2012年04月の記事
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今日のお弁当～♪
今日は振替休日でしたが、仕事でした。 お弁当は、めんどくさくてまた娘の冷凍カニコロッケを黙って拝借 卵焼きの味付けは塩麹。 ほうれん草の胡麻和えはしょうゆ麹を使いました。 これからの季節は食べ物の腐敗に気を使いますね。 ハムは両面サッと焼いて、 冷凍保存してた鶏肉ソテーも、キッチリ中まで再度火を通して・・・ でも、塩麹漬けの鶏肉だったので、パサパサ感はなし。 明日からやっと連休突入！！ やることはいっぱい！！ 取り敢えず、いただきものの筍料理～～ 茹でたてを 「スイートコーンの味や～～」 とポリポリ食べる娘。 それくらい、甘い筍でした。 これをどんなふうに変身させようか考え中。 定番の「若竹煮」 「木の芽あえ」 この二品ははずせないけど、 後は、洋風、中華風・・・楽しみだなぁ～～ 筍はこちらの方⇒yugichanさん にいただきました。 ごちそうさまです～～～ 今日は定番の一つ、「若竹煮」でした。
2012.04.30
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イチゴジャムを作りました。
昨日、スーパーに寄ったら、 小粒のイチゴがワンパック２９８円で売ってたので、 ２パック買って、（ヘタを取ったら６００ｇくらい） グラニュー糖 ２００ｇ レモン汁 大２ 蒸留酒 大２ 蒸留酒ってブランデーなどがあればいいんだろうけど、 そんないいものはないので、ウィスキーを使用。 レモンと蒸留酒は色の定着に使うので、なくてもOKです。 深夜に甘～～いニオイを漂わせて、 アクを取りながら ３０分ほど煮てみました。 今朝、ヨーグルトにたっぷり乗せて・・・ ジャムというより、果肉ソースという感じ。 市販のものより甘さを押さえて、スッキリとした味わい。 日持ちしないので、半分は冷凍保存しました。 今の季節しか作れないので、 小粒のイチゴが手に入ったら、作ってみてね。 （グチャグチャに潰すなら、大きくても小さくても関係ないけど） 今日のちょび いいお天気の日はベランダで 下を歩いてる人を眺めてます。 と思うでしょ？ 認知症の症状の一つ、「狭いところに頭を突っ込む」 柵に頭を突っ込んで、固まっております・・・
2012.04.28
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塩麹ローストチキンとベランダ菜園
春もどんどん進んで、ベランダの緑もすくすくと育っています。 唯一、食べられない鉢物です・・・ 去年、母の日に息子が贈ってくれた寄せ植え。 石竹は越冬して、いっぱい咲いてきました。 （花はもうええよ～～） 「スイスチャード」２種類 葉が手のひらサイズになると順次、刈り取って食べられます。 炒めものなどにするとアクも少なく、美味しい。 そろそろ採り時、スナップエンドウ もう、枯れるか、枯れるか・・・と毎年心配させる山椒の木。 この山椒を使うために、筍を買ってくる遊星です （本末転倒）(*￣m￣)ﾌﾟｯ いい加減に抜かないといけない「ルッコラ」 花が終わったら 種、採れるかな？ 次を育てるために種を撒きました。 今年の夏は、マンションの外壁塗り替え工事が始まるので、 ベランダ菜園も休園です～～ さみしい・・・ 移動可能なハーブやベビーリーフくらいしか育てられないな・・・ お料理にしょっちゅう使われてて、 大きくなるヒマがないローズマリー。 肉料理のニオイ消しや香り付け、殺菌作用があるので 一鉢あると重宝するけど、 我が家では３鉢くらいないと、追っつかないな・・・ このローズマリー、先日も刈られました。 ローズマリーを使ったお料理はこちら 塩麹に漬けるだけ、味付けなし！簡単ローストチキン料理名：手羽元ローストチキン作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）鶏手羽元 / ８本塩麹（手羽元の重さの１０％） / 約３８ｇローズマリー（にんにくなどでも可） / お好きなだけ黒コショー / お好きなだけオリーブオイルorサラダオイル / 少量■レシピを考えた人のコメント下味なしで、から揚げより簡単！