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Belgische_Pralines

Belgische_Pralines

September 8, 2009
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(あれ、クープ ド フランス世界大会総合優勝の賞状かな?)

「そうかねぇ」

そうかねぇ、ってさ、Kちゃん、エリザベートなんとかってベルギー王室設立の音楽学校出てたよね?

ガラス張りのキッチン(?)にはなにやらとても強そうな御仁が作業なさってる。

「あの、格闘技強そうな人、シェフかな?」

いや、違うと思うよ~、HPで写真見たもの。

でも川村シェフよりあの格闘技の人の方が一度見たら忘れられないくらいのインパクト。

それでは、大切に持ち帰ったケーキたちを。

★ デリス シトロネ 480yen ★

IMG_7949.JPG

誰かさん のお好きな緑色。

ティアドロップ型なのがたまらなく可愛い。

レアチーズとブルーベリーの組み合わせ。

中には生姜のビスキュイとブルーベリーのソース、レモンとライムのフロマージュブランのクリーム。

さっぱりと爽やかな逸品、おいしー。

生姜のビスキュイは 辻口シェフのこれ よりも生姜がきいてるので一瞬、なに?ってびっくりしたけど、アクセントになってる。

★ キャラメルテンダンス 470yen ★

IMG_7953.JPG

フランス・アルパジョンコンクール ショコラ部門優勝のシェフだから、チョコ系はmustだとは思うんだけど、ちょっとまだ暑くてその気になれなかった。

苦味のあるショコラを使ったキャラメルのムースに、キャラメルのムースとねっとりとした塩気のあるクレーム・キャラメル・バニーユ。

更にサクサクのキャラメル・クルスティヤン。

このキャラメル具合、甘さの加減、もうだめだ~。

ぁぁぁああああ~、完全に正気を失った気がする。

美味しすぎる。

★ シュー 180yen ★

IMG_7956.JPG

こちらは夕食後、husと半分こで。

「うわっ、この皮、サイコ~! クリームも高級でおいしい~!」

きゃー、ほんとだ、ほんとだ。

こ、これ180yenでいいんですか。

ヨロイヅカさんとどっちがおいしいだろう・・・同じくらい!

★ クイニーアマン 300yen(多分)★

IMG_7958.JPG

こちらは翌朝。

それなりにパリパリ感残ってるけど、 フジウ の勝ちかな~。

でも フォションよりかなりおいしい

あああ゛ー、また行きたい、アテスウェイ・・・

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Last updated  September 8, 2009 06:26:41 AM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
家族で眼鏡  さん
格闘技系!そんなにインパクトが強いのなら、お店に行って見かけたら、目が釘付けになってしまいそう。

パンもケーキも美味しそうです~。
っていうか美味しいですものね。
しばらく行っていないから行きたくなってしまいます!
180円のシューだけでも東急○横店に来てくれないかしら(笑)

デリス・シトロネ、すっごく美味しそうです~♪

(September 8, 2009 06:55:32 AM)

Re[1]:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
家族で眼鏡さん

すごく強そうで、坊主頭なんですよ~。
肩幅とかすごいひろいの。
他の人の印象がなくなっちゃうくらい。

何かのついでにって場所じゃないですもんね。
そろそろモンブラン出るんじゃないかしら、9月中旬からって書いてありました。

シューだけでもって。笑
あそこの2880円の△の焼きケーキ食べたことあります?
なんか賞をとった作品らしいのですが、どうなんでしょう。

デリス.シトロネもキャラメルテンダンスもすっごく、すっごくおいしかったですよ~。
やっぱりこのお店、凄いと思いました。
(September 8, 2009 07:09:49 AM)

Re[2]:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
坊主頭ですか。柔道系みたいですね(笑)

私は△のケーキ、食べていないと思います。
蜂の巣の形のケーキは印象に残っています!

