PR
遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
Category
何となくの話
(329)思うままに･･･
(240)ペット
(296)仕事
(85)お料理
(787)お買い物
(162)今日の出来事
(658)ベランダ菜園
(349)お出かけ
(384)食べ物
(331)いただきもの
(122)手作りパン
(22)手作り
(13)暮らしの中の手作り
(281)ゆる絵
(3)癒し猫
(349)写真
(7)野良猫ちゃん
(27)健康で長生き
(61)今日の晩ごはん
(52)ミャーコのワンショット
(5)ミャーコの素敵なポーズ
(112)お弁当
(129)八割れぐんちゃん
(186)食べ物屋さん
(35)カビ子
(51)災害に備えて
(1)エコ
(2)おちびちゃん
(10)ウォーキング風景
(60)おやつ
(26)よもぎちゃん
(0)お昼ご飯
(12)己書
(0)困った話
(69)お出かけ(京都）
(12)お出かけ(奈良）
(7)お出かけ（兵庫）
(5)お出かけ(岡山）
(3)お出かけ（和歌山）
(6)お出かけ（滋賀）
(11)おでかけ（愛知）
(7)お出かけ（大阪府）
(14)家族
(9)見かけた花たち
(2)おでかけ(三重）
(1)生き物
(7)お出かけ（岐阜）
(2)Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
佐渡山 豊！
New!
どっすん0903さん
東京編その7
New!
アラスカななつさん
NHk BS 中森明菜 コ… maria-さん
ここで寝るにゃん
meirinmiaiyukuroさん
ランチ
hiromi426さん
東京編その7
New!
アラスカななつさんNHk BS 中森明菜 コ… maria-さん
ここで寝るにゃん
meirinmiaiyukuroさんランチ
hiromi426さんFree Space
2026.10.21
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2242)
カテゴリ： お料理
今の時期、マコモダケが旬らしい。
見たこともないし、食べたこともない。
毎年、この時期になると生協の宅配でも取り扱いがあるんだけど、
実物を見たことがないので、注文もしたことがない。
でも、毎年 この人のブログに「マコモダケの天ぷら」
が出てくる！
マコモダケ…マコモダケ・・・
そして昨日、生協の配達を待って、すぐに調理！
あせって、皮つきの写真、撮るの忘れた！
固い外側の皮をむいたところ。
ここから、ちょっと固いところはピーラーで剥くらしい。
ピーラーで、小指の皮もむいちゃいました・・・！
ピーラーって怖いんだよぉ～！
使い慣れてないせいもあるんだけど。
まずは５ミリ厚さに切って、バター醬油炒め。
バターの風味が勝ってしまったので、次回はもう少しあっさりと炒めたい。
バター炒めをつまみながら、炊き込みご飯の具を切り、
（油揚げ、人参、しめじ）炊き込みご飯。
モタモタしてると鍋肌にくっついてしまうので、
すぐに、以前使ってた炊飯器の内釜に移しかえました。
炊き込みご飯の、このおこげが美味しいんですよねぇ～
マコモダケの炊き込みご飯、
歯ごたえがあり、少し甘みもあって
今週も注文予定なので、今度は天ぷらにしてみたいと思います。
一人分の天ぷらを揚げるなんて・・・めんどくさいのよね・・・
海老とかさつま芋、カボチャを買ってこようかな。
【ふるさと納税】里庄まこもたけ真空パック【150g×7袋】 野菜 マコモダケ お届け：準備でき次第、順次発送いたします。
マコモダケ 真菰筍 送料無料 【 山形県東根市産 マコモダケ 1kg 約8～12本 】 マコモ マコモタケ 真菰 国産 山形 東根市 長瀞 新鮮直送 旬 野菜 食物繊維 炒め物 煮物 サラダ お取り寄せ 家庭用 ギフト 農産物
マコモダケ マコモ マコモ茸 1kg (8〜10本) 台湾産 まこも茸 真菰筍 冷蔵便で発送 蒸し 炒め そのままオーブントースターでも美味しい 調理簡単
見たこともないし、食べたこともない。
毎年、この時期になると生協の宅配でも取り扱いがあるんだけど、
実物を見たことがないので、注文もしたことがない。
でも、毎年 この人のブログに「マコモダケの天ぷら」
が出てくる！
マコモダケ…マコモダケ・・・
そして昨日、生協の配達を待って、すぐに調理！
あせって、皮つきの写真、撮るの忘れた！
固い外側の皮をむいたところ。
ここから、ちょっと固いところはピーラーで剥くらしい。
ピーラーで、小指の皮もむいちゃいました・・・！
ピーラーって怖いんだよぉ～！
使い慣れてないせいもあるんだけど。
まずは５ミリ厚さに切って、バター醬油炒め。
バターの風味が勝ってしまったので、次回はもう少しあっさりと炒めたい。
バター炒めをつまみながら、炊き込みご飯の具を切り、
（油揚げ、人参、しめじ）炊き込みご飯。
モタモタしてると鍋肌にくっついてしまうので、
すぐに、以前使ってた炊飯器の内釜に移しかえました。
炊き込みご飯の、このおこげが美味しいんですよねぇ～
マコモダケの炊き込みご飯、
歯ごたえがあり、少し甘みもあって
今週も注文予定なので、今度は天ぷらにしてみたいと思います。
一人分の天ぷらを揚げるなんて・・・めんどくさいのよね・・・
海老とかさつま芋、カボチャを買ってこようかな。
【ふるさと納税】里庄まこもたけ真空パック【150g×7袋】 野菜 マコモダケ お届け：準備でき次第、順次発送いたします。
マコモダケ 真菰筍 送料無料 【 山形県東根市産 マコモダケ 1kg 約8～12本 】 マコモ マコモタケ 真菰 国産 山形 東根市 長瀞 新鮮直送 旬 野菜 食物繊維 炒め物 煮物 サラダ お取り寄せ 家庭用 ギフト 農産物
マコモダケ マコモ マコモ茸 1kg (8〜10本) 台湾産 まこも茸 真菰筍 冷蔵便で発送 蒸し 炒め そのままオーブントースターでも美味しい 調理簡単
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理] カテゴリの最新記事
-
マコモダケはシンプルに 2026.10.29 コメント(4)
-
空心菜とゴーヤのお惣菜 2026.07.28 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
