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世界遺産に登録されているドブロブニクの旧市街地の夏は朝から晩まで活気があります。旅に出て、楽しいなって思うのが地元のマーケットを見つけた時。青空広場で売られているフルーツや野菜はとっても美味しそう値段表記されているのもあるし、フルーツは日本に比べて格段に安いので朝食用に購入しました。なかなか美味しかったですよ。こちらは聖ヴラホ教会。以前はロマネスク様式だったのですが、火災で焼け落ち1715年にバロック様式で再建されました。夜はステンドグラスの青が美しく輝きます。こちらの教会も↓の大聖堂も内部写真は撮影禁止でした。(撮影している観光客も見かけましたが・・・)クロアチアは撮影NGの教会が多いようです。そもそも神聖な場所なので仕方ないですね。この階段はスペイン広場の階段みたい。「ドブロブニクの町歩きに疲れたら、アイスクリームがオススメ」と書かれいてるのを良く目にしましたので、私達も食べてみました。安かったけど、全く美味しくはなかったです(^^;チープな味わいなのでお店の選択を間違ったのかと思いましたが、他のお店も似たような感じでした。。(別のクロアチアの都市のアイスの方が美味しかったです)オノフリオの大噴水の前で民族衣装の格好をしたお兄さんがハートモチーフのお土産を売ってました。ザグレブでもハートの形のお土産をよく見ましたが、私にはラブリーすぎるので見てるだけ。。ちなみにこちらのオノフリオの大噴水の水は飲めるみたいです。私はこの後まだまだ旅は続くので手を洗うだけにしました(^^;お土産を買いに行ったのは、フランシスコ会修道院にある世界で3番目に古いという薬局です。こちらも内部写真の撮影が禁止されていたのですが、奥は博物館になっていて薬草の瓶や秤など古い道具が展示されていました。私はお土産で一番人気があるローズウォーターを購入。スーツケースの中でクタッとなってしまいましたが、しっかりめの紙袋に入っていて瓶もなかなかレトロなのが良い。友達へのプレゼントにも良いかなと思ったのですが、肌につけるものなので人様へのお土産にするのはやめました。他にもラベンダーウォーターやクリームなど数種類あり、テスターもありましたので、お好みの香りを買う事ができます。路地でちょっと気になる看板発見。ホームメードケーキだって!行ってみよう小さなお店のテーブルで喋っていたのはお店のお姉さん。おしゃべりを邪魔されたのか、接客は悪かったケーキもそんなに美味しそうには見えなかったけど、折角なので購入。朝ごはんとして頂く事にしました。期待せずに食べたら、これが意外や意外!甘さ控えめで美味しいじゃないですか。繊細な味じゃないけども、手作り感あふれて素朴な感じが気に入りました。町歩きしていて何度かみかけたこれ↓ヴィラの表の水道とそっくりだと思っていたけど、比べてみるとヴィラの方がややブサイクだった(笑)
Sep 25, 2012
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うちのヴィラからながーい階段を降りるとすぐにあるのがドブロブニクの公共ビーチであるバニェビーチ。岩場ビーチばかりのドブロブニクにしては珍しく、砂浜(っていうか小石?)ビーチでしかも旧市街地のすぐそばだから、ビーチに遊びに来ている人の多いこと!!なんとかスペースを確保し、運よくビーチパラソルもあったので強烈な日差しからは逃げられる。それにしても外国の方って躊躇無く日焼けされますよね。夏は日焼けしないなんてナンセンスって考え方なんでしょうが、シミ・シワが怖い日本人には勇気がないです。早速海へって足が痛いー!!やっぱり白いさらさらの砂浜と違って粒子が粗いから足に突き刺さりそう。私、ビーサン履いたままで海に入りました。中心地にあるけど透明度はそこそこあって綺麗です。そして何て言っても、ビーチから旧市街地が眺められるという贅沢な景色!水温は結構冷たく感じたので、最初に腰までつかるときが一番びくびくしてたけど、一度入ってしまえばめちゃめちゃ気持ちいい♪やっぱりドブロブニクまで来たのだから、綺麗なビーチで泳いで正解です。一通り水遊びして、何か飲む?なんて話をしていた時に、ボートに引かれていくバナナボートを発見!!せっかくだし、やってみる?でもバナナボートとかって大学生ぶりなんだけど大丈夫?なんて喋っていたけど、結局トライしてみる事にしました。ライフジャケット装着☆(Belgische_Pralinesさんが期待するような写真でなくてゴメンなさい・笑)まず、バナナボートに乗るためにこの浮島みたいな台に上るのに精一杯。ダリンがいなかったら一生無理だった。。大丈夫か、私?いよいよバナナボート。まずはダリンが先頭で、最初はワイワイキャーキャー言いながら景色を楽しんで、その内落とされるよねーって言ってたら、大きなカーブでドボン落とされた所からバナナボートに行くまでが結構な距離で、泳ぎが苦手な私は息も絶え絶えなんとかバナナボートに乗って、次は私が先頭になったのだけど、先頭は桁外れに怖かった!とにかく踏ん張れなくて、あっという間に二度目のドボンもう次は落とさなくていいよーってボートの運転手にお願いしたのだけど、何にも無い所で落ちたよって言われてしまった。。。はい、どうやら先頭の私のバランスが悪くて海に落ちたようです(^^;バナナボートは先頭が肝心だという事で、この後はダリンに任せて行きと違ってゆっくりと戻ってもらった(笑)ここ数ヶ月で一番体力を使ったバナナボートはとっても楽しかったけど、年甲斐も無いことをするもんじゃないなぁって思いました体力が消耗されたので、ヴィラでエネルギー補給ヴィラの近くにミニスーパーがあるのも便利。生ハムの香りにつられて、ヴィラの猫ちゃんが遊びに来た。いつの間にか、私と姉の間に座ってくるし、自分の事人間だと思ってるのかも(笑)生ハムとパンをちょこっとおすそ分けすると、美味しそうに食べてました。今度はビールにも興味を示してる?さすがにビールはあげられないな~(^^)食後は人間みたいに幸せそうな顔をして眠ってました。可愛い
Sep 24, 2012
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ドブロブニクの城壁散策も楽しく、景色も沢山たのしめましたが、スルジ山からの眺めも絶景スポットと聞き、私達もスルジ山に登りました。登山道もありますが、やはりここはロープウェイでまだまだ新しいこちらのロープウェイ。もともとあったものは1991年の紛争で壊れてしまいましたが、2010年に再建されました。再建されていて良かったー。これが無ければ1時間のハイキングです。涼しい時期なら良いけども・・・。展望台からの景色は絶景↑こんなに良い景色だけど、実はまぶしすぎて半目になってます(笑)巨大な豪華客船から次々ボートが出されていくのが見えます。皆さんどの辺りを巡られているのでしょうか絵葉書のような碧い碧い海を眺め、時間が経つのを忘れてしまうような景色でしたが、紛争時の破壊の跡が残されていたり、平和を願う十字架が建てられているのも印象的でした。
Sep 21, 2012
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この日は早起き。8時の時点でかなりの日差しですが、今日も良い天気で良かった。朝早くからドブロブニクの旧市街を取り囲む城壁の遊歩道を散策するから。朝早くから行くには理由がありまして、◎昼間なんて暑すぎてアップダウンのある2キロの道なんて歩くのが大変。 ちなみにこの日の最高気温は36度!◎バカンスシーズンは10時を過ぎると観光客が増え始め、 狭い遊歩道は人でごった返すらしい。◎日本を含め団体ツアー客と同じ時間帯にかち合うと、写真スポットで随分待たされる。こんな目に合うなら、早起きして朝一で周ろうという事になりました。城壁巡りは8時からオープンしています。城壁めぐりの入り口は3箇所あり、私たちはプジャ門から入っていきました。少しずつ城壁を上っていくと、オレンジの屋根瓦一色のドブロブニクらしい景色が見えます。ここドブロブニクは魔女の宅急便のモデルになった町でもあります。猫ちゃんも多いし、何と言ってもこのオレンジの屋根!何となく分かる気がします。城壁の中で一番高所にあるのがミンチェタ要塞。ここからだとロクルム島もバッチリ見えます。ちなみにさりげなく私と姉が左下に写ってます(笑)下に降りたところで写真を撮ってとダリンに要求。ピレ門付近から下を見ると目抜き通りであるプラツァ通りが見えます。この微妙な高さって結構怖い。。まだ半分行ったか行ってないか位ですが、容赦ない日差しを受け皆汗だく。。。午前中でこんな感じだから午後なんてもっと大変だったろうなぁ。もっと時間をずらして夕日が見れる時間も良さそうですが、夏は日の入りも遅いのでそれまで開いてるのかな。城を守る城壁ですので、所々に大砲も。城壁には↓のような砦がいくつかあり、それぞれに聖人の名前が付いているそうです。中に入れるようになっているので、ここで写真撮影する人多し。もちろん私達も何だか捕らわれた人みたいですが(^^;昨晩行ったカフェも見えました。城壁から臨むアドリア海は美しく、浅瀬の辺りは水が澄んでいるのがわかります。近くに港もあって、船やボートの数も沢山あるのにこんなに綺麗な海を保っているのがすごいです。こんなに美しい街ですが、旧ユーゴ時代には内戦が勃発し、1991年には多くの砲弾によって旧市街の建物が破壊されたそうです。確かに良く見ると、修復後の鮮やかなオレンジ色の屋根もあれば古ぼけたオレンジ色の屋根もありました。どちらかと言えば新しく修復された鮮やかなオレンジ色の屋根が多く、それだけ被害が大きかった事を現しているようです。たった20年ほど前の事ですが、あまりにも美しくて安全な街なので内戦があった事を忘れてしまう位でした。今では全く平和な街なので、猫ちゃんもこんな感じでリラックス。寝返りをうって落ちたら大変なので、こんな場所にいるのでしょうか(笑)サントリーニ島のワンコ位、ドブロブニクの猫ちゃんは幸せそうな気がする。
Sep 20, 2012