ローズマリーは風味づけなので、なくても可です。焼いてる間に表面が乾くかな？とオイルを塗りましたが、必要ないかもしれません。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 季節のハーブ大苗ローズマリー■ハーブ大苗■ローズマリーホワイトしっかり根の張ったロングポット3．5号鉢季節のハーブ大苗ローズマリー■ハーブ大苗■ローズマリーマリンブルーしっかり根の張ったロングポット3．5号鉢季節のハーブ大苗ローズマリー■ハーブ大苗■ローズマリーミスジェサップ（ミスジョサップ）しっかり根の張ったロングポット3．5号鉢
2012.04.26
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最近の日々～他愛もない日常～
金曜日は、船長さんからお誘いをいただいて、 原口純子さんのライブへ行って来ました。 せつないブルージーな曲をじっくりと聴かせてくれる 「 原口純子ワールド」 これはね、ライブで純子さんのギターを奏でる姿や 表情を間近で見たほうがずっといい。 もちろんCDを聞いてても十分「女心の切なさ」は伝わってくるけど。 帰り間際に船長さんから、彼女のCDをプレゼントして頂き、 今、それを聴きながら書いています。 船長さん、ありがとうございます～～ 昨日、**しーちゃん**さんからいただいたもの。 北海道の名物品、特産品がいっぱ～い！ 少しづつ、いっぱいっていうの、嬉しいよね～！！ ハイ、ハイ、いただきま～～す！ って、これ、ワンコ用じゃ～～ん！(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ 危ない、危ない・・・ もう少しで食べるところだった・・・ これが人間様用のお菓子。 自家製のミントティーを入れて、いただきました。 **しーちゃん**さん、ありがとうございました ベランダでワサワサと伸びてきたハーブを乾燥させました。 左のイタリアンパセリはお料理に、右のミントはお茶に。 こちらは、やっと完成した醤油麹と塩麹 今朝は卵かけご飯にしょうゆ麹を入れて食べてみました。 「卵かけご飯の醤油」に負けない旨味。 麹って、なんでも美味しくしちゃうのね。 塩麹は鶏手羽元を漬け込んで、から揚げにする予定。 「有田川町」カネイワ 卵かけご飯の醤油 アレッ！有田川町って、ひょっとして あの有田川町かしらッ！！ 昨日、そら豆をさやごと焼いて、 エリりんさんに頂いた山椒塩でいただきました。 焼きたてを、あちち・・・と言いながらサヤから実を取り出して イッパイやるのっていいですねぇ～～ 今日は雨模様で薄ら寒いけど、 昨日は冷たいものが美味しく感じるほど暖かい一日でした。 暖かい日はよくベランダに出てたよね。 久々にベランダに出たちょびです。 プランターの土をクンクンしたり・・・ 下を歩く人たちを眺めたり・・・ こら、こら・・・何てことしてくれるン～～ 補修復帰した「りんごちゃん」を車いすで引きずって歩いてた。 せっかくブンちゃんにもらったご飯台なのに～～ 他愛のない、ほんとに取るに足りない一日の積み重ね。 みんなのやさしさや、気遣い、心遣いを感じながら・・・ こういう日常が幸せなのかな・・・？ いつもあたたかいコメント、ありがとうございます。 感謝、感謝でございます。
2012.04.22
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暴走「ちょび号」の結末 (*￣m￣)ﾌﾟｯ
自分で動ける自由を獲得したチョびは ますます傍若無人ぶりを発揮し、 和室の段差も、リビングと廊下の段差も 何のその、ズンズンと突き進む！！ 自分の寝床としているダンボールの中にまで 車いすで入っていこうとする。 おいおい、それは無理だろ・・・ だから、無理だってばぁ～！！ あ、片輪入った！！ でも、こんな姿になっても、 自分で動けるってことは楽しいんだろうね～ 最近はご飯もガッツイて食べるようになりました。 ほんとにみなさん、応援ありがとうございます。 まだまだ、心配なこと、不安なことはありますが、 これからもよろしくです 今夜、原口純子さんのライブに行って参りました。 この様子はまた、次回にでも・・・
