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今、室井警視正の会社に沖縄の人が研修にきてはる。室井はお世話係として、一緒に仕事をし、夜の接待・休日の観光スッポトのご紹介と大忙し。阪神優勝当日の道頓堀にも一人で無謀にもお出かけする根性のすわった沖縄君が気に入った室井はお土産を現在思案してんねん。 「・・・・・大阪の土産って、何?」と室井。 そう、うちらが子供の頃大阪ゆうたら「粟おこし」。唐草模様やないけど緑に地模様の入った紙に包まれたおこしは正直ウケが悪かった。そのうち、パッケージも新しなってでたけど今いちやし。 『神宗』の塩昆布は有名やけど、別に昆布は大阪で採れたもんやないし・・・でも、文句なしにおいしい! たこ焼きやお好み焼きの冷凍もんもあるけど味見したけど「怒るでぇ!」って感じや。 修学旅行生には吉本キャラの商品や某お菓子メーカーの地方限定品が今は人気みたいやけどなぁ。 京都のお漬けもん、奈良も奈良漬あるなぁ、神戸や滋賀は牛肉が有名やけど、大阪のもんて・・・無いやん! 天下の台所として全国のおいしいもんを太閤さんが集めた結果の「食いだおれ」の町、大阪やけど自分とこ発があらへんわぁ。 いざ大阪土産ゆうたら困ってもうたわぁ~大阪土産買った方、もうた方、何にしはりましたん? そうそうキリ番2000が近づいてきましたぁ~うれしいなぁ!でもでも、初のカウプレは2222だっよ~ん!ワクワク!
2003年09月30日
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うん~まだ映像UPの方が復活できてへんので申し訳ないんですが・・・今日はまたまたお問い合わせのあったケッパーについて。(イタリア語ではカッペリなんやけど、日本ではケッパーやったりケーパー、ケイパー色んな呼び方をする) 西洋ふうちょうぼくという花のつぼみを酢漬けにしたもののことやねん。 日本ではスモークサーモンの付け合せにつかわれてるねんけど緑色の小さくてやわらかい粒。それ以外普通はまず使わへんやろなぁ~ 酢漬けのものを前菜として食べることも。南部に行くほどケッパーは塩漬けが一般的、私が今回購入したのもも塩漬けの方。 せっかくだからケッパーを使ったお料理をもう一品紹介するで。 「PEPERONI RIPIENI DI TONNO」ピーマンのツナの詰もんってとこでしょうか材料(2人前) 赤・黄ピーマン 各1個 ツナ缶 2缶(160g) フランスパンの白い部分 20g(パン粉じゃない方がいいよ) 卵 1個 黒オリーブ 6粒 ケッパー 12粒 塩 小さじ1 オリーブオイル 大さじ3(作り方)①ピーマンはヘタをくり抜いて種をだす。ヘタはふたにするから残 しといってな。②ボウルにちぎったパン、ツナ、卵、輪切りにした黒オリーブ、 塩を加えて、ねばりがでるまで手でよく混ぜて。③ピーマンに②の具を8分目まで詰めて、その上にケッパーを入れて、さらに②を詰めてヘタをのせる。④フライパンにピーマンをのせて、オリーブオイルをかけ、ふたを して弱火で約15分、途中裏返しながら全体をよく焼いたら でっきあがり! オーブンがあればそちらでも、もちろんOK.今日もきれいなお料理の完成~!結構簡単で見栄えもええし、まさにイタリア版ピーマンの肉詰めで~す!(このレシピは「フランカおばさんのイタリア家庭料理」を参考にいました)「メランザーネ スカルペ」の補足なすを揚げるときは、最初くり抜いた方を上にして鍋に入れてね。くり抜いた部分に油がなじんだら、反対に向けてね。こうすることでなすの靴がカラッと仕上がるってアントニオさんゆうとったわぁ。 さらに仕上がったのをオーブンで焼くってゆう案が出てたんやけど、チーズなんかをふりかけちゃって焼いたらそれこそ太りそ~な高カロリーなアメリカ人受けする1品になるかなぁ~でも、これは色がとってもきれいなんで是非そのままで食べてみてぇ~!