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ドブロブニクに着いてはじめてのディナーは、口コミでなかなか人気の高い[ドゥンドー・マロイェ(Dundo Maroje)]に行ってみました。大通りに面したロケーションにあるはずなのですが見当たらない。。。どうやら大通りから路地に入ったすぐの所にお店がありました。スポンザ宮殿のすぐ近くです。細い路地にテーブルとイスがずらっと並べてあります。ドブロブニクでは店内で食べるよりも、こうして屋外で食事をするスタイルの方が多いように思いました。コースメニューがお得との事(特に18時か18時半までのコースが特にお得)ですが、私が食べたいものがコースの中に含まれていなかったので、コースとアラカルトから皆で適当にオーダーしました。暑いのでまずは白で乾杯!う・・・、安いのを頼んだからあんまり。。。最初にパンが出てきましたが、かなりのパサつき具合。クロアチアのパンのレベルはこれが普通なのかと危惧しましたが、そうではない事が後々分かっていきました(^^;■タコのカルパッチョ普通に美味しいです。■ダルマチア地方の生ハムすごく美味しい!しっかりとした味わいの生ハムにスモークの香りをまとわせて、その燻製の風味が格別。■カラマリ海が近い場所でのカラマリはハズレなしで美味しいですよね。柔らかめのイカでした。■イカスミリゾットシーフードに飢えている姉は美味しいらしいけど、私とダリンにとっては微妙な味わい。。リゾットの食感は嫌いではないけども、オリーブオイルが多すぎるかな。■スカンピのブザラスタイル美味しい~!!!美味しすぎます!!!スカンピ自体が新鮮でプリプリで美味しいのもあるけども、トマトソースと白ワインにエビのだしが効いているソースがたまらなく美味しい!パサパサのパン(笑)にソースをたっぷり付けて食べました。あぁここにパスタを投入したいくらいだ。今回の旅行で1・2を争うぐらい美味しかったです。■アップルパイ殆ど砂糖味のアップルパイは私にはキツイ・・・。というか皆食べない(^^;バニラもバニラビーンズとかそういうのは皆無で、スーパーのアイスとかそんな感じかな。■ロジャータ(カスタードプリン)日本ではトロトロなとろけるプリンが多いけど、こちらはかなり驚く位の弾力性と固さ。私は結構好きだけど、姉的には「やりすぎ」だとか。でもシナモンがちょっと効きすぎなのでそれを減らしたら嬉しいかな。意外と大きくて食べ切れなかったです。スゴーク美味しい物もあったけど、ハズレもあったので、翌日はリピしないことにしました。(店員さんも感じが良かったし、適正価格だから良いレストランだとは思います)コースは安くてよいけど、前菜+メイン+デザートなので、私的にはデザートはオススメしないのでアラカルトで好きなものを頼むのが良いかも。とにかくスカンピのブザラは絶品なのでこれは是非食べてもらいたいです!クロアチアってなんとなく南イタリアみたいな雰囲気があるのですが、イタリアと違ってとても治安が良いので、夜は周囲に気をつけなくてもゆったり街歩きできます。昼間とは違った魅力もあるので、夜の街歩きもオススメです。ヴィラに戻るとニャンコが出迎えてくれました。ヴィラの中に入りたそうに窓ガラスに身体をスリスリと擦り付けてる姿が可愛い
Sep 19, 2012
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14日・15日と芦屋で行われたテーブルコーディネートの作品展に出品しておりました。足元の悪い中、沢山の方に足を運んでいただき感謝しております。ありがとうございました。今回の作品展は「和暦で綴るテーブルコーディネート」と題して、二十四節季をテーマにした季節ごとのテーブルを生徒が一人一人創作いたしました。立春から始まり大寒までの季節感をそれぞれのテーブルで表現します。季節ごとにテーブルが少しずつ変わっていく様は普段テーブルコーディネートに興味のない方からも楽しめたようでした。私が担当しましたのは「小雪」立冬から数えて15日目の11月22日頃で小雪がちらつき始める季節です。その時期になると、私個人的には寒くてあまり外に出たがらなくなるので、家で暖かなおもてなし会をしたい、寒い身体が温まるような心と身体が喜ぶ薬膳を使ったヌーベルシノワなお料理でおもてなししたいと考え、ヌーベルシノワなテーブルをつくりました。随分と派手な感じになってしまったのですが、寒いときはこれぐらいパンチがあっても女性は理解してくれるかな、と・・・(笑)たまたま生徒さんのお知り合いの四柱推命の先生がいらっしゃって、私のテーブルを見てくださいました。四柱推命と二十四節季は深いかかわりがあり、その季節ごとに「色」が存在するのだとか。なので季節の色と合わないと、テーブルはチグハグな印象になるそうです。大変深いお話を聞かせて頂いてとても勉強になりました。ありがとうございます。(使用した色は間違っていなかったようで、安心しました!)テーマは二十四節季ですが、「和」のコーディネートだけでなく、ガーデン風であったり、ヨーロピアン貴族風であったり、アジアンや沖縄風など沢山のアイデアが詰まった作品展だったので、私自身とても楽しめて勉強になりました。先生の作品の内の一つの「霜降」のテーブル。惜秋の夜長をこんな風にまったりと過ごしたいです。生徒さんの作品で一番大好きなのがこちらの「雨水」のテーブル。こんな風に上品なラベンダー色の使い方ができるようになりたいです。構想や準備、それに後片付けは思った以上に大変でしたが、遠くから沢山の友人が見に来て下さって、頑張ったかいがありました。また、普段知り合えない他のクラスの生徒さんとも知り合う事ができ年長者の方からアドバイスを頂けたのも、大変勉強になりました。まだまだ、勉強不足な私ですが、これからも楽しみながらテーブルを続けたいと思います。------------------------------------(オマケ)個人的に頂いたもの以外に、出展者宛のお菓子を沢山頂きました。なんだか地蔵盆のお下がりみたいねーとか言いながら分配するのが面白かったです(笑)エルメにたねや、仙太郎、ミヤモト、ロイズ・・・私の好きなお菓子が沢山☆嬉しすぎる~他にもいろいろと個人的に頂いたものがあるので、しばらくお菓子天国ですありがとうございました。
Sep 16, 2012
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ドブロブニクで行ってみたいカフェがありまして、海に面してへばりつくように座席があるというカフェ「BUZA」に行く事にしました。路地が多くどこも同じような場所なので行き方を書いた紙と感を頼りに城壁の路地をウロウロしたら、「BUZA」の入り口を発見。何処にも「BUZA」とは書かれていませんが、これが入り口なのです。こんな感じで海の目の前に座席があります。ビールとソフトドリンクぐらいしかないのですが、このロケーションのお陰でとっても人気のようです。ビールも数種類あり、良く分からないままクロアチアビールを注文しました。一番右のレモンビールが爽やかさと甘みがあってこれが大ヒット。日本でよくあるツードックスをもう少しビールよりにした感じです。アドリア海の碧い海をボーっと眺めながら頂くビールは至福の時間。バリのロックバーでも同じ事思ったなぁ(笑)行き交う船を眺めるのも楽しい。この船は観光船みたいです。こんな場所で酔っ払ったら大変なのでほどほどにね、ダリン。続きはディナーで飲みましょう。また迷路のようなドブロブニクの路地へ戻ってくると、可愛いニャン達とすれ違う。路地二ャンコって絵になるな。でも、ドブロブニク一美人のニャンコはこっちのニャンコかな。イケメン君かもしれないけど
Sep 14, 2012
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トルコとザグレブで乗り継いでやってきたのは憧れのドブロブニクこの地に行く事に何度夢見てきた事か。飛行機からドブロブニクの地が見えただけでも感動しました。空港から市内まではバスを利用。運転手からチケットを購入します。ちなみに左側の席に座っているほうが景色が綺麗に見れますよ。でも、夏の日差しは強烈なので気をつけて下さい。自宅を出てかれこれ24時間は経過していて、乗り継ぎもあって疲れていますが、車窓からドブロブニクらしい景色が見えるとそんな疲れも吹き飛びます。バスは基本的にバスターミナルに到着するのですが、城壁のあるピレ門でも止まってくれますので、城壁近くに泊られる方はピレ門で降りると良いです。ピレ門で降りると、姉が待っていてくれました。私達の泊るヴィラはプロチェ門の方が近く、緩やかな坂道を登っていきます。ドブロブニクは観光客が沢山押し寄せる割にはホテルが少なくしかもかなり高い所が多いので、ホテル選びは結構大変かも。booking.comを穴が開くまで見て決めました(笑)写真通りのモダンでオシャレなヴィラはこちら↓◆リビング・ダイニングスペースソファーが私好み。目の前はテラスもあって朝食は毎日テラスで頂きました。テラスからは城壁が見えます。いい景色だ~。テラスの手洗いもちょっと凝っていました(^^)◆ベッドルーム私達のベッドルームは可愛らしい感じ。必要ないけど収納が広くてオシャレで、自宅に欲しい。姉のベッドルームはシンプルな感じですが私達の部屋よりも広かったです。キッチンもシャワーブースもモダンでオシャレ。カッコイイしこういう家に住みたいけど、設備は外国仕様で使いにくいです。特に洗面台は高すぎて、ちびっ子な私と姉は顔を洗うと服がぬれてしまいました(笑)あと、贅沢な悩みと言うか、こちらのヴィラ広すぎて部屋とリビングの距離が長い!ちょっと部屋に忘れ物しても取りに行くの面倒だねーなんて話してました。庶民なのであんまり広い所に慣れていない(^^;こちらのヴィラで他に良かったのは洗濯機があること。長期旅行だと洗濯が簡単にできるのは嬉しいです。暑いので洗濯物の乾きも早いのが助かりました。海が近いせいか猫の姿を良く見かけます。こちらのヴィラでも沢山猫を見かけました。シャワーを浴びたらこのままベッドで寝転びたい気分も出てきたけど、まだまだ日が高く暑いドブロブニクの街にでかけよう。城壁への道はわざと細い道を通ってみる私達。ヨーロッパの細い道ってなんであんなに可愛らしいのだろう。海ももうすぐそこ。明日は泳ぐぞー!
