋はキタ、ミナミに次ぐ大阪市内の盛り場ではあるが、オーセンティックＢＡＲはなぜか少ない（カジュアルなショットＢＡＲは多いが…）。大阪城ホールのコンサートの帰りなど、僕は時々、Ｂａｒモナークに寄って、つかの間の余韻に浸る。この至福のひとときがたまらない。京橋にＢａｒモナークがあることを、そしてＫさんがマスターであることを、僕らは感謝しなければならない。

【ＢａｒｔｈｅＭｏｎａｒｃｈ】 大阪市都島区片町２－７－２５　電話０６－６３５８－８２１０　午後６時～午前１時　日休（祝日は営業）　ＪＲ環状線または京阪電車・京橋駅から徒歩約７分、ＪＲ東西線・大阪城北詰駅から徒歩約５分（料金も良心価格で安心して飲めます！）

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Last updated 2010/01/26　09:19:46 PM コメント(5) | コメントを書く

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Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

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汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

ttam7777 @ Re:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) 初めましてライターのアルトと申します。 …

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