2003年09月29日
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あ~無事に終わりましたよ、運動会。やっぱり、一生懸命やれば出来る!やるやん、やるやん子供たちの顔も秋晴れデス。 これをきっかけに、いい方向に進んでくれたらなぁ~担任の先生もわかったかい?先生が一生懸命だとちゃんとついてくるんやで! ちょうど2年前もっと荒れたクラス(実はこの時の担任も上記の先生で途中で代えられた)だった今の6年生も今日は素晴らしい組体操を見せてくれた。同じように保護者会を繰り返してた母達も涙・涙やった。 親子共々さわやか~な気分になった1日でした。はなマル~でもって、ここで掲示板で問い合わせのあった「メランザーネ スカルペ(スカルポーネ)」のレシピをご紹介 melanzaneはなすびのこと scarpeは靴のことなすの靴???そう、なすの中身をくり抜いて靴にみたててそこに料理したもんを盛り付るんやねぇ~ “おうちでやってみてや!南イタリア”材料(2人前) 長なす 1本(日本の一般的な大きさのなすがぴったり) ミニトマト 8個 にんにく 1かけ ケイパー 10個(塩漬けされたものは塩抜きしてね) オリーブガエタ(ブッラクオリーブ)8個 バジリコ 適量 イタリアンパセリ 適量 オリーブオイル 100cc 塩 適量 こしょう 適量 揚げ油 適量作り方 ①なすの中をくりぬいて、灰汁抜きをしてから油で揚げる。 揚げ油として使うのでサラダ油でいいよ。 油をきったあとくりぬいた部分に塩・こしょうをしてね。 ②フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクの香がでるま で温める。決してニンニクをこがさないように! ③ニンニクを取り出して火から外して、そこにケイパー、オリー ブ、ミニトマト、くりぬいた残りのなすを入れて、軽く炒め煮 する。材料はさいの目切りにしてね。お好みでパッサータ(裏 ごしトマト)少々いれてもいいよ。 ④バジリコ、イタリアンパセリ、塩、こしょうで味を調える。 ⑤④を①のなすのくり抜いた部分に盛り付けて完成! 簡単でしょう~なすの色に盛り付けた野菜も色とりどりで見た目もとってもおいしそう~是非一度やってみてねぇ~“かつおさん”お姑様の胃の調子の悪い時にお奨めいてみたら~うっ・・・なんて悪い嫁なんでしょう~~~!!!
2003年09月28日
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明日は小学校の運動会!ここ数年お天気に恵まれず延期になったり、雨のなかやったりやけど、今年はいい感じでできそう。 都会の真中のうちの小学校。全学年1クラスずつしかいてへんねん。 だから、団結すると凄い!兄ちゃんらの時の組み体操は先日の「ウォーターボーイズ」の最終回並に盛り上がりに親は途中から涙・涙・涙やし、子供らと担任の先生は終わったとたん抱き合って号泣してやった。 だけど、まとまらんかったら最悪!まさに娘の学年がその状態。3年生の時から問題をかかえたまま4年生になった彼らの授業態度は目を覆いたくなるねん。で、「なんとかせなぁ」と保護者会を開いたり毎日母達が監視に行ったりと、子供らの学校生活は異常な状態が続いてる。 昨日の時点での鼓笛演奏は最悪かつやる気なし。でも担任はこれでええとゆう。この投げやりな担任の態度におかん達は怒った!せっかくの発表の場。練習の達成感や成功した時の喜びや自信を感じさせてやりたいし、何よりクラスがまとまるこの機会を逃すのはもったいないやん。 昨日、おかんたちが先生と再度話し合い、公立としては異例の土曜登校をし練習することに。 校長先生、教頭先生、そして保護者に囲まれての緊張感と、音楽教室をしてるおかんのアドバイスで、昨日の演奏がうそのように回を重ねるごとにうまなってくる。最後には子供の表情も明らかに変わってキラキラしててんなぁ~ええやん!ええやん! まだまだ、話合いもせなあかんし、問題も山積みなこの学年やけど、おかん達は我が子の為に必死で考えて、忙しい中動いてんねん。 この思いを子供らにもわかってもらいたいし、担任の先生もわかって欲しい。いっつも、こんなキラキラした顔をしてくれたらと願うおかんたちである。 明日の運動会が成功しますように!
