ゴルフ帰りのhusが凄い荷物で帰宅。
え? 盛岡冷麺?
ぴょんぴょん舎って有名だけど・・・。
6食入りのスペシャルでものすごーく重い。
あ、ゆで卵、きゅうり、キムチ、チャーシューも入ってるんだ。
初回、キムチを全部入れたら辛かったので、半分にしてみた。
辛いけど、全部入れた方がバランス良く美味しいのが判明。
スープ、美味しい♪
麺ももちもち♪ ♪
盛岡冷麺ってそもそもは北朝鮮の食べ物で、在日朝鮮人が始めた時には、キムチも一般的でなく、麺もゴムみたいと不評で定着しなかったのだとか。
それを日本人好みに麺もスープも改良し、岩手の特産品に。
ルーツよりもなぜ「ぴょんぴょん舎」なのかが気になるところ。
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