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2012/07/14

ゴーヤ＆ミント／７月14日（土）

カテゴリ：ガーデニング

　かわいい実も付いて、大きくなってきました（写真左）。このゴーヤ、ウイスキー製造で知られるＳ社が開発した品種で、「生でも食べられる」ことが売りです。

　他にもあと２～３か所ほど実が付いていて、あと２週間くらいしたら収穫できそうです。サラダにして食べるか、それともやはりチャンプルーにするか、楽しみです。

　ところで、先日の日記で広島のＭさん（元バーテンダー）から通販で購入した野菜のうち、ミントについては「使うだけではもったいないので、挿し木にして芽が出たものを鉢に植えた」という話を紹介しました。

　ミントはその後順調に育って、現在はこんな状態です（４種類ほど植えました）（写真下）。Ｍさんは今年いっぱいで離農するので、これが最後の生産品になります。このミントは、Ｍさんが５年間精一杯農業に打ち込んだ証（あかし）と言っていいかもしれません。大事に育てて、来年も再来年もまた命をつないでいけたらいいなぁと願っています。

　ちなみに、こちらの鉢（写真左

　わずか２カ月ほどでここまで成長しました。サボイ・オマージュでも同じ苗を店の前で大量に育てています（主にモヒート用として）。

　すなわち、このミントを使ってモヒートをつくれば、我が家でもオマージュのモヒートが味わえる、なんて言うのはおこがましいですね。

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Last updated 2012/07/14　04:13:27 PM
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Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

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