2003年09月27日
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関西では秋に開催されることが多いイタリア展。今月末まで梅田阪急で開催中の「南イタリア展」に行ってきましたぁ~ GETしたものは「これ!!」じゃーん・・・映像、映像。かんにん!写真は撮ってんけどデジカメに関するバックアップがまだ・・・?間に合えへんから「おいしい生活」の方で又、紹介したいけど・・・ほとんどがお腹ん中やろなぁ~ 今日はなんとナポリの有名店シェフであり、国際的スローフード活動の最初のプロモーターの一人アントニオ・ツベッリさんの実演イベントがあってん。もちろん最前列に陣取り食い入るように見たで。とっても偉い人なんやけど、おしゃべりで気さくなおちゃんのトークはナイスやったわぁ。試食した「メランザーネスカルペ」もぼ~の・ぼ~のでしたぁ。 アントニオさんのお料理は10月10日から16日まで大阪全日空ホテル「ローズルーム」で食べれるよ! 今回GETした食材はオリーブとケッパーの塩漬け、スピガドーロのパスタ(ここのパスタはソースのからみがいい)、ベルパエーゼのクリームチーズ、そして18ヶ月熟成のパルマのプロシュート・クラッテロ・コッパ(なんとこの3点2100円はお得!)・ラルド。 そして今回の掘り出しものは瓶詰めの“ババbaba”(アクセントに注意よぉ~全く別のものになっちゃいます) ナポリといえばババ。以前テレビで見て絶対食べたくてナポリの町を「ババ、ババ」と走り回って食べた思い出が・・・ ケーキをレモンリキュールに漬け込んだこのお菓子、アルコール分は15%、アイスクリームや生クリームと共にさらに濃厚にしていただきます。 この恐ろしい甘さとアルコール分はエスプレッソにピッタリです。けっしてジュースと一緒には食べれません。1個食べれば「もう、結構!」のこのお菓子ですが、なぜか1度経験したら食べたくなるねんなぁ~不思議。 イタリアンのお店でもデザートとして食べたことはあるけど、あくまでも洋酒風味のケーキであっさり味で不満やってんけどこの瓶詰めは凄い!私があんまり“ババ”を見つめてるんで、おちゃんが「瓶、一個開けたるから食べ!」と試食させてくれてん。そのあと試食した人らは「うへっ~」ってむせとったわぁ。 “ババ”は酔っ払うで~気ぃつけやぁ! とっても幸せ気分で帰宅したら、今度は「ベリッシモ」さんから荷物が・・・ フィアット・ノワールのチョコレートとトローネが10月の入荷予定日より早く到着。もううれしすぎぃ~~そして、太りそぅ~ もうもう、お口の中があ~あ~よだれちゃんでいっぱいです!これで吉田牧場(こちらは入荷予定が大幅に遅れてます)のチーズが届いたら卒倒やね。 幸せすぎて夕飯作るのわすれてるわぁ~~!!!
2003年09月25日
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私が住んでる町で毎年「秋一番!」っていう町会の運動会があんねん。そうこの前の日曜がまさにその日。前日は雨、当日も開会式の時から降ったりやんだり・・・寒いし雨やし絶対中止やと思うやん・・でもやる。ビチョビチョになりながらやる。 13ある町会が優勝めざして必死で対抗するって・・・結構怖いもんがあるこの運動会、「みんなが参加することに意義があんねんからなぁ」と言いつつ、競技ごとの人選は町会長さん真剣やし・・・あっちも、こっちもスタート前の練習風景が・・ 幼児からじいさんばあさんまで、気合十分!スゥエーデンリレーにいたっては60歳以上っていう枠まである。途中で「うっ!」ってなっても知らんでぇーって感じ。 かくゆう私もここ数年トップゴールを果たしてることから「ビューティおかん3人組」で3人4脚に出場~ 昔やった缶にひも着けてパカパカ歩くやつとか、おたまを使ってのボールリレーにいたっては、じいさん絶対毎日練習しとったやろう~と思えるツワモノぞろい・・・すごすぎて大爆笑(失礼) そして、そして極めつけの競技は「出勤5分前」何をするかとゆうと、朝食におにぎり、菓子パンを食べ、ラムネを飲み、ジャージに着替えて、小麦粉の箱からアメを探し、真っ白な顔のまま跳び箱・梯子くぐりをし、最後は真っ赤な口紅をひくとゆう過酷なレース。 なんとこれにうちの町会からは「踊る大捜査線警視庁室井警視正」が出場よ!(久々に登場室井!今回は大好きなスポーツなのでだらけバージョンではなく映画の室井を想像していただきたい) スタートは快調に走る室井だがラムネでつまずいた・・飲めない。