Sep 13, 2012
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直行便がない某地へはカタール航空が乗り継ぎがよく、お値段も安いのですが、出発の2ヶ月以上前に連絡しても、格安席どころか普通席も満席。キャンセル待ちも受け付けてくれない状況でした。泣く泣く行き先を変更するのか・・・と悩みましたが、折角の長期休みを無駄にしたくなかったので、多少乗り継ぎは悪くなりますが、トルコ航空ならなんとかチケットが取れたので今回もトルコ航空を利用しました。トルコ航空は相変わらず機内アメニティが豊富ですね。機内食はこんな感じ。一応一口は食べました。多分去年のイタリアの時よりはマシかもしれませんが。気のせいかも(笑)イスタンブールで乗り継いで某国の首都へ。でも私達のフライトはこれでは終わらない。首都からリゾート地へ国内線を乗り継ぎです。トランジットが長いので腹ごしらえ。レストランから飛行機の発着がみえます。あっ!エールフランス!ですが、フランスではありません。コペルトとしてやってきたのはカラカラのラスクにチーズクリームを絞ったもの。ワインと頂きますが私はチーズは食べてません。フレンチフライと野菜サラダを注文しました。ふぅー、落ち着くー。だけど、ここのポテトの油はあまり良いものではなさそう(^^;ダリンのサテセットにもポテトが付いてくるのを知っていたら違うのにしたのに。空港はとっても小さくて、カフェとレストランと小さなショップしかないのであんまり時間は潰れてくれません。ですが、今回の旅行で必要な国内地図はバッチリ手に入れたし、先に現地に着いているであろう姉(後に合流)に電話すると無事に到着してるみたいで安心感が増します。私たちが行く先はリゾート地。すでにヨーロピアンのバカンス期間が始まっていましたので、人気の行き先ゆえ国内線も安いチケットは売り切れで高いタイプのをようやく買えた次第です。搭乗口に行くと、今から海にでも行きそうな浮かれた格好の人ばかりで皆楽しそうだなー。きっと何週間もバカンスなんだろうな。私もリゾートな装いで程々に浮かれた感じなのですが(笑)、この中では全く浮いてません。国内線に乗ると、ジンジャークッキーが配られました。さっき沢山食べたのに、すでに食べようとしているダリン。ちょっと写真撮らせて!バカンスクイズの正解が書かれているから!えっ?正解分かりにくいですか?ではちょっと大きいこちらを↓ !!! Croatia Airlines !!!そうです、今回はクロアチアでした。ヒントが簡単だったのか正解率が高いです☆ 家族で眼鏡 さん☆ Belgische_Pralines さん ☆ ヴェルデ0205 さん おめでとうございますプレゼント発送は10月か11月を予定しています。忘れた頃にご連絡しますのでお待ち下さいね。
Sep 12, 2012
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夏の旅行の出発も夜便。長時間フライト(私にとって)なのでいつものように腹ごしらえ。最近オープンした[神座]のラーメンを食べる事にしました。ちなみに「神座」と書いて「かむくら」と読みます。私は、■おいしいラーメン久しぶりの神座のラーメン。このたっぷりの白菜が嬉しいです。スープは醤油系なんだけどちょっぴりコンソメっぽい感じもあるスープでこのオリジナルな味わいが受けて全国展開していますよね。あっさり頂けますが、今の私にはちょっぴり塩味が強めかな。麺は若干細めん寄り。昔ながらの中華麺らしい味です。テーブルにある辛しニラをたっぷり加えて食べると辛味がプラスされるので好きです。機内食を食べるダリンは控えめに、■水餃子う・・・。これはスーパーで売ってるような安い餃子を茹でたような感じかも。お肉の臭いがキツカッタです。。。生地もモチモチしてないし、私達の好みではありませんでした。夜便ゆえ、会社から直行で関空にやってきたダリン、関空のシャワーブースを利用したけど、綺麗でなかなかオススメだそうです。
Sep 11, 2012
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コヤマのブーランジェリー部門で一番人気なのがクリームパン。販売される時間帯になると行列ができちゃうし、販売個数制限があるので、残数が少なくても10個とか余裕で買う人がいるので、なかなか買えない事が多い。実は私、クリームパンはさほど好きではない。というのもクリームパンのカスタードってケーキ用とは違うわけで、なんだか水っぽく感じてしまう事が多いのです。(バニラビーンズも少なめで風味も少ない場合が多いし)だけど、コヤマさんのクリームパンだけは美味しいなって思っているのです。ケーキを買いに行った時、同じくコヤマのクリームパン好きだという友達とクリームパンの焼きあがり時間を計算してパンを買いに行きました。■クリームパン箱に入っているのでちょっと見た目がわかりにくいので、綺麗な写真はHPでどうぞ。まだ焼きたてアツアツをコヤマさんのベンチで食べました。(本当は荒熱が取れたぐらいが一番美味しい)氷上の牛乳と、蒜山ジャージー牛乳で作られたクレームパティシエールは焼きたてなのでトロトロ。くどくない甘さの中に広がるバニラビーンズの風味がとても良く、パン屋さんには出せないタイプのクリームがここにある!と再認識です。生地は柔らかいクッキー生地でこちらもバターの風味が美味しい。うん、パンというよりもお菓子に近い気がする。他にも買ったものがあるのでご紹介。■クグロフサレめんどくさがって焼きなおさないで一口食べたら、あれれれ・・・って感じなのでちゃんと焼きなおして食べるとバターとベーコンの風味が主張して美味しいワインのお供になります。■ガレット(だったかな)ベーコンとチーズが入った甘くないタイプです。結構しっかりとした生地で、噛み応えがあっておいしいです。■トゥルトゥローズライチこれ小さいくせに高いので買うのを迷ったけど、ローズとライチだし勝手にイスパハンな風味を求めて購入。カットしても詰まってる感じが好みなのだけど・・・。えっと、率直に言えば全くもって口に合いませんでした。一口目でギブアップ。普段何でもOKなダリンもこれはちょっと辛そう。。。(ワンコも食いつきは微妙・笑)ローズとライチの組み合わせが好きな私ですが、パンになるとこうも合わないとは・・・。ローズの主張が強く色んな味わいをローズが邪魔する気がして何故か苦味も感じる。エルメのイスパハンとかを想像して気軽に買って痛い目に合いました(^^;好みに合う合わないがあるので、美味しい物に当たると嬉しいし、そうでないと落胆度がすごいなーとつくづく感じたコヤマのパンでした。
Sep 10, 2012
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「とりあえずビール」って言葉はあるけども、エスコヤマで買物する時は、「とりあえず小山ロール」である。やはりこれが一番美味しいから外すわけにはいかないのです。友達の誕生日会に小山でケーキを買ったけど、自宅用にも買っていました。どれも買った翌日に食べています。■小山ロールフィルムをはがすときにちょっと生地がよれちゃった。断面も美味しそうでしょ♪やっぱりこのたっぷりの栗が美味しさの秘密だな。勿論生地が美味しいのもあるのだけども、栗の効果は高いと思う。すごく美味しいけど、購入した日に食べた方が断然生地が美味しい。翌日でもふわふわしっとりなのだけど、比べると違うなぁって思う。(誕生日会でも食べた)でもなぜかクリームは馴染んでるせいか、より美味しく感じました。■緑茶のバウム(季節限定)季節限定という言葉に惹かれて、友達と買って半分こにしました。先に食べた友達からメールがあって、その子は普通のバウムも買っていたのだけど、「普通のより緑茶の方が美味しい!」とのメール。これは期待大!生地に刻んだ緑茶が入っているので、お茶の香りがすごく良い。シュガーコーティングされている所にも緑茶が!新鮮で爽やかなお茶の香りがします。生地はふんわり系でお茶の苦味がほわんと感じられてとっても美味しかった。これは来年も食べたいな。■グレープフルーツのタルト焼きっぱなしのタルトです。生地はサクサクでバターの風味も美味しかったけど、結構普通かも(^^;春のラインナップはイマイチだったけど、また秋になったらモンブランを買いにでかけたいな♪私の中ではコヤマロールより好きなのがモンブランなのです。ブロ友さんのコヤマレポはこちら↓家族で眼鏡さんがサロショコで買われたアナイス。ヴェルデさんがサロショコで1時間並んで手に入れたコヤマロール。Belgische_Pralinesさんは京都のホテルにお取り寄せされたというシフォンケーキ。
Sep 5, 2012
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ちょっと前に友達のお誕生日パーティーを開催しました。(最近お誕生日を迎えられた方のケーキはこちら♪)まずはコヤマ好きだという友達の為にエスコヤマへ買出ししてから誕生日会の会場となるマンションへ♪それとこっそりケークサレを焼いておきました。ちゃんとhappy birthdayのロウソクも立てて彼女にぴったりなロゼシャンパンで乾杯共通の友達とこっそり用意したサプライズプレゼントも喜んでくれて良かった!この日までに彼氏ができたらお誕生日会は延期ねって言ってたけど延期はなかった(笑)でも最近素敵な彼が現れたので、来年は誕生日当日を避けてお祝いしようねコヤマでは自宅用にも買ったものがあるので、また改めて紹介します♪
Sep 3, 2012
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この頃パトロールをサボっていた伊勢丹。友達のお買物に付き合っあった時にちょっと休憩。カキ氷の気分だったので[京都 つる家 茶房]に行ってきました。こちらは京都にあるミシュラン3つ星の[つる家]さんの茶房です。東京にも系列店がいくつかありますよね。私はもちろん、■抹茶カキ氷あまりにも大きくてビックリしました。1人では食べきれないので、器とスプーンをもらって友達にも手伝ってもらいます。見るからに・・・、氷が粗い・・・。うん、こちらの淡雪のような口解けとは大違いだな。そして抹茶感もそれほどないのでやや甘めのタイプ。中に抹茶アイスが入っていますが、そちらも抹茶のパンチがなくマイルド系。私は好みじゃないなぁって言ってたら、友達は美味しかったみたいで食べてくれました。あと、餡も甘すぎてびっくり。黄色いのはマンゴープリン。抹茶とマンゴープリンの組み合わせって斬新と言えば斬新・・・。(栗だと嬉しいのに)白玉がモチモチして美味しかったのが救いです。友達がオーダーしたのは、■わらび餅こちらは見るからに美味しそう!私も味見させてもらいましたが、モチモチでぷるーんとした歯ごたえが素晴らしい。きな粉もすごく香ばしくて黒蜜も美味しかったです。わらび餅がこんなに美味しいのにカキ氷は手抜き???なんて思ったりしました。
Sep 1, 2012
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このところ真面目にブログをupしているのでそろそろ写真の整理も落ち着いてきましたので夏恒例のバカンスクイズを出題しようと思います。見事旅行先を当てられた方には、お土産か関西の何かいいものをお送りする予定です。興味のあるブロ友さんは是非ご参加下さいね。★対象者「Aegean Blue に憧れて 」のブログを読んでくださっているブロ友さん。過去にコメントいただいた方に限ります。★締め切りバカンスの行き先を書くまで。★回答先こちらの記事のコメント欄に記載して下さい。では、ヒントです。1)カテゴリー:ヨーロッパ個人旅行2)旅行期間:10日間3)UEFA EURO 2012(UEFA欧州選手権)の本選に出場したサッカーが盛んな国です。 4)夏はベストシーズンだけど、暑かったです。5)食べ物が美味しかった~♪ 特に気に入ったのが、手長エビ! (食べた後の殻の写真で失礼) こちらも美味しかったな。今年もhus様の予想が的中するのかしらちなみに、まだまだ暑くて引きこもっていますので、プレゼント発送は10月中旬以降になりそうです(^^;ご了承下さいませ。
