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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2020.11.19
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38601)
カテゴリ： いただきもの
昨日、弟が手作りの一味を送って来てくれた。
30代の頃に早々と大阪の雑多な街を出て、
琵琶湖や伊吹山のある滋賀県に引っ越した弟。
仕事よりも自分で家具を作ったり、
育てた唐辛子で自家製一味を作ったり・・・
スローライフを楽しんでいる弟が、今はうらやましい・・・
この一味に粉山椒や、麻の実、ゴマ、乾燥柚子、陳皮､青海苔などを混ぜて
自家製の七味を作るのもいいなぁ～
やってみようかな。
この手造りの一味、お店で買うのとは全然風味が違うの！
一度これを使うと、もう市販のものは使えない！
で、昨日は早速、砂肝のにんにくバター醤油炒めを作り
ヤバうま！砂肝にんにくバター醤油♪
料理名：砂肝ガーリックバター醤油炒め
作者： 遊星。.:*・゜
一人では食べきれなかったので、
お弁当に持って行きました～
カニカマとカイワレ大根を卵液の中に混ぜ込んだ卵焼き。
ごま油でピーマンを炒め、だし醤油を絡めたソテー。
砂肝がシイタケやこんにゃくの煮物に見えるのが面白い～😂
30代の頃に早々と大阪の雑多な街を出て、
琵琶湖や伊吹山のある滋賀県に引っ越した弟。
仕事よりも自分で家具を作ったり、
育てた唐辛子で自家製一味を作ったり・・・
スローライフを楽しんでいる弟が、今はうらやましい・・・
この一味に粉山椒や、麻の実、ゴマ、乾燥柚子、陳皮､青海苔などを混ぜて
自家製の七味を作るのもいいなぁ～
やってみようかな。
この手造りの一味、お店で買うのとは全然風味が違うの！
一度これを使うと、もう市販のものは使えない！
で、昨日は早速、砂肝のにんにくバター醤油炒めを作り
ヤバうま！砂肝にんにくバター醤油♪
料理名：砂肝ガーリックバター醤油炒め
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一人では食べきれなかったので、
お弁当に持って行きました～
カニカマとカイワレ大根を卵液の中に混ぜ込んだ卵焼き。
ごま油でピーマンを炒め、だし醤油を絡めたソテー。
砂肝がシイタケやこんにゃくの煮物に見えるのが面白い～😂
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