室井の顔が沖田警視正に叱られたような顔になっていく・・・負けた悔しさか真っ白に口だけ真っ赤な顔なのに室井は難しい顔のまま地団駄をふんでいた。 その光景は想像してもお分かりのように怖いけど、大爆笑やし。その後機嫌を損ねた室井は仏頂面のまま事件の経過報告を待つように寡黙にイスに座りつづけてたわぁ~ そして競技終了後は「打ち上げ」と称して近所の神社の集会所で奥様軍団で用意した料理で親子共々盛り上がり、最後は今後の町会のあり方について話し合うとゆう、ホンマ一大イベントやで。 こんな地域住民参加の運動会ってやってるとこあるんやろかぁ?テレビとかでアメリカとか屋台なんかが出て○○レースってのは見たりするし、イタリアなんか地方対抗で街中を馬で競争するのとかあるけど・・・お祭りやもんなぁ~ なかなかええもんやで、地域の人との触れ合いが希薄な今ええ感じに住民意識が芽生えると思うで。おたくの町でもいかが? ところで昨夜の「ピンポン」観ましたかぁ?う~ん・・・時間枠のせいか、いいとこカットされてましたねぇ~息子と「こりゃいかん、いかん」と画面の前で怒ってしまいました。あの映画、脇を固めてるメンバーがいい味だしてんのに・・・夏木マリの“おばば”ええよぉ~ 昨日観て「おもしろい!」って思った方、是非ビデオ・・ホントは太田キャプテン主演のプチドラマが入ってるDVDの方、ぜひぜひ観てね!!!
2003年09月24日
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Ciao!Come state?なんや、久しぶりは初めてHPの日記を書いた時みたいに緊張やわぁ~。ほんま、ドキドキやで。 パソコンはメーカーとの電話相談の結果、修理に出すことが決まって引取り日まで決定してたのに、やっぱり大阪人やなぁ~5万円と言われた修理費に納得がいかずホンマ直前にキャンセルやぁ。 主人と二人でパソコン抱えて、いざ日本橋へ。やっぱり阪神優勝したし例の阪神のスポンサー電気店やわぁ!お店でパソコン接続して色々チェックしてくれて、そう“タダ”でアドバイスを受けて家で再度いじったら見事に復活!ちょっと、見た目はいけてない兄ちゃんでブーたれてた私やけど、やっぱジョー○○やわ。今度、MDコンポ買うから勉強してやぁ~ HPお休みしてる間、自分でもビックリするくらいさびしかってん。 近所にいてる友達とは携帯でやりとりするけど、1週間ぐらい連絡とらへんでも何ともないのになぁ。 HPで知り合ったお友達とは会ったりしたこともあれへんのに毎日いろんな近況をHP上で読ませてもらって、その事に関しておしゃべりしてるうちに自分のなかでこんなにもHPが大切なものになっていたんかと、正直自分でもビックリ。 以前、HPをする前はネットで知り合って結婚するなんて考えられへんと思っとったけど、今はなんか少し少しはわかるような気がすんねん。 まだ、アクセスしていった数はしれてるけど、HP遊びに行って日記やページを見るとなんか好き嫌い結構ハッキリわかるもんやねんなぁ~。掲示板でおしゃべりすると、もっとそれは感じるし。 きっと、HPをしなければ、絶対っていうくらい知り合えなかったこれを読んでくれてる人たちとのつながりって、すっごく、大切にしていきたいなぁ~って思てんねん。 なんやしゃべりたいことは、いっぱいあるけど只今胸いっぱい!これからも、よろしゅうお願いしまっせぇ!!! 今日、我が家の家族がツボにはまってもうた『ピンポン』がテレビであります。“ヒーロー見参!”きっと元気がもらえるよ。夜お暇なら親子で観てや!
2003年09月23日
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「なぁ~ほんまぁ~♪」って・・・○丸のどら焼きのCM。草原の真中にグランドピアノにタキシードのおちゃん、そして5色に色分けされた5人の踊るちびっこモジモジくん!?・・・・・ひさしぶり絶句させてもらったでぇ~「ピアノ売って、ちょうだい~♪」のCMにも「近江住宅、黒澤さん一緒に踊りましょう~♪」にもまだ反応してしまうのに。やっぱりやるなぁ~・・・ でも阪神今2-2で同点!そして9回ちょっと集中してみなぁ!今、外だあれもいてへん。テレビにみんな釘づけなんやろなぁ~ やっぱり、調子の悪いPC。予告なしに、日記お休みしてたら、PC修理中と思ってなぁ!かんにんやでぇ~!