Sep 1, 2012
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「ビストロシャンパーニュのランチが美味しいし、ランチ時のシャンパンはワンコインで飲める」って教えてもらって、友達と行ってきました。こちらのランチは平日しか開催されていないので、ほとんど女性客ばかり。新地なのでお近くのOLさんの姿もチラホラ。ブロガーしている事をしらない友達とのランチだったので、写真は撮らないでおこうかと思ったのですが、前菜のミニキッシュとパンがとっても美味しくって、メインのパスタは■鴨ラグーと九条ネギの手打ちパスタ完璧に私の好み!ほんのりトマトの風味がして、コクのある鴨のラグーとの相性抜群。九条ネギも甘みがあっておいしいですね。パスタの湯で加減もプリプリで美味しく、チーズでよりコクを出しています。こんな美味しいパスタ、家で作れたらいいなぁ。パスタは週替わりで2種類用意されています。友達はタコとトマトソースのパスタを食べたけど、そちらも美味でした。メニューはHPに載っています。日によっては、トリュフやフォアグラなどの高級食材も使われていますが、ミニキッシュ、パン、パスタで950円です。(女性はミニミニお菓子がついてきます。今回はプチフィナンシェでした)量はちょっと物足りないので、その場合はメイン付のランチもありますよ。そしてお昼から500円でシャンパーニュがいただけるのも贅沢な気分になります。幸せパンは食パンで珍しいなって思ったのですがすごーく美味しい!食パン工房ラミさんのパンだそうです。買いにいきたいな。ビストロシャンパーニュのランチはグルメなsapphireさんのブログで詳しく書かれていますよ。 ちょっと今日は写真が少なくて寂しいので最近頂いた千鳥屋のお菓子でも載せます。ご存知、千鳥饅頭。全然変わらないほっとする味ですね。こちらは丸房露。甘食をもうちょっと固くしたような不思議な食感ですが、素朴で美味しいです。あれ、この写真はupしたかな?駿河屋の葛水羹だったと思います。夏柑が一番甘さがスッキリしていて美味しかったです。
Aug 31, 2012
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久しぶりに蛍池の[車]に行ってきました。新地の[車]はもうちょっと小奇麗な感じですが、こちらは居酒屋さんって感じです。夏はビールですよね!最初の1杯ってなんであんなに美味しいのだろう。突き出しは鳥のサラダ■長いものごろっとサラダ 生卵の黄身も入っているのですが、色が濃いです。長いもに黄身とやや甘めのタレが絡まって美味しい。■もも炭火焼 車の人気商品、もも炭火焼きです。炭火で炙っているので香ばしさも倍増。歯ごたえ抜群の地鶏は噛めば噛むほど美味~。地鶏って噛み切れないほどの弾力が魅力ですよね。大好きです。■チキン南蛮 なぜかついついダリンが頼んでしまう一品です。■地頭鶏地鶏むね炭火焼 先に頼んだのとどれぐらい味の差があるのかなと思って頼みました。地頭鶏地鶏(じとっこじどり)って有名ですよね。こちらの方が高いけど、なんとなく↑の普通の地鶏の方が美味しかった・・・(^^;バカ舌ですみません。串は1つからでもオーダーできます。■せせりとつくね塩で頂いたせせりの方が美味しかったです。最後に鳥の濃厚なスープで〆ました。やっぱりモモ炭火焼が飛びぬけて美味しかったです。モモ炭火焼だけいっぱい食べたいな。って思ってたらまさかの楽天で販売。お店と同じ味なら買いたい。
Aug 30, 2012
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久しぶりに宝塚南口にあるパン屋さん[nonon]に行ってきました。なんせ金・土・日しか開いてませんので、宝塚に行ってふらっと寄っても閉まっているなんてこともあるのです。今回は外観の写真は撮らなかったので前の写真を。可愛らしくてナチュラルな雰囲気で、nononのパンのイメージととっても似合います。前に食べて美味しかったタルティーヌは売り切れていたので、今回はこちらのパンを。■全粒粉の食パン雑穀感は強くなくて、酸味もないので万人受けするすごく食べやすい食パンです。生地もモッチモチで好みのタイプ。■カンパーニュこちらもライ麦入りにしては酸っぱさがないので、酸っぱいパンが苦手な人でも大丈夫。私はもうちょっと癖があってどっしりしたタイプでもいいかな。■オレンジピールのパンふんわり柔らかいパンはパン自体がほんのり甘いです。オレンジピールのほろ苦さが良いですね。ピール好きなダリンのお気に入り。■生姜のパン生姜の粒々が結構はいっていて、しっかり生姜味なのが美味しい。このパンも柔らかくてやや甘めのタイプ。■フォカッチャうわーー!これめちゃめちゃ美味しい♪生地にジャガイモが入っているのかな?かなりモッチモチで弾力がある。ローズマリーの香味の心地よいし、オイルの味が美味しいので文句なし!!優しい美味しさのノノンのパン、今度は何を買おうかな♪
Aug 29, 2012
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普段のお盆はダリンは仕事なのでダリンの家に行く事は無いのですが、今年は出張のついでがあったので一人で実家に寄ってもらって、不良妻の私は暑いからと自宅でトドのように寝てました。(全く口うるさくない義家族で本当に助かります・笑)ですが、ちゃっかりお土産はリクエスト。[鎌倉紅谷]のくるみっこです。5個入りで630円です。4個しか写ってないのは、帰ってきてそうそう写真を撮る間に食べてしまいました(^^;リスの絵が可愛い袋に入っています。所謂、エンガディナーなのですが、お土産と侮るなかれ!かなり美味しいです。バターの風味が良いサブレにくるみたっぷりのキャラメルは甘さも強くなく、くるみ独特の苦味と絡まってとっても美味しいです。苦手なマーガリンは使っていないので変な風味がなくダリンにも好評。1口か2口で食べられる小さいサイズです。だけど、クルミがぎっしりと濃厚で、このサイズでも結構満足しちゃう感じです。もう一つは、干物♪私、干物大好きなんですよ。小田原にある人気店[山安]さんでいろいろ買ってきてくれました。鯵、イカ、金目鯛、のどぐろ、イカの塩辛。それとサービスでサンマまでもらいました。お得な訳アリとかも買ってもらったので、安かったみたいです。サンマとイカが特に美味しかったです。イカの塩辛はちょっと辛すぎたかな。楽天でも販売されていましたが、今月末で楽天の方は撤退されるようです。毎日でも干物を食べたい私なので沢山買って来てもらったにも関わらず、この暑さでバテてバテて、最近は冷麺と冷やし中華しか食べたくなくなってます(^^;早く涼しくなってほしい。
Aug 28, 2012
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先月、神戸方面に行った時に伺った[ameen's oven]8月に入ると夏休みを沢山取られるので、その前に行っておきたかったんです。デニッシュとかタルティーヌとか見た目が華やかなパンはないので、茶色だらけで地味なんだけど、パン自体の滋味深いお味が大好きです。基本晩ご飯用のパンになるので、また前回と同じようなラインナップになってしまった(^^;■キタノカオリ小麦のバゲット 380円やっぱり好き~♪皮が薄くてクラムを味わうタイプなのだけど、小麦自体の甘さがダイレクトに伝わります。香りの良さとこの保水力にも脱帽。■胚芽のフォカッチャ 200円前回は焼きなおす時に大いに焦がしてしまったのでリベンジ。胚芽が入っているおかげか、香ばしい感じがします。口の中ではじけるような弾力のある生地が魅力的。ローズマリーや塩加減もいい塩梅です。■ブルーベリーブレッド 400円アトムップルさんがameen's ovenの乗鞍でのイベントで焼いたようなパンを想像していたけど、若干違うみたい。無農薬のブルーベリーとオーガニックレモンピールを使ったという体に優しいパン。ほんのり甘くて弾力があって、レモンピールの苦味の風味もまた◎アトムップルさんが最近召し上がった、マンゴーベーグルとかトマトのパンは見つけられなかったので、また買いにいかないと!!!
Aug 27, 2012
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ちょっと小腹がすいたので、御影のマクドナルドでポテトを食べようかと思っていたのですが満席で入れず。隣にいつのまにかラーメン屋さんが出来ていたので入ってみました。5月にオープンした[麺屋 けいじ]です。石橋にも系列店があるようですね。お昼のピークを過ぎていたのでさほど混んでいないのと、ラーメンの種類が多かったので若干不安になりつつも、暑いのでつけ麺をオーダー。おぉー、極太麺がとっても美味しそう。200gだったか250gだったか忘れたけど、普通のラーメンよりも麺の量が多いです。こういうツヤツヤの麺大好きだなぁ。こちらは鶏ガラ、豚骨、魚介のトリプルスープに野菜の旨みがとけこんでなかなか美味しい♪スープに甘みがあるタイプですね。麺も食べ応えがあるし、当初の不安が吹き飛んでガシガシ食べてました。(お客さんもいつの間にか増えていましたよ)気になる事と言えば、「ラーメンっていうのはさぁ・・・」という店主のラーメン愛を切々と店員さんに語る声が終始聞こえていたぐらいでしょうかね(笑)
Aug 23, 2012
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こう暑いと夏のスイーツはカキ氷だけでいいやと思ってしまう私。でも悲しい事に家から近い場所にはなかなか美味しいかき氷のお店はありません。王子公園にある[あかちゃ屋]のカキ氷が美味しいとは以前から聞いていましたが、なかなか行く機会がなく、先日初めて行ってきました。親しみやすい民家のようなお店で、テーブル席とお座敷の席があります。店内も昭和レトロな雰囲気で居心地が良いです。テーブル席がいっぱいだったのでお座敷の方に行くと小さな女の子が私を見て、「あっ、お姉ちゃんが来たー」って私の方をニコニコ見ながら話しかけてきました。良かったオバちゃんじゃなくって(笑)その女の子、あんまり物怖じしないのか、私の後に来た体の大きな男性を見て、「わー、クマさんみたい。すごーい大きいね。大きいね♪♪♪」と嬉しそう。クマさんみたいな男性は苦笑い。女の子のお母さんは焦りつつも、「大きいじゃなくってこんにちはでしょ」と。お喋りで物怖じしない子だとお母さんも大変ですね(笑)そんなお喋りも、カキ氷が運ばれてくると一転。こんな美味しそうなカキ氷を見たら、大人も子供も目がキラキラしますよね♪■宇治金時 650円+寒天50円2種類のお抹茶をブレンドして作られたこだわりの抹茶蜜です。これがかなり苦味があって抹茶感が濃い!!苦味好きな私でも餡と食べる方がホッとする気も(笑)でもこの苦味が病みつきになるし、何よりも氷がフワフワと口の中で一瞬に消えてすごく良い口当たりです。追加で入れてもらった寒天は歯ごたえしっかりでこちらも好み。あぁ、カキ氷って美味しいなぁとつくづく思う氷でした。■つぶつぶいちご 700円これでもかとコンポートされた苺が乗っています。手作りシロップは甘すぎずすっきりでめちゃめちゃ美味しい!これだけ苺を使っているんだから美味しくない訳はない。氷が柔らかすぎて早く食べないと苺の重みで崩れてしまいそう。私史上最高の苺味のカキ氷でした。家から若干遠いけど、カキ氷激戦区の京都よりも近い。これはまた食べに行く価値大有りです!!