2012.04.20
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暴走車いす「ちょび号」
朝の続きですが・・・ だいぶ車椅子に慣れて、 わがもの顔で歩きまわっております 今朝も洗濯物を干したりしてる間、 ちょびは車椅子でウロウロと歩きまわってて、 「ええ子にしてるわ・・・」と目をはなしておりました。 「さ、今日はシーツ洗って、お布団干すぞぉ～～！！」 と、和室に入ろうとしたら・・・ ちょっとぉ～～～～！！！ ナニしてくれンのよぉ～～！！ ・・・・って見ると寝てる・・・ 車椅子を外してやっても、 そのままの格好で寝てる・・・ あっ、靴、履いたままやしッ！！！ オムツして靴履いて・・・ まるで人間の赤ちゃん状態です。 というか、ちょっと変態おじさんのように見えるのは 私だけでしょうか・・・？ それにしても、よう寝てるわぁ～～ (*￣m￣)ﾌﾟｯ 一昨日の出来事・・・ 目を離したスキに あっ!!!!!! ブラウンちゃんにもらった餌台、 これに激突したのか、壊れてる・・・ （ 木工ボンドでくっつくかなぁ～～） まったく、暴走列車車いすだよ！ 外でも機嫌よく「ちょび号」でお散歩してます。 「犬等の散歩お断り」って書いてあるけど、 これは外部からのお散歩のことで、 住人が飼ってるワンコはなんだよ 以前ほどじゃないけど、 かなり自分の好きなところへ行けるようになって、 心なしか、元気を取り戻しつつあります。 ちょびのことを心配して下さったみなさま、 おかげ様で、持ち直してきてます。 ありがとうございます。 まだまだちょびは長生きしそうです。 【メール便不可】サイレント加工付 ソフトレインシューズ 2～4号ドッググッズ 犬用シューズ 犬靴 ドッグブーツ 防水 滑り止め 犬用靴 dog Shoes 8161/8162（8162）【2480円以上で送料無料】カンタンに洗える愛犬用お散歩ブーツ♪ファンタジーワールド ドッグブーツ 4号 愛犬用シューズ（靴）
2012.04.19
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洗濯ババ・・・(*_*;
最近、車椅子のアジをしめたちょび・・・ ま、これはこれでいいんだけど、余計な仕事が増えた・・・ （装着が面倒なのと、しょっちゅうネジ、ナット類が緩んでる） ちょっとイラっとして、娘ともぶつかり 「自分のお弁当と洗濯くらい、 自分でやったらどう！？」 と言ってしまった。 洗濯物が半端無く多くて私は「洗濯ババ」状態だ！ 通勤着、制服のブラウス、部屋着、パジャマ！ なんで一日にこんなに着替えるのだ！？ それも4～5時間着て、ポイッと洗濯機行き。 娘よ、おまえはそれほど 汚れてるのか・・・？ はい、昨日のお弁当～～（娘には作ってやらなかった） でも、娘が買ってた冷凍食品「ホタテフライ」を黙って拝借 後は・・・晩ご飯と朝食の残り物～～！ こういうお弁当毎日作ってたら、 お金、貯まってシャーないわぁ～～！！ うそです、全然貯まりません・・・なんでやろ・・・？ 最近元気が出てきたちょびです 調子にのって、時々暴走しております！！ 昨日はエライことしてくれました・・・ （つづく）
2012.04.19
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春巻の皮で作るから簡単！なんちゃってピザ！
最近はちょびネタばかりで さみしいので このへんで遊星食堂のメニューから・・・ 春は美味しい食材が出まわる頃ですよね～ 旬の食材を使ったお料理ですよー そらまめとエビの炒めもの。 関西ではお馴染みの春ごぼう（八尾ごぼうとも言います） 茎を使って菜の花とハムの辛子和え 葉の部分を使って薄揚げと炒め煮 根と茎を使って 「豚バラ肉との炒めもの」 もう一度茎を使って天ぷら＆えんどう豆とエビのかき揚げ こちらはウドの天ぷら 横に添えられてる塩は・・・ 花見船でエリりんさんからいただいた山椒塩 山椒の風味が春野菜を引き立てて 天つゆでいただくより、素材の美味しさが伝わりますよ。 さきの「ウド」を使って、筍、ピーマン、豚バラで 「 青椒肉絲 」 もう初鰹が上がってきてますね。 