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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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カテゴリ： 野菜のおかず
うーん････「だんな様は」と聞くと
「煮魚」とうれしそうに答えるだんな様。
なんて欲のない････
私は４行上の『うーん』の時、
「その時まで思いつくものを片っ端から食べてやる」と思っていたのですが、
言い出せませんでした
お魚もお肉もお野菜もお酒もだ～い好き
和食も洋食も中華も
選ぶことなんて出来ないわっ
美味しいものに思いをはせた夜、夢の中で食べたのは祖母のごはんでした。
私の食べたいものってホントは････
さて、今日のレシピは磯の香りたっぷりのヘルシーメニューです。
美味しくてヘルシーなメニューも大事大事
≪ワカメのホットサラダ≫ ～２人分～
★材 料★
ワカメ １０ｇ(乾燥した状態で)
小ネギ １／２束
刻みにんにく 小さじ１
ごま油 大さじ１
酒 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
コショウ 適宜
１．ワカメは水で戻して水気を絞る。小ネギは４ｃｍ程度に切り分ける。えのきは根元をのぞいて半分に切り、下の部分は食べやすく分けておく。
２．フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りがたってくきたらワカメ・えのき・酒を加えて炒める。
３．えのきがしんなりしたら、小ネギ・しょうゆ・コショウを加えて炒め合わせたら出来上がり
ワカメですが、しっかり一品になるレシピです
ダイエットにもぜひ
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