Aug 22, 2012
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今日は久々にフォト蔵で一度にアップロードできました。写真がたまっていただけに嬉しい。宝塚のKAZUは家から近めなので、何だかんだと言って買いに行く回数が多い。カスタード病の時は特に(笑)ぽってりとしたコクのあるクリームはバニラの香りが良い。まったりとした生クリームがやや多めの分量だけど、卵の風味も残ってるし甘さ控えなのもいい。たまにケーキも買うけど、ケーキを食べるとシューだけ買えば良かったかもなんて思うことも。フレジエはバタークリームがもう少しふんわりだといいなぁって思う。紅茶とチョコレートのムースはムースの味自体は好きだけど、スポンジが結構パサッとくる時がある。こちらのロールケーキも好きだけど、2人だともてあます事があるので最近ご無沙汰。見た目にはパサッとしてそうですが、ふんわりとしていて保水力もなかなか。何よりもカスタードが入っていて生クリームだらけじゃないのが私の中でポイントが高いです。私もダリンもこちらのシューはかなり好きなのでシュークリームが店頭にないとほかの物は買わずに帰る事も。まだ暑くてカスタード病は発生しないけど、涼しくなったらまたシュークリームを買いに行こう。
Aug 21, 2012
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久しぶりにニューオータニのフレンチレストラン[SAKURA]に行ってきました。まずは白ワインで乾杯です。■アミューズわー、可愛いし、美味しい。グジェールの中は生ハムのクリームが入っていて一番気に入りました。それぞれ塩味がしっかり効いているので、ワインが進みます。■アスパラガスのブランマンジェ カルダモン風味 燻製香るノルウェーサーモンと共に見た目、味共に気に入りました。ブランマンジェは上に乗せられた塩とカルダモンで味を引き締めています。サーモンも燻製の香りが強くて美味しい自家製なのかな?こちらのプチバケット、美味しかったですよ。お替りのパンは普通だったので、これだけで通してほしいな。■南瓜のポタージュと自家製フロマージュ南瓜の味がしっかりです。おいしいなぁ。ラビオリみたいになっていてリコッタチーズが入っています。チーズ苦手の私でもなんとか大丈夫です。■お魚長崎県産的鯛のポッシェ 香り燃え立つ香草ソースお皿が若干ぬるい気がしたけど、気のせい?このソース、ラタティユ風のトマトを感じるソースなんですが、なんとも上品。作れそうで作れないお味だと思います。■お肉ケベック州 仔牛タンドロンの7時間煮込み タイムの余韻をまとったシャスールソースお肉はとっても柔らかく仕上がっていますが、お肉自体の旨みは少なめかな。うーん、普通だと思ってしまった。■フランボワーズとピスタチオのタルトお肉料理で若干テンションが下がった所を見事に引き上げてくれました(笑)まず見た目が可愛い♪♪♪ピスタチオ感は強くないですが、まったりとしたクリームが美味しくフランボワーズの酸味と合います。添えられているのはレモンのソルベです。■小菓子お腹いっぱいだったのであまり記憶なし(^^;気になったのですが、なぜティーカップのソーサーが2枚重ね??ティーカップ&ソーサーとデザートプレートだとは思うのですが、こういう使い方は見た事がないので・・・。今のシェフになってからちょっと軽めの味わいになった気がします。私はもっとクラシカルでも好きですが、老若男女問わず愛されそうですね。
Aug 20, 2012
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ちょっと用事があって京都へ。急いで帰らないといけなかったけどお茶する時間を確保して烏丸の[パティスリーエス]へ行ってきました。いつもいっぱいの店内だけどこの日は運よく、私達の入店と同時にお客さんが続々と帰られてすぐに席に着く事ができました。普段は紅茶を頼むけど、小走りで暑かったので私はジュース、ダリンはペリエ。ジュースは文旦だったか夏みかんだったかそういうタイプ。忘れちゃいました(^^;手絞りのジュースなのかな?ほろ苦くて美味しかったです。ケーキはいずれもイートイン限定の商品にしました。■テロ・ロワール 630円[赤スグリのムースとクレームブリュレ、ルバーブの酸味と食感のアクセント]すごく柔らかいので切ったそばから崩れていきます。イートインじゃないと無理なのが分かる気がします。地味な見た目なのですが、ルバーブだったので選んでみました。これが大正解!赤スグリとルバーブの酸味が効いていて、ブリュレの円やかさが良い具合に調和しています。しっかり目の酸味が気に入りました。美味しいです。■サングリア 580円「赤オレンジのコクのある酸味と芳醇な赤ワインのムース白ワインのジュレがキリッとアクセントに」こちらも切ったそばから崩れそう。ですがこの柔らかさが口どけの良さの印なんですよね。ぽわぁんとワインの香り広がります。オレンジよりもワインが主役ですね。ほんのりとほろ苦いワインのムースにオレンジが絡まってサングリアだわー♪こちらもワイン好きの私の好みでした。小さいのでもう一個食べたかったのですが、時間がないので急いで帰宅。至宝様が褒められたシューパリゴーが食べたかった
Aug 18, 2012
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神戸方面に行ったついでに芦屋の[コンディトライ シュターン]へ。お目当てはもちろんマイスターが作るバウムクーヘン。最近主流のフワフワ系ではなく、伝統的などっしりとしたバウムです。こんな風にカット方法の紙が入っています。このタイプのバウムは斜めに1cmカットが良いのだとか。斜めにカットするのって結構難しいですよね。シンプルな材料だからこそ味わえる美味しさとでも言うのでしょうか、雑味のないバターと粉の味わいです。派手な美味しさではないけども、ホッとするような味わいが大好きです。ブロ友さんのシュターンの記事はこちらとこちら。シュターンのバウム、楽天で1日限定10個で買えます。お試し用もあります。
Aug 15, 2012
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今年もダリンの好きな高校野球が始まりました。私も野球を見るのは好きですが、なんせこの炎天下。戦々恐々と甲子園に向かいます。夏休み中かつ日曜日という事もあって、かなり人が多いです。第一試合に京都の学校が出てましたしね。甲子園のお土産ショップも大盛況でした。甲子園は暑かったけど外野の看板の下の席だったので看板が日よけになってくれて思ったよりも涼しく観戦できました。私たちが見た試合は、成立学園vs東海甲府どちらも縁もゆかりもない学校ですが、一生懸命プレイする姿や、焦ってエラーする姿にハラハラして見ていました。甲子園帰りに、ららぽーと甲子園の中にあるイトーヨーカドーでカルビー商品の詰め放題を発見。詰め放題とか興味があったけど今まで経験なし。こちらの詰め放題にトライしている人を見ると結構詰め込んでいるからお得なんじゃないのかな?という事で、はじめての詰め放題に挑戦してきました。「まずは袋を伸ばしたほうが良いって北斗晶が言ってたよ」とシルシルミシルさんデーで学んだ事をダリンに話していると、「縦にも横にも伸ばしたほうがいいで~」と後ろから関西のおばちゃんから熱いアドバイスが飛ぶ(笑)私、張り切りすぎてちょっと破けちゃったけど、まぁいいか。カルビー商品で一番好きな堅あげポテトは無いので普通のポテチのうす塩狙いです。普通のサイズ(60グラム)より小さいサイズの28グラムのものです。詰め放題の料金が498円、ポテチが1袋50円として10個以上入れると私の勝利となります(笑)他にはかっぱえびせん、サッポロポテト、さやえんどうがありました。私が袋を支えてダリンがスキマを考えつつポテチを詰めていきます。「あー、ちょっと隙間があるからポテチより小さいさやえんどう入れていい?」うん、他の商品はダリン用ね。結構限界まで入れました。上の方は積みすぎてグラグラ。だけど、隣を見るともっと積んでるので私も頑張ります。なんか自分が必死すぎて笑えてくるのですが、笑うとプルプルしてせっかく積んだポテチが崩れそうで危険。えっ?このまま普通のレジに並ばないといけないの!?崩れてしまわないようにそーっとそーっと歩きます。知ってる人に出会ったら確実に恥ずかしい感じです(笑)で、何個入ったと思います???じゃーん!!!!既にポテチを1袋食べてしまったのだけど(笑)ポテチ19袋+さやえんどう2袋の計21袋!!!よくこれだけ入ったものだ。袋の大きさってこんな大きさなのにね(笑)翌日、お菓子のまるしげで売っていたポテチは58円、さやえんどうは38円だった。私ってすごいかもと自画自賛。家に帰ってからブログ用にとポテチを袋に詰めなおしたけどどう考えても21個も入らない。ダリン、どうやって入れたんだろう?詰め放題の天才は私じゃなくってダリンのようです
Aug 14, 2012
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またフォト蔵でアップロードできません。違う話題にしようと思ってたのに・・・。気を取り直して、以前友達が遊びに来た時に持ってきてくれたビールとそのビール用のグラスです。こちらのビールは元々修道院で造られていたから、聖杯の形のグラスなんだとか。フルーティなビールだけど甘ったるくなくて美味しい。もう1種は撮影し忘れたみたい・・・。どれも美味しかったし、グラスもとっても可愛いです。ありがとうございました。この頃、月1くらいで近くのスーパーの催事で見かける「出町ふたば」の豆餅。見かけるとついつい買ってしまいます。あれ?シールが青になっている。甘さ控えめで上品な餡は何度食べても美味しいです。今まで一気に豆餅を2・3個食べていた私ですが、最近甘いものへの執着が減ったせいか、半分冷凍するようになりました。少し解凍してトースターで焦げ目をつけて食べても美味しいですよ。できれば2個入りとか3個入りを販売してくれるとありがたいのだけども・・・。
Aug 13, 2012
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両親は毎月のようにどこかに旅行に行ってるみたいでよくお土産をもらうのですが、アタリもあればハズレもあり・・・。そんな中、最近の大ヒットのお土産がありました。[七代佐藤養助]の稲庭うどんです。パッケージからして結構美味しそうな雰囲気がしてました。1860年創業の老舗店で、この7代目までは一子相伝の秘伝にて製造されていたそうです。現在も全ての工程を手作業でされているとか。うどんは讃岐派の私でしたが、こちらの稲庭うどんもなかなかのもの。讃岐はがしがしと食べる感じですが、こちらの稲庭はもうちょっと上品な感じがしますね。細いのにしかっかりとコシのある麺でつるつると喉越しが良い。関西で稲庭うどんを食べた事がありますが、お店が悪かったせいか、こんなに美味しく感じた事はありませんでした。お水が良いのか粉が良いのか、とにかく好みの味わいでした。楽天でも販売されています。私はお買い得タイプで良いかも(笑)そうそう、先日旅行から帰ってすぐに、家の裏の小スペースで家庭菜園をしていたジャガイモを掘り出しました。ダリンが突然ジャガイモ畑を作りたいと言って、せっせと世話をしていて、私は何にもしてません(笑)品種はキタアカリです。もっと芋づる式に沢山実がなっているのかと思いましたがそれほどだったかな。周辺を掘り返すと引っこ抜けなかったジャガイモがでてきます。今年収穫できたのはこれだけ↓肉じゃがにしたり、バジルソースで和えたりしましたが、しっかりと甘みがあって美味しかったです。ですが、コストパフォーマンスが悪いので次回があるかは微妙・・・(笑)今はトマトを植えていますが、上手く実をつけてくれるかな。
Aug 10, 2012