モンブランはあった気がします。
ああ、久々に食べたいものです。
(September 8, 2009 07:30:57 AM)

Re:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
格闘家のような人が繊細なケーキを作っていたらインパクトありますね!
緑のケーキきれいですね~~
キャラメルのも食べてみたい♪
シューの皮も見るからにおいしそう・・・ (September 8, 2009 03:47:32 PM)

気になります・・・  
あの緑色って抹茶?

で、生姜・・・

どんなお味?(笑)
(September 8, 2009 05:47:43 PM)

Re[3]:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
家族で眼鏡さん

えっと・・鈴木桂冶って人みたいな感じですよー。
蜂の巣のケーキは・・見たかな?
なかったような・・・

中旬っていつからなんでしょう?
モンブランは絶対getしたいわ~。 (September 8, 2009 07:49:29 PM)

Re:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
るいま12K  さん
こんばんわ。

>レアチーズとブルーベリーの組み合わせ。

で、こんな緑色になっちゃうんですか?
どー見ても抹茶のケーキにしか見えません^_^;

クイニーアマンまた出てきましたね~
美味しそうです。。
今年もセブンで販売しないかなぁ~
(September 8, 2009 07:51:16 PM)

Re[1]:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
ぶるーはわい2612さん

多分、まだお弟子さんなんだと思うんですけど・・
白衣みたいの着てても、後ろから見たら、新しいタイプの稽古着に見える・・・

緑のケーキ、さっぱりしておいしかったです。
ここのキャラメルもの、とてもおいしい~。
シューも180円なんてあり得ないですよ~。
それでいてとってもおいしい。
(September 8, 2009 07:51:19 PM)

Re:気になります・・・(09/08)  
ぽんちゃん’sさん

お茶は全然入ってませんよー。
レモンか何か柑橘系な感じはするけれど。
最近はケーキに生姜、はやりなのかしら?

(September 8, 2009 07:52:36 PM)

Re[1]:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
るいま12Kさん

あらら、やっぱり緑だから抹茶に見えるんですね。
抹茶系とは全然関係ない味です~。

クイニーアマン、見つけるとつい買ってしまいます。
そちらでもホテルのベーカリー部門とかに置いてそうじゃないですか? (September 8, 2009 07:54:29 PM)

Re:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
うきぽ  さん
やっぱりすごーく綺麗なケーキ。
もううっとりします。
車で行かないと不便なところですか?
車で主人の実家に帰ることがあったら寄りたい!!
もしくは関西の催事に来て欲しいです。

美味しいカスタードが食べたいのでこのシュークリームがいいなぁ。
しかもコスパがいいなんて素晴らしい!

↓のサントノーレもそうだけど、キャラメルクリームも好きなので、キャラメルテンダンスも美味しそうです!! (September 8, 2009 08:15:48 PM)

Re[1]:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
うきぽさん

実物はもっと綺麗です~。
車じゃなくても、駅から歩くか、パスもあります。
バス、お持ち帰りには危険そうですけど・・・

吉祥寺の駅からか西荻窪からです。

車で寄られるなら駐車場もありますよ~。

(September 8, 2009 08:21:32 PM)

Re:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
リンクありがとうございます…ってクリックする前に書いちゃった。後で確かめなくちゃ。

デリス・シトロネ、美味しそうです。レモンライムの色かな。

格闘技の人、って決めつけてますね(笑)。

シューも美味しそうだなぁ。これで180円?
クイニーアマンも食べたい~♪ (September 8, 2009 08:48:27 PM)

Re[1]:アテスウェイ キャラメルテンダンスXデリス.シトロネ(09/08)  
ヴェルデ0205さん

HPで見ると完全なレモン色なんですけど、時期的にかえてるのか、黄緑色でした。
涙型も可愛いですよね。

パティシエは力のいるお仕事だから格闘技の人、凄いんじゃないかな~。

本当に強そうなんですよ。

シュー、凄いですよ。
ぎっしりクリーム入りだし、これで180円だなんて絶対思えないです。

クイニーアマンはフジウのをどうぞ~。笑
(September 9, 2009 07:24:44 AM)

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