2003年09月15日
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先週から「ガタガタ、ガタガタ」と音がしだしたうっとこのパソコンちゃん。ついに金曜の夜から気が向いた時しか動かなくなってきてん。土曜日からはマウスポインターを指で動かしての作業。カーソルも打ってる途中にどこぞへ飛んでいくし、文字変換を確定したら文章が消えちゃったぁ~なんてしょっちゅう! 日記を書ても書いても消えてしもうて「がーん!がーん!がーん!」 実はカーソルが突然どこへ飛ぶかわからへんから、この数行にもあほみたいに時間がかかってんねんわぁ・・・とほほ・・・ うちとこへ来て、かれこれ6年のパソコンちゃんちょっとお疲れなんやろか?やたらセキュリティの警告ばっかでてくるし・・・ バージョンアップなるものせなあかんの?ええ子で働きモノやってんけどなぁ~
2003年09月14日
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まさに戒厳令の大阪!明日は小泉さんが難波に来る!皇太子ご夫妻が来る!岸和田はだんじり祭りの試験びき!世界柔道もやっている!で・・阪神負けちゃったから明日かぁ?ピリピリムードの街と息をひそめて優勝の時を待つ町と・・・なんか異様なムードの大阪です。 友人のご主人は大阪府警。かわいそうに休み返上でお仕事です!おやぁ?近所の派出所・・・からっぽだぁ!
2003年09月13日
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夏休みに長女が参加した子ども記者プロジェクト、「ViVi子ども記者、大阪を走る!発信するのはたいへんだ~!」の完成した雑誌が我が家に届きました! 「かわいく写真撮ってもろてるやん」「あ~記事もなかなかまとまってええやん!」「いやぁん、クイズまで作ったん?」と興奮しまくる母を尻目にいつも落ち着いて無口な長女はすみからすみまで真剣な表情で内容確認。なんと6ページにもわたる特集!他のグループの記事も読み終えて、やっと笑顔で「なんかぁすごいなぁ~・・・・・」としんみり感動。 私も、ゆっくり全部読み終えたら涙があふれて止まらんようになってしもたわぁ~たった3日間で編集講座、企画会議、取材、原稿と編集部の方々に助けてもらいながら自分たちの自主性を大いに発揮して、家に戻ってからも話し合いを続けた子どもたち。 初めてのことだらけで緊張してるのに、アポをとっての取材にはそうとの勇気がいったやろなぁ~と感心するばかり。 こんな努力が活字になって、その雑誌が本屋さんに並んでるなんて(週末は親族総出で難波ジュンク堂へ見学会よ!)胸が熱くなってくるわぁ! 他のグループも本当によくがんばってて、記事を読んで子どもの持つパワーにビックリするばかり。青少年の悲しい事件ばかりが目につく昨今だけど、きっとどの子もこんな風にキラキラしたパワーを秘めてるはずやねんけどな・・・その力を引き出してあげれるように大人がもっとがんばらなな。 ちなみにこの雑誌、「Vivo la Vita」(自分らしく生きるというイタリア語 www.vivipark.jp)は教育大阪っていう固いイメージを一新してとっても楽しい情報誌です。興味のある方はジュンク堂に置いてあるので見てね! 編集部のみなさん、ご苦労様でした!そして、ありがとうございました!