梅だれに漬け込んだ「手ごね寿司」 そして、こちら昨日のメインディッシュ。 レシピはこちらから 春巻の皮で作るから簡単！なんちゃってピザ！料理名：春巻の皮で作るピザ作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）春巻の皮 / ４枚卵 / ２個玉ねぎ / １/２個青菜（ほうれん草など） / １/2株ウインナー（ベーコンでも可） / ４本トマト（中） / １個ピザ用チーズ / お好きなだけ塩コショウ / 適宜オリーブオイル / 大さじ１牛乳 / 大さじ１黒コショウ / 少量イタリアンパセリ（あれば） / 適量■レシピを考えた人のコメント以前友だちから聞いた「春巻き皮キッシュ」をもっと簡単にフライパンで焼いてピザ風に。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 春巻の皮は、「青椒肉絲」を巻いて食べた残りでした～～ （春巻の皮は焼いて作るので、レンチンして食べられるのよ）
2012.04.16
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車椅子のちょび動画
今朝、弟んちのラブラドールが虹の橋へ行ったことをアップして ちょびにご飯をやって、散歩に行って帰ってきたら わずか1時間あまりの間に、７人の方からコメントが入ってて、 みなさん、早起きだなぁ～～って・・・ ちがう、違う！！ みなさんがチョびのことを気にかけて下さってて、 ほんとに嬉しい！ さてさて・・・ 車椅子のことだけど。 はっきり言って、良し悪しは五分五分かな？ なにしろ、装着が一人では大変！ 腰痛が楽になるかと思ったけど、 装着でより一層、辛くなった！！ それと、クッションフロアでも滑るので、やっぱり靴下は必要。 広い家ならともかく、アチコチに引っかかって動けなくなるので、 可動可能区域を作ってやらないとダメだ～～ 外ではイマイチ、歩かない。 家の中で散々歩かされて、疲れてたのかもしれないけど ご飯はもう手作りしか食べない。 弟が「ミントは１週間前から急に食欲が無くなって 家の中に入れて様子をみてたところだった」 それを聞いて、より一層ちょびのご飯作りに励む遊星です。 今朝のご飯はキャベツとじゃがいも、 鶏ミンチのあんかけでございます。 市販のフードはどれもこれも、一切食べなくなりました・・・ （大量の缶詰、どうしてくれる・・・）
2012.04.15
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弟んちのラブラドールが虹の橋へ・・・
日曜日の朝、ゆっくりしようと思ってたのに ケータイのメール音で起こされた・・・ 「ちょびは元気か？」 いきなり、何やねン・・・と思いながら声の主を思いめぐらす。 あ、滋賀の長浜に住んでる弟や！！ 「う、うん・・・ とうとう車椅子になったけど。 ミント（弟んちのラブラドール）は元気なン？」 「昨日、死んだワ・・・」 「そう・・・15歳やったね」 「うん、大往生や・・・」 去年の秋はこんな感じで元気だった。 外飼いの大型犬にしては、長生きしたよ・・・ ありがとね・・・ ミンちゃん、安らかに・・・ 腰の曲がったおばあさんのようになってるちょび。 今年に入って一気に弱って・・・ でも、車椅子も来たことだし、 もう少し、長生きしようね・・・
2012.04.15
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犬にそこまでする必要あるの？
