Hotcake♪のお気楽生活

< 新しい記事

新着記事一覧(全1989件)

過去の記事 >

2008.07.21

またまたワッフル～！（^_^）＆便利なキッチンタイマー

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：ﾋﾞﾀﾝﾄﾆｵ･ﾊﾞﾗｴﾃｨｻﾝﾄﾞ

今朝もワッフル作り～♪（*^_^*）
昨日の再挑戦って感じでイーストを減らして発酵時間は様子を見て切り上げました。
序でに甘さも控えてバターも控えました。

生地を入れるとモコモコ膨らみ始めるので
急いで入れてさっさと蓋をしないと溢れそうになるのは変わらないです。
ここでのんびりしていると蓋の型の焼き色がつきません。(^^ゞ
昨日と大して変わらなかったみたいですが上手く焼けるようになったってとこでしょうか。
やわらかくて美味しいけど今度は牛乳を減らしてみようかな～？
もう少しキメが詰まっててもいいかな～なんて思ったりしたもので・・・
ゆう君もリエージュワッフルよりブリュッセルワッフルの方が気に入ったので
我が家好みの美味しい配合でワッフルが焼けるようになりたいです。

それと３分～４分で焼けるので焼くときはこのタイマーを使うことにしました。
いつもは『３』『０』『０』『スタート』・・・鳴ったら『ストップ』とボタンを押していたけど
これはぜんまい式で３分までしか計れませんがワンアクションでセットできるのと
数秒鳴ったら止まるので止めなくていいところが気に入っています。
数秒の誤差がありますが目安になればいいので気にしません。
一応メモリは１～３までついています。
このタイマーはカップヌードルの景品なので非売品です。