全て
| カテゴリ未分類
| 2002
| 2003
| 2004
| 2005
| 2006
| 2007
| アーカイブス
| 2022
| 2021
| 2023
| まちづくり
| 教育
| 宙（そら）学入門
| 郷土
| 生命
| ランドスケープ
| 環境
| 政経
| 文化
| 科学
| ものづくり
| スクラップ
| 建築
| 土木
| デジタル
| 私見
| スポーツ
2004.01.29
テーマ： アーカイブス(3313)
カテゴリ： 2004
ワラビの属する科ってどこ？いろんな記載がある。
イノモトソウ科
ワラビ科
ウラボシ科
分類途上なのか。興味あることではある、
山菜として有名だが、ビタミンB1を壊す酵素や発癌性物質が含まれているとか。
食すにはアク抜きがポイントのようだ。
採ってきたらすぐに木灰をかけて熱湯を注ぎ、一晩おいてから、水に浸けて２時間置くといいとのこと。
おすすめサイト
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/warabi.html
http://www.vmas.kitasato-u.ac.jp/Natural/hakkoda/plant/warabi02.htm
http://www.ootk.net/cgi/shikihtml/shiki_392.htm
http://karino.jfast1.net/right/plants/warabi/
参考サイト：鳥取県植物誌 こちら
イノモトソウ科
ワラビ科
ウラボシ科
分類途上なのか。興味あることではある、
山菜として有名だが、ビタミンB1を壊す酵素や発癌性物質が含まれているとか。
食すにはアク抜きがポイントのようだ。
採ってきたらすぐに木灰をかけて熱湯を注ぎ、一晩おいてから、水に浸けて２時間置くといいとのこと。
おすすめサイト
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/warabi.html
参考サイト：鳥取県植物誌 こちら
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[2004] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