ちょっと画像を見て欲しい。 ちょびは後ろ足がまったく立たなくなって、 お尻を床にくってけて移動している。 そのせいで、お尻の骨のところやシッポの毛が抜けて 悲惨なことになっている。 胴体とお尻の差を比べても すっかりお尻の肉が落ちているのがわかる。 全く歩けなくて、半ボケになったちょびだけど、 部屋でチョコンと座ってる後ろ姿を見ると可哀想でねぇ～～～ ベランダの戸が開いてると 這いずって行って首を出すんだけど、、 もう、ベランダには出られないんだよね。 このままだと、自然、前足も立たなくなってしまい 完全に寝たきりになってしまう。 ちょびがお尻ズリズリで移動しだすと お腹のところにベルト状のものを巻いて 腰をサポートして歩かせている。 部屋の中を、あっちウロウロ～～～ こっちウロウロ～～～ だけど、介護ヘルパーとしてはこれがこたえるのよ。 腰が痛い！！ これをやってる間は何もできない！！ 部屋の中に転がしてても イッチョ前にいろんなことを訴えてくる。 「歩きたいぞ～～～！」 「チッコ、出たぞ～～！」 「うん◯出たから、おむつ替えて～～！」 「水が飲みたいぞ～～！」 仕事に行ってる時は仕方ないけど、 家にいる間は、ほぼ、コイツに振り回されている で、とうとう・・・ 「車椅子」を買った！！！ 友だちに言うと、呆れ返ったように 「犬にそこまでしてやる？┐(´д｀)┌ 」 と言われた・・・ う～～～ん、そうだね・・・ 人間ならともかく、相手は犬だもんね・・・ この続きは明日に・・・ 車椅子のちょびも紹介しないとね！
2012.04.13
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もう一つのお花見
そうそう、日曜日のお花見船の時、 どっすんさん からこれをいただきました。 あっ！「繋ぐ」の上半分が切れてる！ これじゃ「繋ぐ」にならへんやン・・・ どっすんさんは来る5月6日に行われる 「明石うたの日コンサート２０１２」の 実行委員会の代表をしてらっしゃいます。 お近くの方は行ってみてね。 きっと沖縄気分に浸れると思いますよ～～ って言うと、 沖縄大好き娘は行く気マンマンになっていた・・・ はい、では本題の 「もう一つのお花見」 満開の桜の木の下で、ちょびと写真を撮りました。 元気な頃、登って遊んだ滑り台や、 ほんの一ヶ月ほど前まで、歩いて遊んだジャングルジムのある公園。 今日は雨で、半分くらい散っちゃったかな・・・？
2012.04.11
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花見船から（昨日の続き）
昨日の続きになるんだけど、 動画を撮ったので、ほんの一部を・・・ ブログにお顔を出してる人ばかりではないので、 顔の写ってないところだけね。 やっぱり川の上は風があって、 風の音が入ってて音はものすごく悪いけど、 こんな雰囲気だってことだけはわかってもらえるかな～ 祭囃子や龍踊り、 こんなににぎやかな船は他にありませんでした。 なので、川岸や橋の上の人たちから いっぱい、いっぱい手を振って貰えて楽しかったぁ～～ そうそう、昨日初顔合せだったエリりんさんから こんなの貰ったの～～ 天ぷらにつけて食べたら美味しそう～～ エリりんさん、ありがと～～（私は手ぶらだったのに・・・）(^.^; 普段はブログ上でしか知らない人たちに会えて、 私のせま～～い世界が少し広がったようなカンジがしました。
2012.04.09
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花見船でたくさんの人と会いました。
今日はブログお友だちとお花見に行って来ました。 You Tubeでの編集がまだ終わらないので、 この様子はまた明日にでも・・・ （顔の写ってるところを切り取ったりしないといけないので） 今日は春らしいお天気で絶好のお花見日和でした。 ここから乗ったんだよ。湊町リバープレイス 凛打講の方も乗り込んで とっても賑やかでした。 龍踊りを踊ってるのは この花見船を企画された 船長さんです。 食べて飲んで、おしゃべりして 聴いて歌って、 桜も見頃で・・・ 家の近くまで帰ってきたら、 ちょうど夕日が沈むところで、飛行機雲がたくさん見られました。 一枚目の黒い点々、何だろうと思ったら、 どうやら、寝床に帰る鳥らしい。。。 たくさんの素敵な人に出会えて、 今日はとてもいい一日となりました。 みなさん、どうもありがとうございました。
2012.04.08
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とってもおしゃれで豪華！マグロの洋風ちらし寿司
