With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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カテゴリ: 肉のおかず

哀川翔さん並みの起床時間です

なので、身支度をして新聞をマンションの下まで取りに行く時間も、電気のついているお家はほとんどなく真っ暗
どのお家も人の気配すらしないです。

今日もいつも通り、新聞を取りに降りると。。。。
目の前をぴゃ~っと白い影がっ

ドギーッとして、立ち止まると・・・・


きっと誰もいないと思って起きたままの格好で出てきたら、人の気配がしてビックリしたのでしょうね。
ズボンもちょっとずり落ちていたような・・・

挨拶くらいしてくれたらこんなにビックリしなかったのにぃ
朝から腰を抜かすところでした
人って、起きたてでもあんなに早く動けるのですね~
瞬きした時には、部屋のドアが閉まっていましたから。。。。

にしても、男性なのにパジャマが恥ずかしいなんて
あの恥じらい方は乙女にも近かったか・・・・
俊足乙女ハートのおじさま、またお会いできる時がちょっと楽しみです


さてさて、今日はしらたきを使ったヘルシーメニューです

≪しらたきチャプチェ≫

★材 料★
しらたき 1袋(内容量 180g)
牛こま肉 100g
a(しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ1、酒 小さじ1、みりん 小さじ1、刻みにんにく 小さじ1/2)
玉ねぎ 1/4個

しいたけ 2個
にら 1/2束
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
白すりごま 適宜

★作り方★
1.しらたきは下茹でをして水気を切り、食べやいように切っておく。牛こま肉はaとポリ袋に入れ、もみこむ。玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、しいたけは薄切り、にらは4cm程度に切っておく。

2.フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・にんじんを炒める。しんなりしてきたら、牛肉を加えて炒め、火が通ったらしいたけ・にらを加えてしんなりするまで炒める。

3.2にしょうゆみりんを加えて全体をいため合わせたら、白ゴマを加えて出来上がり

野菜もいっぱい、人気のチャプチェをぷりぷりのしらたきで更にヘルシーにしました
これなら少しのお肉でもボリューム満点です



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最終更新日  2008.01.08 10:04:03 コメント(32) | コメントを書く
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