2003年09月11日
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昨日のBBCに“みっくちゅじゅーちゅ”を知らない!という方もいらしゃったので・・・今日はジャ・ジャーン映像をだしてみましたぁ~! 近所では比較的大きいスーパー「ライフ」ではこの2種類がおいてあったわぁ。この缶の文字は『どついたるねん』の赤井英和さん筆だそうです。いったいこの“みっくちゅじゅーちゅ”はどこまで進出してるんでしょうかぁ? 色んなフルーツを混ぜちゃうという発想はやはり大阪的なようでぇ、バナナはバナナ、イチゴはイチゴ、が普通なんかなぁ? と、いうことはぁ~ソフトクリームとかでも何色も混ざったやつあるやん“ミックス”ゆうの、あんなんはないん? お好み焼きも“ミックス”焼きってあるやん、洋食屋さんにも“ミックスフライ”、パン屋さんの三色パン・・・あと何やろ?大阪人ってきっと欲張りなんやろなぁ~ でも、先日テレビで見た「岐阜の豪華モーニング」はすごかった。だって、コーヒーにトースト、ゆで卵、サラダこの辺りまでは普通やろ?(でも、東京ではこのセット300円代でみたことないわぁ)さらに岐阜ではおにぎりに味噌汁、デザートがついてくる。さらにさらにカレーや焼きそばまでついてくるとこもあるねんでぇ!ここまでしたら「どんだけ食べんねん!」とつっこみたくなるし・・・恐るべし岐阜。サ店天国岐阜。行ってみたい・・・
2003年09月10日
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今日コンビニに行ったら、ひゃひゃ~「みっくちゅ じゅーちゅ」のアイスバー売てってん。気になる衝動は抑えきれず買って食べたらやっぱし「みっくちゅ じゅーちゅ」の味やった。 で、この大阪生まれのフリフリ「みっくちゅ じゅーちゅ」(ご丁寧に缶にはおいしい飲み方まで書いてある)、大阪だけで発売してんの?? 「ミルクセーキ」が喫茶店から消えても大阪のサ店(喫茶店)には「ミックスジュース」は健在。スタンドジュースバーでも不動の1位の人気メニュー。 なのに先日の新聞読んでビックリ!東京のサ店には「ミックスジュース」がないらしい。事実、一昨年東京に3日間滞在した時、子供らが「おかん、オレンジやのぉて、みっくちゅ飲みたい!」と訴え探すものの、店員さんに「はぁ~?」って顔され「みっくちゅや!ゆうてんのがわからんかぁ~!」と、脅したりは・・・決してせず、「そうですかぁ~」と大阪までがまんさせた事がありました。 あっても、それには、なななんと、牛乳がはいっていないそうで、え~らい驚いてしまった私ですぅ。 あの濃厚な味わいの「ミックスジュース」ぜひ、大阪に来たらお試しあれ!そして、お土産には「みっくちゅ じゅーす」をね! おうちで作ってみたい方はバナナと牛乳はかならず用意して~あとは、お好みでみかん、りんご、パイナップルなどなどお好きな果物と氷をミキサーに入れれば、はいできあがり!
2003年09月09日
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阪神のマジックが一ケタになってから、近所の商店街も見事に上を見れば阪神の横断幕、横を見れば阪神の旗、そして流れる音楽は「六甲おろし」。もちろん、商店街の中にあるスーパーも阪神の横断幕、「六甲おろし」。お米に始まって、ビールもジュースもお菓子もラーメンも付けれる物には食品のパッケージに阪神マーク。衣料品から、布団、座布団も阪神マーク!も~四方どこを向いても阪神!耳からは24時間「六甲おろし」! はぁ~・・・・・私は近鉄ファン。今はない日生球場そして藤井寺にも足を運んでてん。同じ地元の球団、18年ぶりの優勝はうれしいねんけど・・・見渡すかぎりの黄色と黒の色彩攻撃に身体が・・目が・・耳が・・ついていきましぇ~ん!!! あすから秒読み9連戦。関西ローカルニュースは大阪・兵庫県警が厳戒態勢にはいったとか、15日の岸和田だんじりまつりと重なるとやばいとか・・・阪神!阪神!阪神! 星野監督大好きだし、阪神がんばれ~!でも・・・黄色と黒の縞々攻撃に私はすでに撃沈してしまいましたあぁ~
2003年09月08日