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伊勢丹の地下で売っているちらし寿司がお得で美味しいとの噂を聞いて私も買ってみました。ですが、持ち方が悪かったせいか、、思いっきり寄ってますお寿司に使われた切れ端などでコストを抑えているせいか、こんなに沢山のお魚がのっていて、1500円ってお得ですよね。3人前位あります。酢飯も味が強すぎることは無く、お魚もそこそこ美味しいと思います。うん、これは家でご飯作りたくないときに重宝しそう。母と行ったちょっとディープなお寿司やさん。まずは蛍烏賊の沖漬け。美味しい♪好物の鱧、ちょっと時期が早くて脂はあまり乗ってなかった。おすし屋さんに行くと、茶碗蒸しはなぜだか食べたくなります。美味しい♪私は白身魚が一番好きなのだけど、この日は生ゲソがすごく美味しかった。甘エビも新鮮。ウニもおいしいけど、いつかは本場で・・・。うちでは日常的に鰻を食べないのでここぞとばかり食べているのはダリン。塩竈のお寿司を思い出しながらの子もち昆布も(笑)お寿司も美味しかったのだけど、メバルの煮付けがすごく美味しかった。こんなに綺麗に美味しく家では絶対できない。他にもお寿司や天ぷらを沢山食べて大満足でした。こちらは某店のお寿司ランチ。何ていうか。。。シャリが柔らかすぎて食べにくい。素人的なにぎりでびっくりした。前菜、お刺身、天ぷら、赤出汁も付いていました。こちらは普通に美味しかったけど、おすし屋さんはお寿司が美味しくないとね。
Aug 9, 2012
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伊丹にあるJAの直売所はスーパーみたいで使いやすくてお野菜も新鮮で安いので結構な頻度で通っています。お野菜以外にも地元の牛乳や豆腐、お肉、パンやお菓子も売っています。前々から気になっていた米粉を使ったシフォンケーキを買ってみました。宝塚の[菓子工房こめっこ]という所のものです。多分店舗はないと思います。1パック2個入りで230円サイズは小さめですが、ホールでも800円位です。原材料の米粉は宝塚産のお米を使っているとの事です。黄身の色がしっかりしていてバニラビーンズもたっぷりなので香りが良いです。米粉を使っているお陰でとってもしっとりで保水力たっぷり。しかも甘さ控えめでとっても美味しい。こんなに美味しいとは想像していなかった。とっても好みのシフォンです。また別の日にシフォンを買いに行くと、今度は川西市の方が作られた米粉のシフォンケーキを見つけたので、今度はこちらをトライ。季節限定の苺シフォンです。苺の甘酸っぱい香りがします。ご覧の通り、こちらの生地の方が白っぽく、キメは荒め。しっとり度も宝塚の方が上です。川西の方は苺の風味は良かったけど、生地が断然「こめっこ」の方が美味しいので宝塚の「こめっこ」の勝利です。普段は朝食はご飯ですが、ホールで買って朝ごはん代わりにもしてます。1人でホール食べできますが、ここは自制しております(笑)先日ご紹介したケークサレの簡単なレシピです。元々のレシピはもうちょっと高カロリーだったので少しヘルシーにしてます。【ケークサレ】[材料]◎卵 2個 ◎牛乳 100g ◎サラダオイル 35g ◎細切りモッツァレラチーズ(無ければ普通のピザ用チーズ) 50g ◎パンチェッタもしくはブロックベーコン 60g ⇒小さめに切ってさっと炒めておく◎塩 少々■小麦粉 100g ■ベーキングパウダー 3g玉ねぎ 大1個 ⇒飴色まで炒める(時間が無ければしんなりするまで炒める)ミニトマト 10個~20個 ⇒半分に切るブロッコリー 2/3株~1株 ⇒固ゆでにする(固いままでOK)粉チーズ 適量 (無くても良い)パセリ 適量 (無くても良い)[作り方] 1)◎の材料をボウルで混ぜ、振るった■(小麦粉とBP)を加え混ぜる。 緩めの生地だけど、混ぜすぎないように。多少ダマがあっても良い。2)パウンド型に、1の生地を少し流し入れる。 玉ねぎをまんべんなく敷く。 3)2に1の生地を少し流し入れる。 ブロッコリーをまんべんなく敷く。4)残りの生地を全て入れる。5)半分位に切ったミニトマトを表面に敷き詰める。 ズッキーニ(生のまま)をプラスしても良い。6)粉チーズを全体にふりかけ(無ければ不用)、180度のオーブンで40~45分焼くもし、彩の為にパセリを飾りたい場合は、オーブンで焼いて30分経った位に散りばめたらよい。トマトが多い方が美味しいので、表面に隙間無くトマトを埋める位にしても焼くと丁度良いです。ブロッコリーの他にキャベツ(150g さっと炒める)などでもOK。他にもズッキーニ(そのまま)や南瓜(レンジで火を入れておく)を組み合わせて入れると味のバリエーションも増えます。
Aug 7, 2012
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今年も浴衣を着て淀川花火に行ってきました。毎年約2万発の花火が打ち上げられ、大阪ではPLに次いで2番目の規模です。今年も団体席のチケットを手に入れましたので目の前でゆっくりと鑑賞する事ができました。こちらの席はお弁当とお茶が付いています。去年に比べて練り物が増えた?こんな暑い時に屋外に保管しているので、どうしても味付けは濃くなり、添加物も沢山使われていますので、お味の方は期待してません(^^;なので、私は駅前のお店でたこ焼きを購入♪(屋台は避けているので)うん、たこ焼きはおいしい花火はもう大迫力!!カメラに収まりきれないくらいのパノラマで、圧巻。ですが、花火の写真撮影は難しいですね。最近は音楽に合わせて花火が打ちあがるので、どういった曲が使われるのかも楽しみ。今の流行に合わせてAKBなんかもありました。毎年少しずつ趣向を変えて楽しませてくれますが、いつも豪華で楽しい!最後は一度に花火が打ちあがりお昼間のような明るさ。とっても満喫しました。今年の花火は風が強めで涼しかったし、出入り口から近いので駅まであまり混まずに帰れたのも良かったです。来年も浴衣を着て行きます。
Aug 6, 2012
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松島・仙台で購入したお土産はお菓子の他に、三陸産の干しえび。かなりの量が入っていたので、半分冷凍市ながら使いました。美味しかったです。あと、空港で笹かまを買ったのですが、写真が見当たらず・・・。どこのだったかな。でも、先日父が宮城に旅行してその時にもらった笹かまぼこの方が断然美味しかったです。「白謙」という石巻のものです。プレーンな笹かまぼこ以外に揚げたタイプのもありましたが、プレーンなのが一番美味しかったです。すごくプリプリなんですよ。私、笹かまぼこってそれほど差がないと思っていたのですが、とっても美味しくてびっくりしました。楽天でも買えます。あと、冠舌屋というお店の牛タンも貰ったけど、こちらも写真なし。空港で売ってる牛タンだけどなかなか美味しかったです。基本的に私は牛タンは食べないのでダリン行きですが(^^;仙台土産ではないのですが、松島のお土産物屋さんで買った南部鉄器の鍋敷き。ありそうで無さそうなデザインが気に入りました。今一番欲しいのは南部鉄器のグリルパン。魚焼きグリルに入る大きさで蓋付のオシャレなものってないのかな。
Aug 3, 2012
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仙台空港で購入したお茶の井ヶ田 喜久水庵の抹茶大福「喜久福」飛行機で食べようと思っていたらいつの間にか寝落ちしてしまって存在を忘れてしまった。帰ってから見たらこんな悲惨な状態に・・・。完璧に潰れています。。。大変人気の商品で、ヴェルデさん情報によると、ブルータスの抹茶のお菓子特集で抹茶大福部門の1位にも選ばれたとか。抹茶とほうじちゃの両方を頂きましたが、ん・・・、それほどお茶の味がしない。お餅はすごく柔らかくて餡は若干甘めですが滑らか系。別に悪くは無いのでお土産としては良いけども、お茶屋さんならではのしっかり抹茶感はなかったなぁ。美食家と同じ意見でちょっと安心(笑)こちらは松島のお店で買った、仙臺まころん。マカロンならぬ「まころん」。語感がなんだか可愛いお店のHPによると、「日本人好みに味をかえ、仙台で育まれた仙臺まころん。まころんは元々イタリア生まれでMacaloon(マカルーン)というアーモンドなどの木の実に卵白、砂糖を加えて作った家庭菓子です。ビタミンBをたっぷり含んだ落花生を粉にし、県産地鶏有精卵とだいこん糖を加え、丹念に生地を練り上げ、ひとつひとつ真心こめて焼き上げました。」なるほど、アーモンドじゃなくより日本に馴染みの深い落花生を使っているんですね。カラカラと乾いた感じでネットリ感は皆無です。どちらかと言えばビスコッティみたいな食感。しっかりと甘めなんだけど、嫌味な感じは無く次々手がでてしまいます。落花生の独特の風味がしてなかなか美味しいです。仙台のお菓子と言えば、空港でもう一つ買ってました。松栄堂の「ごま摺り団子 」元々胡麻系のお団子が好きなのもありますが、「仙台空港限定」なんて書かれていたらつい買ってしまいます。切ってみたら中からトロッと胡麻蜜(胡麻ペースト)が溢れだしたので、これは切らずに一口で食べるのが正解だと思います。この胡麻蜜がものすごく油っこい気がする。ちょっと私の味覚には合わないのでダリンが処理してくれました。今度はこういう胡麻系のお餅が食べたいです。
Aug 2, 2012
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色んなお店のパンが好きだけど、シュクレのパンを食べるとやっぱり美味しいなぁ、好きだなぁって再確認させてくれます。土日に行くと欲しいパンが無かったりするのですが、平日にだと沢山種類があって選ぶ楽しさもあります。なのに何だか毎回同じようなものを買ってしまう(笑)■バゲット 300円バリバリパリーンと焼けた、あごの力を結構必要とするバゲット。薄灰色の小麦の風味が絶品。■ル・サンク・ディアマン 250円これ美味しいんです。見つけたらつい買ってしまう。沢山のドライフルーツが入っていて、オレンジピールの苦味のアクセントが好き。■パン・ア・ラ・ポムデトール 250円シャバタ(チャバタ)に荒くつぶしたジャガイモが入っているそうですが、ジャガイモ感はそんなになく、シャバタと変わりないかも。。■パン・オ・トマト 230円■名前失念エタンメールチーズとくるみのパンだったと思う。主にダリンが食べていたのであまり記憶なし。■タルト・オ・スリーズタルトシリーズの中でもこのダークチェリーのが好き。翌日でも圧巻のサクサク感。ダマンドもしっとりで美味しい。普通のパティスリーは完敗です。うんうん、今回も美味しかった。駅から遠いので私1人で買いに行けないのが難点なんだけど。。。ところで、最近フォト蔵と私の写真の相互性が悪いのか、アップロードに手間取ります。何でだろう。前までそんな事なかったのに。
Aug 1, 2012
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姉とお友達のSちゃんが泊りに来た時、私の好きなピザ屋さんとエスコヤマに行ってきました。ピザ屋さんでは今回写真を撮ってなかったのですが、マルゲリータが特に好評でした★コヤマさんは相変わらずの行列でしたが、思ったよりも列が早く進んでくれて良かった。もちろんコヤマロールはゲットしました。4月のショーケースは苺ばかりなのですが、何故だかわからないけどコヤマさんの所の苺の時期のケーキは凡庸なものが多いのですがアウトレットに行くついででしたので、寄ってみました。某所で頂きました。■キッシュコヤマさんのキッシュ大好き★色んな種類があるけど、いつもハズレはないように思います。ちょっと高めだけど買う価値ありです。■コヤマロールあー、やっぱり買ってすぐだから生地がより一層フワフワで美味しい。栗も沢山入っているし幸せ~。美味しいな。並んででも手に入れたいですね。■苺とピスタチオのエクレールこの時期のケーキの中で一番好きなのがこれ。ピスタチオのクリームがとっても美味しい♪皆もコヤマロールに次いでこれが気に入ったようです。■その他のケーキ普通に美味しいけど、並んでまで買う感じじゃないかな。コヤマロールは大絶賛だったので良かった。やはり春よりも秋のモンブランが美味しい時期に行きたいと思った。ブロ友さんのリンクは沢山あるので最近のものだけ。。。家族で眼鏡さんがサロショコで買われたアナイス。ヴェルデさんがサロショコで1時間並んで手に入れたコヤマロール。Belgische_Pralinesさんは京都のホテルにお取り寄せされたというシフォンケーキ。
Jul 31, 2012
