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日々の生活の中で，雰囲気的に書き留めていきます．
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2013/02/05
カテゴリ： お酒
前回のお酒に引き続き，生もと仕込みのお酒です．
なんとなくですが，生もと仕込みは味わい深いような気がします．
自分的には食中酒としてイイ感じかと．
一口飲んでみて．
おぉ，やっぱり味わい深い．
前回のお酒同様，甘味，辛味，酸味が微妙な時間差で口の中に広がります．
美味しい！
じゃ，前のお酒と同じってこと？
いやいや，前回のお酒は［女性的な］雰囲気でした．優しい風味というか．
うーん，でも最近の男女観だと表現の当てはめ方が違う？
ともかく．．．
少し濃いめの味付けや，油を使った料理に合いそうなお味でした．
今夜のおかずはさんまの干物と青菜の炒め物ですが，なかなかいい塩梅でしたヨ．
ごちそうさまでした．
なんとなくですが，生もと仕込みは味わい深いような気がします．
自分的には食中酒としてイイ感じかと．
一口飲んでみて．
おぉ，やっぱり味わい深い．
前回のお酒同様，甘味，辛味，酸味が微妙な時間差で口の中に広がります．
美味しい！
じゃ，前のお酒と同じってこと？
いやいや，前回のお酒は［女性的な］雰囲気でした．優しい風味というか．
うーん，でも最近の男女観だと表現の当てはめ方が違う？
ともかく．．．
少し濃いめの味付けや，油を使った料理に合いそうなお味でした．
今夜のおかずはさんまの干物と青菜の炒め物ですが，なかなかいい塩梅でしたヨ．
ごちそうさまでした．
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