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2006年11月の記事
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コロンビエ～次男の七五三
今日は、延び延びになっていた、次男の七五三に行ってきました。本当は一昨年に行う予定だったのに、すっかり忘れていた私のせいで、翌年に延期。去年は、直前に親戚の不幸があって、またまた延期・・・ということで、少し大きくなってしまった次男ですが、成長した次男の羽織袴姿は、とても凛々しくかっこよかったです。七五三に来てくれる両親のために、ちょっとした焼き菓子を作りました。藤野真紀子さんのレシピから、コロンビエを。このレシピ、メランジュール・ロボに付いていたレシピなのですが、簡単に作れてすごく美味しいんです♪ネットでもレシピが見れるので、是非作ってみてくださいね！！メランジュールロボのレシピでは、ミックスドライフルーツは入らなくて、オレンジピールだけを７０ｇ入れて作っています。 ボート型に入れて、シンプルに。しっとりとした食感で、オレンジの香りが心地よい、本当に美味しいお菓子です。両親もとても喜んでくれました♪+ + + + + +お気に入りの「うめはらのオレンジカット」すごくジューシで、苦味も丁度良くてお気に入りです！！このオレンジカットをたっぷり入れて、焼き上げています～♪+ + + + + +Let's enjoy HandMadeお菓子やパンの手作りが大好きな仲間達です！！気になった人は、クリックしてみてね！！+ + + + + +遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪
2006年11月25日
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アップルロール
お久しぶりです♪先々週から、幼稚園のバザーのお手伝い＆次男三男の吐き下しの風邪で、バタバタとした日々を過ごしていました。やっと、落ち着いた日々を過ごせそうなので～～。お菓子＆パンの材料を買いに、奈良にあるお菓子材料のお店、粉源へ、お買い物に行ってきました♪コチラのお店で売っている「アップルレザーブ」が美味しいよ～。とお友達に聞いたので、早速購入。このアップルレザーブを使って、アップルロールを焼きました。 ちょっとアイシングが微妙な出来なのですが・・・シャリとした歯ざわりが心地いい、甘さ控えめの美味しいアップルレザーブ！！美味しいアップルロールが焼き上がりました♪+ + + + + +Let's enjoy HandMadeお菓子やパンの手作りが大好きな仲間達です！！気になった人は、クリックしてみてね！！+ + + + + +遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪
2006年11月24日
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Petits Fours Cake Pan の焼き菓子
今日は、お天気も良く暖かい日だったので、三男の大親友Ｓクンのママと約束をして、一緒に園までお迎えに行きました♪普段も同じバスで帰るので、一緒に遊ぶ時間は長いんだけど、二人同時にお迎えで帰ることって、初めてのことなので、すごく喜んでいました♪朝から、先生にも話していたようで、お迎えに行くと先生からも普段の二人の様子などお話も聞くことが出来ました♪園庭で仲良く遊ぶ姿を見ているだけで、楽しくて、嬉しくて・・・・また一緒にお迎えに来てね～♪と二人からお願いされたので、これからもこういう機会を作るのもいいかな～～♪+ + + + + +一緒にお迎えに行ったＳクンママに、先日馬嶋屋菓子道具店のセールで購入したプチフォーフラワーケーキパン Petits Fours Cake Panで焼いたケーキを持っていきました。このプチフォーフラワーケーキパン、一口サイズの可愛いケーキが焼けるし、型からの取り出しもすごく綺麗～～♪わが家のオーブン（リンナイ卓上コンベック RCK-10Ma）では、残念なことに、天板にはのらないんだけど、天板をのせるフックには、引っかかるので、そこに直接型を引っ掛けています。焼きあがったお菓子はコチラ～～♪ お日様の力をかりて、雰囲気よく撮れました♪いつものように、接写も！！ 可愛いお花のケーキで、お友達も喜んでくれました♪+ + + + + +Let's enjoy HandMadeお菓子やパンの手作りが大好きな仲間達です！！気になった人は、クリックしてみてね！！+ + + + + +遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪
2006年11月10日
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ほくほくさつまいものケーキ
連休中、小学校の参観日がありました。１年生の次男は、秋の素材を使ったリース作り♪この日のために、近所の公園や山で、どんぐりや落ち葉を拾いに行ったり、庭にある実のある木を、少し切ってみたり・・・リボンや毛糸を用意しておきました。作品作り中、初めは子どもだけで作っていたのですが、授業後半・・・親の方が、手を出さずにはいられず・・・（笑）ほとんどの親が、手を出して、代わりに作っていました～～。秋のリース作り、楽しかったです♪+ + + ４年生の長男は、算数の授業。黒板には、たくさんの紙で出来たお菓子や飲み物。ペットボトルが一つ２４５円とかなり高いお店なのですが・・・（笑）それらをお買い物して、どれだけ支払ったらいいのか？？その式と答えを考える授業でした。長男は算数が大好きなので、１時間、ずっと手を挙げていたんだけど、１回当てられただけで、終わりでした～～。２人の参観ということで、ダンナと二人行ったり来たりしながらだったんだけど、息子達の様子が、よくわかる楽しい参観でした。+ + + + + +幼稚園の芋ほりのお手伝いに行き、そのお土産ということで、さつまいもを頂いてきたので、さつまいもを使ったケーキを作りました。半分は、大学芋になり、その半分を使ってケーキです。 細切りにしたさつまいもをバターでソテーしてラム酒で風味をつけています。バターケーキの生地の中に、ソテーしたさつまいもを加えて、天板に広げて、ラフに焼きました。スィートポテトよりも、好きなケーキかも～♪+ + + + + +馬嶋屋菓子道具店で、セールやってます♪3,980円！！数量限定商品なので、早めにチェックしてね～！！私も買ってしまいました～～♪+ + + + + +Let's enjoy HandMadeお菓子やパンの手作りが大好きな仲間達です！！気になった人は、クリックしてみてね！！+ + + + + +遊びに来てくれているみなさん、いつもどうもありがとう♪
2006年11月06日
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