2017年12月の記事
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試食
試食と言っても 余り物処分です...お客さんのメニューの残り、の 鯛の 骨 ♪ いやっ、アラ 捨てるのはもったいないのでまずは 熱湯で 臭み取りこの後 吸い物にしようか何にしようか迷い...鯛飯に〜〜土鍋で炊いてみますwテレビで 鯛を丸ごと1尾 ご飯ジャーに入れて作っているのを見ますが、『本当に美味しいのかな〜、なんか臭そ〜』なんて 否定的に見てました。今日、実食！！ですwブクブクと吹き始めました♪蒸らしてオープーンおおおおお〜〜いつもの私ですと ここで大失敗していそうですがw上手に炊けました〜♡中学生頃まで ご飯はヌカ釜で炊いていましたから！！って、自慢する程 難しい作業ではないんですがwお醤油を少々 タラっと垂らし 食すと...あああ〜 本当に 鯛の風味が美味しい~ただ、ほ 骨 ばかりで 食べずらい実証！鯛飯 旨し！！ただ 魚の身も食べたし！先日のバジルソースで作ったパスタ味見 3杯目なので 皿が汚れててすみません。次の日でもバジルソースの色合いは落ちていません。でも 無添加です。混ぜただけですから写真を撮り損ねましたが、これにトマト(缶詰)、チーズを入れたのも美味しかった〜このソース 夕食メニューに と 企み中です。いよいよ今年も後わずかです。ブログの内容では伝わってないかもですが緊張の日々です。
2017.12.28
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観光 ニューヨークランプ&フラワーミュージアム
ポテリから車で約10分城ヶ崎の『四季の花公園』が12月 リニューアルされました。『ニューヨークランプ&フラワーミュージアム』と言う名前(やや長いw)に変わりました。まだ見学はできていませんが今まで通り四季の花を楽しむ他にステンドグラスを見学したり、カフェでゆっくりできるようです。来年になったら調査に行ってみようと思います。先に行かれましたら 様子を教えてくださいニューヨークランプ&フラワーミュージアム今日の 下田方面への 仕入れ途中の海の様子写真には全て写りきれませんでしたがこんなに沢山の船が チョット異様でした。なんの為の船だったんだろう...先日の ぽて鉄の様子w大人だって 楽しんで頂きたいwご本人の許可を頂きましたので掲載です。爽やかカップル♡実は、以前 家族旅行で、そして、今回は カップルで。お客さんと一緒に 時を過ごさせて貰えている感じで とても嬉しいです♪これからも ご活躍を応援してます
2017.12.28
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DIY 主婦 ペンキ塗り
DIYと言う程の物ではありませんが、丸太小屋風岩風呂の外壁を塗装しました。作業前作業後予定外に中も塗ってしまいました...全部には塗って無いのですが、赤色おびて 明るくなった様に思います。丸太小屋というか ログハウスっぽい感じを狙ってみました。(携帯カバーが外れてて端が白っぽくなっています)この続きの 悪行は来年に持ち越しですお店で生バジルを見つけ...どうしても作りたくなった バジルソースこれも 大した作業では無いのですがwバジルにナッツ にんにく等入れてオリーブオイル入れて混ぜるだけおおおー バジルの香り〜実は作る予定がなく、先日買ってしまった市販のバジルソースこんなに色が違うちなみに左の緑色の濃いのが 手作りソースです。鮮やか過ぎの色ですが 着色していません。味？ 濃いですまずは、パスタに絡めて食べてみたい♪チーズも添えてあっ、赤ワインも
2017.12.25
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世界遺産 反射炉
まだ紅葉の頃の写真ですが、先日、世界遺産反射炉に行ってきました。場所は伊豆の国市。ポテリから車で1時間位駐車場から見上げると大きそうですが建物は思ったより小さく感じました。1854年 建設鉄を溶かし 大砲を作る為の溶解炉。当時 その技術が無く オランダ語で書かれた書物を駆使し 作られた最先端の工場。国内で唯一現存しています。駐車場脇のお茶畑からのから撮影(無料スポットw)雲がかかって見えませんが、お天気が良ければ富士山も見えます。反射炉そこから車で15分位パノラマパーク ゴンドラに乗ってきました。登山コースもあります。子供達にも楽しい遊具があります。大人も楽しかったw空には パラグライダーも気持ちよさそうに舞っていました。富士山を眺めながらの足湯や 喫茶店 寝転がれる憩いのスペース(有料)もあり お楽しみ色々ありました。伊豆中央道を車で走っていると見えるゴンドラ。 気になりますがこんな感じです。気持ちよかったです。今頃の投稿ですみません伊豆の国パノラマパーク