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待ってたよ~サンパスタのpizza♪家族揃ってのランチ。ちゃぶ台をぐるっと囲んで食べるんですネェ。これがまたええねんよぉ~ちゃぶ台。 今日は「お気に入り」でリンクさせてもらてる『ルスティコパステリア~田舎のパスタ屋~サンパスタチェーロ』さんのpizza。 ひとつは、ゆで卵とツナ、パンチェッタ、自家製バジルをのせて。もうひとつは『サンパスタ』さんでセットされたマルゲリータ。 解凍した生地に材料をのせてオーブントースターで焼くだけでレストランで食べるピザよぉ~マルゲリータにセットされてたモッツアレラ、焼いちゃうのがもったいないフレッシュなお味。少しそのまま食べて、少しオリーブオイルかけて食べちゃったけど、牛乳じゃない水牛のこくが、あ~たまらない! ピザ生地は写真でもわかると思うけど厚め。焼き上がりは“カリィ”っと香ばしくて、食べると生地の味がしっかり広がってホント今お店で焼き立てを出してもらったみたい~幸せ!!! あっ!っというまに食べ尽くしちゃったので、一緒に注文していた“フォッカッチャ”も焼くことに。丁度いい塩味で、オリーブオイルをぬったり、ピザの具で残ったツナやパンチェッタ、レタスなんかを挟んで食べたら、あぁ~~またまた幸せ~~! 今まで食べた冷凍のピザ生地はパリパリになるか、パン?って感じのものにしかあたらなかったんやけど、ここのは生地の味もいいし、何より、今、窯から出してきました~って感じの食感が何よりもたまんないでぇ! お腹も気持ちも満足したら、みんなそれぞれに遊びに行っちゃったぁ。 あと1枚残ってるので、今度は生ハムとかのせて独り占めしてたらふく食べようともくろむ母でしたぁ~
2003年09月07日
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ご主人や彼はおしゃれ?はぁ~うちの主人は、おしゃれどころか、服着るのもめんどくさいような人なんよ。 普段はお勤めなんでピッチリ、スーツを着ております。その姿は『踊る大走査線』にでてくる室井さんのようだと(ようは顔がムスッとしてる)ご近所でもゆわれてんねんけど・・・ その反動か私服はあくまでも『楽』がコンセプト。その姿勢は結婚以前からつらぬいてはる。 学校行事であろうと、繁華街へのお出かけであろうと、この時期は「トランクス?」と疑うような短パンに着やすいとゆう理由でのびたTシャツ。そして忘れてはいけない野球帽。あやしい人でしょう~。幼稚園の運動会では通報されそうになったのを「○○ちゃんのパパよ」と助けてもらったことも・・・ そして今日は野球の試合で遠くまで電車に乗るとゆうのに、ユニホームのまま出て行き、ドロドロのユニホームのまま帰ってきた。「着替えるのめんどーやん、暑いし」只今、だらけた室井さんはあられもない姿でお勉強中! 外に行く時ぐらいと思うのはあかんのかなぁ~
2003年09月06日
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北野たけし監督がヴェネツィア映画祭で『座頭市』を上演して話題になってるけど、その上演地であるイタリアの映画って観たことある? 『ニューシネマ・パラダイス』『グラン・ブルー』『イル・ポスティーノ』この3つは私が、南イタリアの虜になるきっかけだった映画やけど、それぞれ思い入れがあまりにも深すぎるので横に置いといて・・・ 数年前に見て「どひゃぁ!これはイタリア~」っとはまって、なんか元気がなくなってくると、レンタルしては見てる作品があんねん。レオナルド・ピエラッチョーニ監督・主演の『踊れ! トスカーナ』 トスカーナに住む青年がスペインからやってきたダンサーに恋するってゆう、簡潔明解なストーリー。 ところが、この脇を彩る人たちが、あぁ~たまらん、変。変わってる。変な人がゴロゴロでてる。それでいて、なんか明るくて、温かくて、優しい気分になれる不思議な一本です。 ただ、『マトリックス』や『スターウォーズ』『ロード・オブ・ザ・リング』のようなハリウッド映画好きの長男には全くといっていいほど、お笑いのツボには入れず「ちっ!」っと言われてん。 観た方はわかると思うけど、気分が最高のときは「ピリピー!」よね☆やぱっりイタリア人と思うかへぇ~、へぇ~と思うか、お暇な時、お試しあれ~
2003年09月05日
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夜中に電話、寝てる時に電話が鳴ったら“ビクッ!”とせえへん?特にここ何年かは親戚の訃報が知らされたりしたから、よけい敏感になってるし。 受話器を取るまでの間に頭の中は超高速回転!いつもこんなに脳が働いてくれたらええのにぃ~と思うほど速い!「ひいばあちゃんかぁ~?入院してるおじさんかぁ~?主人の親戚かぁ~?・・・・それとも、いたずら電話か?」 唾をごっくんと飲み干して「もしもし」「・・・・」「(やっぱいたずら?キツメノ口調で)もしもしぃ?」「Hello」「(え、英語やん。えっアメリカ?でも友達の声とは違う・・・誰?)Hello?」はァ~ここから私の情けない英会話が続く・・・どうやら、イギリスからオーストラリアで知り合った、彼女がハルミちゃんに電話してきた明らかな間違い電話。だけど彼女はなかなかしぶとい!私がハルミじゃないし、家族にハルミはいないといい続けてもしつこくくいさがってくる。私が意地悪してるかのように疑ってくる。きっと私の英語のまずさだ・・・と、妙な沈黙のあと、突然、「OK~Bye!」と電話は切れた・・何だったん?とぼーぜんとする私の横で主人はひぃーひぃーゆって笑ってる。「今の電話、新手のいたずら電話やったらどうする~?電話の向こうはへんな英語に大爆笑!「日本人に突然電話!」って新番組できるでぇ~」他人事やと思って・・・「寝起きやからやん!(しっかり目ぇ覚めてたし・・)」と、苦しい言い訳。『Am I a boy?』なんて、とんでもない質問で英語を習った世代の私。子供の教科書借りて勉強しよぅっと。