最近、時間が取れず なかなかご訪問が出来てなくてごめんなさい。 明日はお休みなので、ゆっくりと行かせていただきます。 いつも、いつも温かい励ましのコメント、ありがとうございます。 何度も読み返して、元気をもらっています 最近、ちょびは缶詰のお高いフードは見向きもしないし、 スーパー系のPBブランドのお安い缶詰も食べないし、（以前は好物だった） イナバやデビフのフードも嫌々食べてる。 ひょっとして餓死しようとしてるんじゃ・・・ （犬にそういう気持ちがあるのかどうか知らないけど） と、ここ１週間、ほんとに心配した！ だけど、飼い主はしっかりと食べてて、 昨日、偶然出来上がったお料理がこちら とってもおしゃれで豪華！マグロの洋風ちらし寿司料理名：洋風マグロちらし寿司作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）炊きたてご飯（やや固め） / ３５０ｇ（どんぶり１杯半）マグロの薄切り / ６～８切れ合わせ酢 A 酢 / 大さじ１と1/2A 塩 / 小さじ1/3A オリーブオイル / 大さじ１と1/2A マヨネーズ / 大さじ１A 砂糖 / 少量イタリアンパセリ（みじん切り） / 大さじ２漬け汁 B オリーブオイル / 大さじ１B だし醤油（醤油でもよい） / 大さじ３B わさび / 適量付け合わせ野菜（クレソン、ルッコラなど） / お好みで■レシピを考えた人のコメントちょっとおしゃれに、ちょっと豪華に見える洋風まぐろ寿司。マグロは少量でも、いいネタを使えばおもてなし料理に！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… まぐろの漬け丼を作ろうとしたら、家に青じそがなくて、 そろそろ、仕事から帰ってくる娘にメールを送った。 「青じそ、買ってきて～～」 返事「今日、財布を忘れたから、無理ぃ～～～～！」 (・д・)ﾁｯ （ほんとに使えないムスメだよ・・・） ベランダでぼうぼうに茂っているイタリアンパセリを見て 思いついた！！・・のが上のレシピだ！ あ、そうそう・・・ ちょびのごはんのことだけど、 ミートローフを作ろうと合挽きミンチを買ってきて、 少し取り分けて、ちょびのご飯を作った。 オリーブオイルでミンチを炒め、 香りがつく程度にケチャップを入れ、ダイスカットチーズ（犬用）を入れ、 少量の牛乳、ブロッコリーの芯のみじん切りを入れて煮た。 すると、だ！ 食器がひっくり返らんばかりの勢いで食べ始め、 最後、キレイに舐めまわして完食！ てめぇ・・・・・ （-""-；)ﾋｸﾋｸ・・・ 今まで食べなかったのは 年寄りのただのわがままだったのか・・・ あんなに心配して損したよッ！！！
2012.04.06
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ベランダ野菜のお花たち
今日は春の嵐で大変な一日でした。 ベランダの野菜も、もう終わりなんだけど 一応避難させました。 昨日撮ったベランダ野菜のお花です。 菜の花のように見えるけど、ミズナのお花です。 こんなお客様も来てましたよ。 似てるけど、 これはチンゲン菜の花。 トウが立ってきてるから 葉っぱを見ても青梗菜と わからないけど、 この冬、何度も活躍してくれた 立派な青梗菜です。 このお花は、エンドウ。。。だったかな？ スナップエンドウだったかな・・・？ これはルッコラの花 こちらも付け合せの野菜として、 お料理に何度も登場してくれました。 オレンジミントだったかな？ 何とかミント・・・忘れた。 イタリアンパセリ。 何かとよく利用されてます。 刈りこんで乾燥パセリにしようかな・・・ ベランダ野菜に水をやってたら、 ちょびがやってきて、よく邪魔をしてくれたっけ・・・ 今は放っておくとこんな調子で寝てばかりです・・・
2012.04.03
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塩麹ヒレ肉バルサミコソースと、その後のちょび
