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2021/05/07

Bar UKマスターのつぶやき（問題にすべきことがピント外れです！）

カテゴリ： Bar UKマスターのつぶやき

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　緊急事態宣言は（5月末まで）延長するけれども、大型商業施設への休業要請は緩和し、イベントの有観客開催も上限の50％（または5千人まで）で認める方向で政府が検討しています。

　一方で、酒類を提供する飲食店への休業要請は継続するということです。「人流を抑制したい」と言いながら、このチグハグな政策。結局、お酒を悪者にしたいんですね…。時短営業やお酒の提供禁止は、コロナ感染拡大にはほとんど効果はないというのが現場での実感です。

　飲食店の（お酒の提供を含む）営業行為や営業時間の長い・短いが感染拡大に影響していると言うなら、ぜひ「科学的根拠（エビデンス）」を示してほしいと思います。

　何度も言いますが、なぜ、お酒やオーセンティック・バーが悪者にされるのか、ほんとに理解に苦しみます。問題にすべきは、 お酒の提供の有無や営業時間帯ではなく、「飲み方（飲むスタイル）や距離・空間や騒ぎ方、滞在時間等」 であるはずです。かえって「密」を生み出す時短営業を求めるより、（同一時間帯の）入店人数を制限する方がよほど効果的なはずです。

　それが分からない菅首相以下政府閣僚たち、知事の皆さん、そして専門家と言われる方々。私たち飲食業側の問題提起を深く考えもせず、いま、期間延長の議論だけが先行しています。ただただ、理不尽で不愉快で、悲しいと言うしかありません。

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うらんかんろ

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Comments

kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

うらんかんろ @ Re[1]:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) 汪（ワン）さん、温かいお言葉、有難うご…

汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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