2003年09月04日
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大阪は連日35℃の猛暑が続いてます。「あ~暑うぅ!かなわんなぁ」という言葉しかでえへん。大阪の消防士さんは火災現場で消化活動後熱射病で倒れたそう・・・ホント市民の為にご苦労様です。 暑さのせいで子供らの友達もじわじわ室内に集まってきて、なんか熱気でクーラーも効けへんし、「はぁ~」とため息をつきながらHPを開いてびくっり!友達のHPに失礼な書き込みが・・・・ ランダムで行った先で「荒らさないで」ってよく書いてあるけどHP初心者のわたしは「何のこと」って思ってたけどこれがそうなん? なんか心ない書き込みに無性に腹たってきて・・・HPというか、インターネットの世界って顔が見えへんから、うそくさくて好きじゃなかったけど、息子に背中を押されたのをきっかけに初めて半月、全国津々浦々そして海外までも共通の話題で話せるって、いいかも~!動かなくなってきた頭をPC使う為に勉強したりもして、ええやん!と、楽しくなってきてたのに・・・ やっぱし、顔見えへんから、居場所もわからんからって、人を傷つける書き込みをする奴は許されへんワァ!卑怯やわ! そんなん所詮んネットの世界、そんなもんよ~と言う人もおるやろうけど、私はこんないけずはきらいやぁ! 主人にそれを今話したら、「ネットの世界や、おまえみたいに熱い人間はむかんねん、そのテーマだけを淡々と書いときゃええねん!」と言われた。そうかもなぁ~そうなんかなぁ? 私が、真面目すぎるんかな?
2003年09月03日
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明日からは給食が始まるってことで、今日はお昼ごはんリクエストランキング堂々の1位の“たこ焼き”! ちょっと歩けばたこ焼き屋さん、お好み焼きやさんはあるけど、じぶんちで焼くのに勝るべきものなしの大阪人です。 以前書いたけど、我が家の台所は灼熱地獄!ここでたこ焼きすると・・・おっそろしい~!でも我が子のため母は首にタオル腰にタオルでがんばるでぇ~。 天ぷらやさんでわけてもぉた天カス、たこに紅しょうが、桜海老、大量のねぎ。こんにゃくやちくわを入れることもあるけど今日は抜きで。 子供3人で75個食べつくしてしまいました。で、「もう、やめといたるわぁ!」とは、恐るべし浪花っ子の胃袋。母はその後自分の分も焼き、結局100個近く焼いたことに・・・えっ!ほんなら私は何個食べたの?!
2003年09月02日
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も~今日はうだるような暑さ!日差しも、ギンラ!ギンラ!肌が出てるとこはじりぃじりぃって焼けていきそうぅぅぅ~ひぃ~!! そう、こんな日はマダムの必需品の日傘登場!この夏、黒地に縁になんともシックなピンクの糸で刺繍がされて、その刺繍に鏡のようなキラキラ光る飾りが施された、まぁ~パリのマダムがもってそうな傘を新調しちゃいましたぁ!日傘はとれびあぁ~ん! でも、私はおばたりあぁ~ん!って、ナイスな感じでご町内をウロウロ。 でも、毎日傘さしてチンタラ歩いてもいられない!チャリンコのらなぁ!(そう大阪で一般的な自転車の呼び方チャリ、チャリキ、チャリンコこれは他では通用するの?) ここで登場『さすべぇ』。自転車の前に取り付ければ、あらあら、雨の日も、ギラギラ太陽の日もおててはハンドルへ。片手運転しなくていい。大阪発祥の『さすべぇ』です。 ママ友達も30過ぎたら『さすべぇ』を付け始める・・・40越えたら当然『さすべぇ』みたいな・・・みんな私が絶対つけてるおもてるやろぅ~ つけてへんでぇ!なんかこれだけは、こだわりがあってようつけん!これをつけたが最後「おばはんモード完了」しそうで、踏み込めない。便利やから何度か手を出しそうになったけど思いとどまってん。 これからも、おフランスのとれびあぁ~んな傘を片手でもって、チャリこぐでぇ!
2003年09月01日
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