昨日座ぶとんボードで遊んでたちょびの後足が・・・ 毛がすりむけて皮膚が露出！！ う～～ん、やっぱり無理があったか・・・ もう少し考えてやらないとね・・・ 今日は先日作った「豚ヒレ肉の豆鼓焼き」で 残ったヒレ肉を塩麹に漬け込んで、 こんなのを作ってみました。 先日ブリで使った「バルサミコソース」⇒ 多めに作ってたので、 今日は塩麹漬けヒレ肉を焼いて、 最後にこのソースをからめて仕上げました。 ブリよりもこっちの方が合うみたい。 赤ワイン、もったいないみたいだけど、たまにはいいよね。 昨日は娘っ子がいらないといった 「ミネストローネ」を こんなふうに変身させてみました。 ミネストローネは野菜スープなので、水っぽい。 なので、ケチャップ、ウスターソースで味を仕立て直し、 そこに茹でたペンネとちぎったチーズを入れて・・・ 今度からミネストローネは多めに作って、 翌日はコレにしよう！！ 私は残り物アレンジの天才だな！ と思った夜ご飯でした～～
2012.04.02
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座ぶとんボードと晩ご飯。
時々ダンボール箱から出て来て、 ズルズルとオシリ移動するちょびが可哀想で、 子供の座ぶとんとレッグウォーマーでこんなのを作ってみた！ な～～ンやねん、コレ・・・ってカンジだけど 遊星だっていろいろ考えてるのだ・・・ でもやっぱり、しんどそうだよね～～ ハァハァ言ってるもん・・・ これなら、毛糸のパンツでも穿いてるほうが まだマシかもしれないねぇ～～～ 少しでもちょびが楽しく過ごせるように 晩ご飯作ってる時だっていろいろ考えてるんだよ・・・ なもんで、ちょっと失敗しちゃうこともあるけど、 取り敢えず、食べるものはちゃんと食べてます ブリのソテー 塩麹に漬け込んだ鰤を 赤ワインとバルサミコ酢を煮詰めて作ったソースで。 野菜たっぷり、ミネストローネ あさりがデカすぎたボンゴレビアンコ ハイ、ごちそうさまでした・・・
2012.04.01
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やっぱり段ボール箱
先日広々としたマットをもらったちょびですが、ワンコの習性として、 やっぱり、広いところは落ち着かないらしく、 昼間は段ボール箱に入りたがるのね。 今まで使っててイマイチだったのは 綿の入った人間用座ぶとん（厚みで沈み込む） ウレタンフォームの入ったごろ寝マット二つ折り （柔らかすぎて安定悪い） そこで頂いた低反発マット、 二つ折りにして、今まで使ってたカバーに入れて（大きさちょうど！） ダンボール箱に入れてやると、 四隅まで厚みが均等で ダンボールの隅っこに足を取られることなく、 適度な柔らかさで、このように寝ております。 （もう少し、真ん中で寝れば？） (*￣m￣)ﾌﾟｯ あとはおねしょシーツで包んでやると 先週買った人間用低反発オザブは 遊星のものとなり、椅子の背あてにしてます。 今まで腰痛や肩こりを知らなかったのに、 ここにきて、ちょびの介護でアチコチが痛ダルい・・・ こんなのも買ってみました・・・ 温かいもみ玉が上下に動いてなかなかええ気持ちです・・・ どこへでも持っていけるし、足にも使えるし・・・ ちょびをここに乗せるとどうなるかな・・・？ 【レビュー割引とポイント付与で楽天最安値に挑戦中！】【母の日、父の日、誕生日、記念日、各種お祝いのギフトに大人気！】ルルドマッサージクッション ［アテックス］【smtb-kd】【レビュー割引とポイント付与で楽天最安値に挑戦中！】【送料もラッピングも無料♪】【最大55％OFF！】ルルド マッサージクッション Lサイズ AX-HL168【smtb-KD】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】ルルド マッサージクッション S 本格派マッサージャー！ATEX アテックス マッサージ器 AX-HL138 マッサージ機 家庭用 電気 電動 クッション ホワイトデー 激安 AX-HL138gn【送料無料】【ルルドマッサージクッションSサイズAX-HL138】（グr-ン,ローズ,カフェオレ,ドットクリーム,チョコブラウン,ゼブラブラック）激安！期間限定最大ポイント13倍セールアテックスATEX ルルドマッサージクッション【asuraku_kyusyu】【あす楽対応】【YDKG-ms】【楽ギフ_包装】
2012.04.01
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