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こんな暑い時にあまりふさわしくないチョコレートの話題です(笑)4月に姉が帰国する際、「パリ経由だったらメゾン・デュ・ショコラ買って来て」とお願いして買ってきてくれたのは、ズッシリと重い、メゾンデュショコラにしては大きめの箱。開けてみると、きゃーきゃー!!!こんなにも沢山!!!アソルティモン・トリュフは色んな味が楽しめてその美味しさは分かっているのだけど自分で購入するには高いのでいつも躊躇していたんです。チョコレートの詰め合わせのアソルティモン・メゾンも、大きい310gサイズ!(2段になってます)日本で買うと諭吉さんが飛ぶので、こちらも自分用には恐れ多い。嬉しすぎる■アソルティモン・トリュフプレーン、キャラメル風味、オレンジ風味、フランボワーズ風味のトリュフです。プレーンとオレンジ、フランボワーズは食べた事があるのですが、キャラメルは初めてです。プレーンの雑味のない美味しさは健在。本当に美味しい。フランボワーズの甘酸っぱい香りとダークガナッシュの組み合わせは鉄板の美味しさ。オレンジはほんのりと香る程度の優しい味わいだけど、ふとした時に感じる苦味が美味しい。キャラメルだけは、ミルクチョコガナッシュを使用。美味しいのだろうけど、バター感が強くバター飴を食べている気分になった。私もダリンもこの中では好みではないかな。プレーン・フランボワーズ・オレンジは甲乙つけがたい美味しさ。このアソート、また食べたいけどキャラメル無しを希望(笑)■アソルティモン・メゾン相変わらず好きの無い優等生な美味しさのボンボンです。特に酸味フルーツとダークチョコのガナッシュは秀逸。ダリンの好みも私と似ているのですが、沢山入っているので取り合いにはならない♪上の一段を食べてもまだもう一段残っていて、食べても食べてもなくならない錯覚に陥り1日何個も食べてしまうという暴挙もできます(笑)大好物のラ・メゾン・デュ・ショコラの美味しいチョコレート、たっぷり堪能しました。おねー様ありがとう自分でなかなか買えないものを頂けるのはとても嬉しいものですね。
Jul 30, 2012
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光安さんでランチしたあとのティータイム。今回は、奈良の名店ガトー・ド・ボワプロデュースの[パティスリーAO]がオープンしたとの事で、早速行ってきました。(4月の訪問時のことを思い出しながら書いてます)烏丸御池にあるレストラン蒼のパティスリー部門となります。入り口はレストランと同じ入り口です。レストランを抜けて奥に入っていきます。レストラン側のお庭も素敵。パティスリーはこちらの蔵を改装したところにオープンしました。きゃー、ケーキが美しい。確かにガトー・ド・ボワっぽい気がする。2階建になっていて、2階の方はウエディングの引き菓子などが展示されていました。中庭に面したイートインスペースでケーキが頂けます。■フレジェ ピスターシュ 550円沢山の苺の酸味で見た目よりも軽やか。すっきりさっぱりと頂けました。■ショコラ ヴァニーユ 520円デザイン的にボワさんっぽいケーキです。こういう大人っぽいデザイン好きです♪チョコレートはミルクよりの滑らかな味わい。ヴァニラのムースがまったりとした味わいで美味しかったです。このシャネルみたいなマークはお店のマーク?ポットサービスは嬉しいけど、トワイニングのティーバッグでした(^^;心地よい春風に吹かれながら、美しい中庭を眺めつつのティータイムは気持ちが良いものです。オープンエアーになっていますが、今の季節だと店内なのかな。sapphireさんのパティスリーAO訪問記はこちら♪
Jul 27, 2012
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京都で最も予約の取れないお店の一つである[御料理 光安]は、お昼も夜も1日2組限定。ミシュランで星を取った後も、そのスタイルは変わっていません。以前よりsapphireさんとこちらのお店に行きたいと話しており、やっと予約が取れたものの私事で行く事ができず、満を持しての訪問となりました。(4月末頃の訪問ですがupが遅くなってます。すみません。)看板が小さいのでこちらも見落とす可能性アリなお店です。光安さんのお隣もイタリアンのお店ですが、わかりにくいっ!今回の席は、奥のお庭が見える方です。反対側の席はこちら↓せっかくなので日本酒を頂く事にしました。お猪口は好きなものを選べます。徳利は鶴が沢山羽ばたいていて、メデタイ感じがします(笑)美しい漆器で供されたのは、■朝掘り筍の酒煎りふわーっと上品な香りのお出汁です。薄味で、筍の美味しさを引き立てていますね。■金目鯛の焼霜あぁぁー、美味しい。程よく脂が乗り、締りのある金目鯛が表面に火入れをする事によってより一層おいしさが閉じ込められた気がします。上の山菜はコシアブラだそうです。■春野菜の白和え斬新でオシャレな器に品良く盛り付けられています。「白和え」という言葉を聞き間違えたかと思うような一皿。トマトまで入っています。他には百合根や小芋など私が想像する白和えとは全く違う食べ物のようです。お野菜一つ一つにお出汁で下味をつけ、濃厚な豆腐の和のソースが絡みお野菜の甘みが引き立ちます。非常に美味しいです。すごく手間隙をかけて作られたというのが分かります。驚きに美味しさをプラスした斬新な白和えでした。■留椀 蕎麦がきの白味噌仕立て鰹の良いお出汁が出ています。甘みのある白味噌に和辛子がアクセントを加えてくれます。白味噌の汁物を久しぶりにいただきました。■桜えびと芽ネギのご飯土鍋ごと持ってきてくださいます。ここで桜えびとご対面とは~♪♪これまた素敵な器にいれて下さいました。結構しっかり味がついていました。桜えびが美味しいですし、芽ネギも良い香り~。こちらはこごみにもろみ味噌を添えたもの。お替りにはオコゲをたっぷりよそって・・・。オコゲも美味しい♪デザートは、■白玉の桜よせお料理が美味しかっただけに、これはかなり普通の味わい。デザート自体が熱からず冷たからずの微妙な温度だったせいかも。。。噂には聞いていましたが、本当に丁寧で繊細な味わいのお料理で、とても美味しかったです。特にお野菜の味わいは格別。ゆったりとした時間の中で頂くお料理に大変満たされました。ご馳走様です。sapphireさん、楽しい時間ありがとうございました。でも恒例のランチ後カフェに続く(笑)
Jul 26, 2012
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姉と姉友のSちゃんが我が家に滞在中、私はsapphireさんと京都デートの予定がありました。姉達も同じ日に京都に行くというので、一緒にお茶しました。(快くOKしてくれたsapphireさん、ありがとうございます♪)私が以前から行ってみたかった丸太町駅近くにある町家カフェ[マルク・パージュ]住宅街に溶け込んでいるので、私一人だったら通り過ぎてしまいそう。お店の中に入るとすぐにショーケースがあり、そこでケーキを選んでから土間を上ります。私たちは4名だったので、テーブル席でしたが奥のソファー席の方が雰囲気はグッと良くなります。開店時間すぐで他にお客さんはいらっしゃらないので、ソファー席でも撮影タイム京都らしい中庭が望めて、落ち着きます。Sちゃんも異国情緒を味わってくれたかなケーキはこちらの4つ。飲み物を注文するとお茶請けのクッキーも付いてきます。ドリンクメニューは紅茶とコーヒとカフェオレ(?)ぐらいだった気がします。■フォリオールピスタチオとグリオットチェリーのケーキ■ロートル C.F木苺とチョコレートのケーキ■あずきラクテ小豆とミルクのケーキ■ベル・ガランスグリオットチェリーとシナモンのケーキ■クッキー木苺とチョコレートは定番で美味しい。程よいビターの感じも好きでした。あずきのケーキが一番甘みがありましたが、餡とクリームの組み合わせは好き♪私が入院する前の事なので、かなり記憶が薄れているのですが、どれもあっさり系の味わいで美味しかったです。姉たちは京都通のsapphireさんに色々と名所や行き方を教わって、私達とはここでお別れ。さーて、続いてはランチと行きますか
Jul 25, 2012
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私の食器熱はまだまだ醒めていません。最近買ったお気に入りは、バカラのベガシリーズのワイングラス。以前、テーブルのレッスンで先生のものをお借りして、それからずっと欲しいと思っていたのです。バカラはクリスタルガラスなので、グラスとグラスを重ねた時の音がすごくクリアーでいい音色なんです。こちらのシリーズの色味は何色かあって、アメジストやサファイアも素敵なのですが一番印象に残ったエメラルドにしました。でも、次は他の色も欲しいなぁ。 我が家は一番ワイングラスを割る確立が高いので、ダリンには洗わせないようにします(笑)以前も紹介した事があるのですが、MINTONの日本未発売のバシリカが大好きなのですが、パンプレートも個人輸入しました。パンプレートってケーキをのせるのに丁度良い大きさなので重宝しています。トルコブルーとゴールドの色合いは最強です。本当に美しい。欲しいものは沢山あるので、そろそろ無職を卒業して働きたい気持ちも・・・。とは言え、暑さが落ち着くまでは専業主婦させてもらおうかな一応、テーブルの方も頑張って行ってます。作品展や資格試験も控えているので、頭の中は結構いっぱいいっぱいですが(笑)以前、姉と姉の友人が日本に遊びに来て我が家に泊った時の朝食のテーブルセッティングです。暑くなってくるとガラスの器がちょっとあるだけでも涼やかな気持ちになりますね。
Jul 24, 2012
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近くの阪急の催事で手に入れた、大阪の台所・黒門市場にある[三都屋]さんの黒わらび餅。わらび餅に「黒」が付いているだけあって、こちらのわらび餅は黒いのですが、これは和三盆糖と本わらび粉を使用しているからだそうです。試食させていただくと思いのほか美味しくて、普通のきな粉のと抹茶の両方を入れてもらいました。2色の方が見た目にも可愛い気がする♪ねっ、中のわらび餅が黒いでしょ。和三盆の優しいすっきりとした甘さが特徴。爽やかな甘さで美味しいなぁ。モチモチプルンとした食感もすごく好き。抹茶の方のきな粉はウグイス粉に抹茶を混ぜてあり色合いも綺麗です。ほんのり苦味があって、甘さ控えめでこちらも美味♪また催事で出会えないかな~
Jul 23, 2012
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退院してからめっきりスイーツを食べる回数が減ってしまった。だからといって、他のものを食べるので全く痩せはしないんだけども・・・。そんな私、最近のブームは今更ながらのケークサレ。具材によって色んな味が楽しめるし、私好みのレシピを見つけたので、良く焼いています。この時期の甘いものはクリーム系のモノよりもゼリーやみつ豆とかそういうタイプばかり食べていて、家ではよくみつ豆を作ってます。餡を炊くのが面倒なときは、黒豆の甘納豆などで代用。こちらは以前妹にもらった丹波産のものです。うん、丹波産の黒豆は美味しいな♪♪先週、ワンコの散歩に出かけたら、首輪のないポメちゃんが1匹ウロウロしてた。しばらく飼い主さんが来るのを待っていたけど、近くにはいないようですし、暑さで息があがっていたので、保護しました。体を見るとトリミングされたばかりで綺麗ですし、手足も汚れていない。お水は沢山飲むけどご飯は欲しがらないので迷子になって日にちは経ってないようです。歯が綺麗で目も濁ってないので若い子だと思います。クールマットで少し体温を下げて落ち着かせてから、警察に電話すると引き取りにきてくれました。飼い主さんが見つからなかったら、引きとって里親さんを探さないといけないなぁなんて思っていましたが、すぐに飼い主さんが見つかったようでホッとしました。どんな経緯で迷子になってしまったのかわかりませんが、明日はわが身。モモと小豆が迷子にならないように気をつけないと。とっても大人しくて可愛いポメちゃん。犬好きのワンコのようで、モモと小豆に近づくもモモには逃げられ、小豆には一喝されシュンとしてたなぁ。もう、迷子にならないようにね。
Jul 20, 2012
