2018.04.02
テーマ： 楽天レシピ(168301)
カテゴリ： 調理道具・レシピ・材料
圧力鍋の圧は抜けて筍は竹串がす～っと刺さり軟らかくなりました
加圧０分で十分やわらかくなります
が、まだお湯は熱々で筍も熱々なので筍に触れません
冷めながらあくも抜けるので明日の朝まで放置することにします
圧力鍋の保温力もバカにならないです
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