東方見雲録

東方見雲録

2022.11.01
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カテゴリ: 郷土
2005.11.01の日記 こちら

サネカズラの実から、ある和菓子が浮かんできた。
鹿の子


鹿の子という名の由来は、整った粒が隙間なく並ぶさまが鹿の背の斑点を思わせることからつけられた


奈良のお土産「鹿のふん」とは由来が違うようだ。


小豆の甘いものとして「ぜんざい」がある。出雲が発祥の地とのこと。
和菓子 干しぜんざい










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Last updated  2023.03.20 20:59:13コメント(0) | コメントを書く


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