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この日のランチもやっぱりお寿司♪という事で、昨日に引き続いてまたまた塩釜に行ってきました。塩釜で有名な[鮨しらはた]前回の事を教訓にして今回は2人とも特上寿司です。その前に、地酒~♪浦霞の季節限定のものを頂きました。これがとっても美味★今回の旅行で頂いた日本酒の中で一番美味しく思いました。そして突き出しはイカの塩辛。こちらも美味しい!私は昨日の大黒寿司に軍配だけど、ダリンはしらはたの方が好みらしい。お寿司は大皿に並べられました。玉は「しらはた」の焼印だ。どれも美味しい。特にエテガレイと穴子が最高★まぐろの美味しさはいわずもがな。うん、幸せ。さっきタコを見てきたばかりだけど、別途タコを注文。蛸は普通でした。そうそう、こちらのお吸物も海老の頭が入った塩味ベース。磯臭さもなく、あっさりと美味です。デザートに自家製のイチゴシャーベットを頂いたのですが、予想に反してめちゃめちゃ美味しかった。イチゴそのものの味わいで、もっと食べたくなります。美味しいお寿司に大満足のまま、塩竈神社に向かいました。随分と立派な神社です。サクラの名所のようですが、桜はまだまだ。(関西では桜が満開の頃でした)梅も満開ではありませんでしたが、可愛らしく咲いていました。塩竈神社はなかなか高台にあります。私はヒーヒー言いながら上りましたが、健脚自慢のお方はサクッと上られそうですね。なかなかブログを更新してなくって、最後は無理やり終わらせた感じの旅行記になっちゃいました気が向いたらお土産レポ(あんまり買ってないけど)もしますね(^^)---------------------------------------6月後半に風邪をひいて長引いたまま旅行に突入してしまったのですっかりブログから遠ざかっていました。風邪は旅行中にすっかり治ったので、ご心配なく。それよりも、車をぶつけたりだとか、迷子犬を保護したりだとか色々ありました。。。今は落ち着いたので、またブログ再開します。
Jul 19, 2012
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もともと行く予定は無かったのですが、福浦橋や雄島に行けなかったので、予定を変更してマリンピア松島水族館 に行ってきました。入館すると、ちょうどアシカと握手できるイベントがあったので早速アシカのルーシーちゃんと握手してきました。なんだろう、この感触。なんだか水に濡れたザラザラしたゴムのようなさわり心地でした。後でアシカショーも見たのですが皆賢い!!こういうショーは一番盛り上がりますよね。動物って健気で本当に可愛いし、楽しかった♪小さい子供も沢山来ていて、目を輝かせながら見ていました。水族館ですが、ワニもいてました。あんまり動かなくって剥製かと思っちゃう位。寝ているのかな?↓の子なんてこのままの体勢でじっとしていました。逆に、ずーっと動き回っていたタコはグロテスクで怖かったーー。最初にタコを食べた人って偉いと思う。水中をフワフワ浮かぶクラゲは可愛い♪♪ペンギンコーナーは手をのばしたらペンギンに触れられる位の距離で見られるのでとっても人気。ペンギンが人懐っこくて可愛いドクターフィッシュ体験なんかもしちゃいましたよー。古い角質を魚が食べに来るのですが、これがかなりくすぐったくて気持ち悪い(笑)でも楽しかったー。パンダカラーの珍しいイルカは「イロワケイルカ」震災直後は落ち着き無くずっとグルグルと回っていたそうですが、今では大きな水槽を楽しそうに泳いでいました。館内に震災時~復旧までの写真が展示されていました。すっかり綺麗になった水族館ですが、震災時はこんな状態だったようです。津波の浸水や断水・停電によって命を落とした魚もいてたそうですが日本各地の水族館から魚の寄付もあり、水族館のスタッフの方やボランティアの方の懸命な復旧によって翌月に営業を再開する事ができたんだとか。すごいですよね急遽立ち寄った水族館でしたが、とても楽しかったですし入って良かったです。
Jun 22, 2012
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円通院のちょうど目の前にある古い民家は現在[どんじき茶屋]として営業されています。見るからに古い建物ですが、案内看板によると、御水主町(おかこまち)は瑞巌寺の東に隣接した一画で、仙台藩主が松島遊覧の際の御座船を操った水主衆が集団で住んでいた。水主は瑞巌寺造営当時(1605)地元や和歌山・静岡・愛媛などから雇用されてここに住み、往時には48軒を数えた。彼らの住居は、藩の定めにより、茅葺き、寄せ棟造り、表通りに面して格子戸と蔀戸(しとみど)を設け、冠木門(かぶきもん)を構え、天井は上げなかった。昭和51年に最後に残った1棟をここに移築復元した。との事。内部が気になったのでこちらでお茶休憩する事にしました。中も当時のまま。趣がありますね。中央には囲炉裏がありますが、東日本大震災後は火を消しているそうです。こちらの茶屋で人気なのがお団子との事なので、三色だんごとずんだだんごを注文しました。■三色だんごゴマダレ、こしあん、みたらしの3種です。お店のお姉さん達がオーダーしてからお団子を作ったようで、温かい状態でした。1つの味に対してお団子が5個も入っていて、かなりのボリューム。また手焼き笹蒲鉾が遠のいた瞬間でした(笑)胡麻とこしあんはやや甘め、みたらしは醤油感が強めですが、なんだかクセになるお味でした。なによりもお団子が手作り感溢れていて美味しかったな。■ずんだだんごダリンは宮城名物のずんだをチョイス。美味しいけど、お団子が15個もあると飽きてくるようで、私のお団子の方にも手が伸びてきました。温かくなると、縁側の扉が開けられて、庭を観ながらお茶ができるようです。夏メニューのカキ氷もいいなぁ♪
Jun 15, 2012
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改修中の瑞巌寺の本殿には入れないので、瑞巌寺からすぐ近くにある円通院に行く事にしました。庭が大変美しい場所ですが、まだまだ寒い時だったので、枯れた木が物悲しい雰囲気でもあります。円通院には、国指定重要文化財である三慧殿があり、伊達政宗の孫・光宗を祀っています。光宗は文武に優れ、将来が期待された若者でしたが、19歳という若さで江戸城で亡くなりました。毒殺されたという説も。。。この時代は権力争いが熾烈ですし、毒殺などありそうですよね。。ましてや摘孫ですから、妬む人も多そう。光宗の死を悼んで父である二代目藩主・忠宗公によってこの霊廟が建てられました。霊廟には西洋的な模様が数多く描かれてありますがわかりますか?水仙はフィレンツェを現わし、バラはローマを現わしています。私が面白いなって思ったのはスペード模様。説明が無ければ、葵の紋としか思いませんよね。他にもダイヤ型、十字架などを一見分からないようして描かれていました。当時、徳川幕府は鎖国しキリスト教を禁止していたため、この霊廟は伊達家の霊廟と申し立て、その扉を開ける事はなく3世紀半たってようやく公開されることとなったそうです。こちらは円通院の本堂である「大悲亭」とても悲壮感が漂う名前ですが、こちらは光宗が住んでいた江戸の住まいを、死後こちらに移築したものです。「大悲亭」でお茶のサービスがありましたので少し休憩。その間、円通院についてのビデオが流されてあってとても分かりやすかったです。お庭にある石畳は3種類あって、それぞれに意味があるそうなんです。一番手前は産まれたて人間を現わします。産まれたての赤ちゃんの状態なので全く加工されていません。続いてこのゴツゴツしたものは中年期を現わします。世間にもまれ、一番鍛錬が必要な時です。最後は老年期。沢山の経験で磨かれ、最後はツルツルになるそうです。バラの庭もありましたが、季節ではないのでバラの花は咲いてません。きっと今頃は綺麗に咲いているのではないでしょうか。先ほどの霊廟にもバラの絵がありましたが、鎖国時代にもかかわらず、伊達家の家臣・支倉 常長がヨーロッパに渡航しその際ローマより持ち帰ったバラが日本最古の西洋のバラだそうです。今、バラを気軽に楽しめるようになったのは伊達家のおかげかもしれませんね★我が家のバラは今年も綺麗に咲きました。
Jun 13, 2012
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福浦島に続く福浦橋は別名「出会い橋」と呼ばれているそうで、この橋を渡ると良い出会いに恵まれるんだとか。橋の入り口まで近づいてみると、なんと工事中で渡れなかったー。(GW前には工事は終わったもようです)気を取り直して、五大堂へ向かいます。五大堂の島にかかっている橋は透かし橋という名ですが「縁結び橋」と呼ばれています。独身の方は先ほどの「出会い橋」を渡った後に、この「縁結び橋」を渡ると良縁に恵まれるのかも~♪透かし橋というだけあって、橋の下の海が見える。ちょっと怖いかも。こちらの五大堂は慶長9年(1604年)、伊達政宗が再建されたお堂です。東北地方最古の桃山建築と言われているだけあって、古さを感じます。続いては瑞巌寺に向かいます。途中[手焼きささかまぼこ]の文字が見えるも、まだ食べられないよねーっと素通り。ちょっと後ろ髪ひかれちゃうけども(^^;瑞巌寺へ向かう参道は立派な杉の木が茂り、松島の賑やかな観光地とは一線を画すような静けさがあります。なんとなく高野山っぽい雰囲気がするのですが、それもそのはず、松島海岸一帯は極楽浄土を祈念する霊場であり、「奥洲の高野」と呼ばれていたのだとか。瑞巌寺に着くと、なにやらブルーシートで覆われていて、立看板が。あら、本堂を拝観する事ができなんだー。代わりに普段公開していない場所を公開しているようだけど、どうしよう。このまま瑞巌寺に行くか円通院に行くか・・・。迷うなぁ。----------------------------------気がついてみれば2週間以上も更新してなかった・・・すごく忙しい訳でも旅行していた訳でもないのに、サボリ癖がつくとダメですね。あんまり間をあけると旅行の記憶が随分と薄れてしまうし。今日からサクサク更新できるかな。
Jun 11, 2012
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さすがに5時半に起きて眠たかったので、部屋に戻って2度寝。だけど、なかなか寝付けないので今度は大浴場で朝風呂。またしても誰もいない貸切状態でゆったりと温泉につかれました。お宿の朝ごはんです。朝から少しずつ色々なものが食べられます。美味しそう♪左の鍋の中には、■松島浅利と新松藻の酒蒸し三段重の中は、■仙台麩と岩手産磐井鶏野菜の炒り煮■金目鯛 仙台味噌焼 ■宮城名産 笹蒲鉾1つ1つの写真は撮ってないですが、他のメニューは・自家製数の子入り松前漬け・北海道産烏賊そうめん ・名代飛龍頭 木野子餡かけ・あっさり茶碗蒸し全体的に夜よりもあっさり目でどれもなかなか美味しかったのですが、ダントツに美味しかったのは白米(ひとめぼれ)!!!宮城のお米って本当に美味しいですあと、こちらのお料理以外にもフリーコーナーがあって、ドリンク・野菜サラダ・パン・浅利の炊き込みご飯は自由に頂けます。おかずは沢山あるのでフリーコーナーを利用する必要もないのですが、少しだけ炊き込みご飯を頂きました。浅利ご飯も普通に美味しいけど、白米の方が美味しいので白米をお替りしました♪近くの笹蒲鉾屋さんで手焼き笹蒲鉾を食べようと思ったけど、朝からこんなに食べちゃったら無理だなぁ。。
May 25, 2012
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今回泊った、[小松館 好風亭]では貸切露天風呂を利用しました。松島温泉 小松館 好風亭(旧ホテルニュー小松 好風亭)宿泊客は無料で利用できます。松島から見る朝日が綺麗だとの事で、早起きして朝日の美しい時間帯に予約しました。私、寝起きはすごく良いのですが、5時台に起きるとさすがに眠たい。。。お風呂の所に窓があって、露天風呂のように見えませんが、この窓は開けられます。ちょっと雲でモヤモヤした感じだけど、朝日に照らされる松島の島々がとても美しいです。近くに漁の船が沢山あるので、立ち上がったら見えてしまうのではという不安も(笑)ですが、露天風呂はいいですね。温泉に来たな~って気分になりますから。それと露天風呂以上に良かったのは、マッサージ器!!!部屋についているマッサージ器よりも立派なので使ってみたら、めちゃめちゃ気持ちいい部屋のでは届かない奥深くまで揉み解してくれます。うん、これは絶対いい機種だわー。昨晩行った、お月見台のsayuriの湯ですが朝の景色も良いですよ。-----------------------------------------またまたブログ放置でしたが、元気にしています。ゆるりと皆さんの所に伺います。
May 24, 2012
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