Bar UK Official HP & Blog(酒とPianoとエトセトラ)since 2004.11.

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2011/12/16
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カテゴリ: BAR
 東京・麻布十番でうらんかんろのお気に入りの酒場の一軒だった「Maeda Bar」が、この4月に銀座へ移転したという話は以前ブログでも紹介しました。うらんかんろもこの夏に銀座の新しい店にお邪魔しました( →7月16日の日記 )。


 前田マスターとは7、8年ほど前、麻布十番時代にお邪魔したのが最初です。隠れ家っぽい、とてもおしゃれな空間でした。「Maeda Bar」に惚れた理由は、マスターの落ち着いて上品な接客もありますが、こだわりのカクテルやオリジナル酒、充実のフードメニューなど様々でした。


 以前にも書いたように、銀座はBARの激戦区ですが、やはりバーテンダーという天職を持った人間にとっては「あこがれの聖地」なのだそうです。「いつかは銀座で勝負をしたい」と願っている方は数多いと聞きます。前田マスターもその一人でした。


 移転されて8カ月。銀座の雰囲気にもようやく慣れて、店も落ち着かれてきたのだろうなぁと思っていた矢先の10日ほど前、前田マスターから驚きのメールが届きました。「年内で閉店のお知らせ」でした。少なからずショックを受けました。閉店の理由は書かれていませんでした。


 東日本大震災に加えて、タイの大洪水、世界的な金融危機などもあって、いま日本企業はもがき苦しんでいます。銀座も交際費が使える接待族が激減して、飲食業界はとても大変な状況だと風の噂に聞きます。ただ、「Maeda Bar」の今回の閉店は、それが理由なのかは分かりません。


 前田マスターとは長くお付き合いいただいたこともあり、本当に残念と言うしかありません。閉店に至る経緯に、他人がどうこう言うべきではありません。並大抵のご決断ではなかったと思います。マスターのご心中を察しいたします。


 しかし、まだ40代の前田さんがこのままで終わるとは思っていません。きっと「次なるステージ」への充電期間なのだろうと想像しています。どのような形になるかは分かりませんが、きっとまたどこかで再会できることを固く信じています。





【Maeda Bar】 東京都中央区銀座7-6-19 ソワレド銀座弥生ビル B1F 電話03-5537-8222 午後6時~午前3時 日祝休


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Last updated  2011/12/17 12:34:02 AMコメント(0) | コメントを書く


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Comments

汪(ワン) @ Re:Bar UK写真日記(74)/3月16日(金)(03/16) お久しぶりです。 お身体は引き続き大切に…

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