2017.12.24
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タイムカプセル
郵便受けにポテリ宛に珍しく手書きの葉書が入っていた。誰から？ん？？？違和感を感じた。文面を見る？？？？？‼️ああああーーーーこれが噂の(？)w タイムカプセルかぁ〜先日投函した タイムカプセル！自分へのメッセージでしたw切手を10円と2円、 2回も貼ったけど...気がつかなかった今日 こんな感覚で葉書を受け取っている人がいるんだな〜っと 身をもって感じました今日はデザート用の クリスマスケーキを作るためにスポンジ焼きましたでも、肝心の完成写真を撮り損ねましたー素敵なクリスマスをお迎えくださいね
2017.12.24
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観光 川奈ステンドグラス美術館
先日贅沢ランチをしてきました。場所は 川奈ステンドグラス美術館♪館内撮影禁止なので...お許しのある所だけ玄関ランチ♪何故か料理の写真はデザートだけwデザートアラカルト(お代わり自由) 撮影許可済みスープ、 パスタ、パン 2000円(入館料込み)おしゃれなステキな雰囲気です。ぜひ♡ポテリに割引券があるのですが 100円引きネットで申し込むと200円引き←お勧めクーポン是非ご利用ください。どーでも良い話しw『頑張りすぎない体操』1日5分位の体操、続けて1週間！！腹筋が3つに割れた、夢を見たw 現実はブヨブヨ今日 体重計ったら2キロ減っていた！きっと誤差！！ 体に変化見られずｗ目標 3ヶ月継続ｗ
2017.12.22
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タイムカプセル
先日作ったペットサイド用の机友に見せたら 「椅子？」と言う。「つ・く・え」と言っているのにでも 椅子にも見えたので 怒りは抑えましたw反省点いっぱいですが、、、物を置く、という機能は果たせるか。。。真っ直ぐ作る、 の 当たり前の事が難しい。チョットガタつく様な...気のせい？wタイムカプセルでお客さんが書かれた葉書を投函します。！！ 葉書50円の時代から12円 値上がりしてます〜〜買ってきました。10円と2円切手コツコツ貼りました。12円切手は無いのか、とブツブツ言いながらw数年前の事で 忘れているかと思いますが書いて頂いた葉書 お届けしますね豚肉仕込みますスモークベーコン作ります！！！！先ず、塩で焼いて試食してみました。柔らかく 美味しい肉です♡ さて 漬け込みです！最近は外でも家でもマスクが離せません。手洗いうがいしっかりして 健康な体でお正月を送られる様、 がんば〜〜 と 気合注入です
2017.12.21
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DIY主婦 台作り
客室のベッドとベッドの間にライト付き物を置く台が欲しいと思っていました。現在オーナーが作ったのが1つあったのでそれを参考に作ってみることにしました。参考机材料 購入天板が参考机のサイズがなかったので、2枚を合わせて天板にする事にしました。サイズがやや小さくなります。カットペンキ塗り組み立て完成〜と喜んだら 矢印の所を間違えて貼り付けてしまいました。やり直し今度こそ完成〜♪壁にピタッとくっ付けて置ける ハズw電気工事はオーナーのように出来ないので(免許なし)延長線をはめ込む予定です。あれ？角材が1本余ってる？？？ アレ便利 って思ってもらえたら うれしいな。。。
2017.12.19
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笑い文字
今日の伊豆は 眩しいくらいの青空です。ただ ニュースを見ると日本海の方は寒波で大雪の様子。どうぞお気をつけ下さい。天気予報では伊豆方面はずっと晴れマークでしたが予備の為 本日スタッドレスを履きました。冬支度OKです。。。お気に入りの笑い文字です。見ているだけで楽しい気分になります。来年の年賀状に この楽しい気分お届けしますｗ【観光】グランイルミ始まりました。壮大なイルミネーションをお楽しみください。ポテリの夕食後 もしくは夕食なし1泊朝食付でゆっくり見学もできます。
2017.12.18
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