October 15, 2017
テーマ： ●食べた物の画像♪(92776)
カテゴリ： あくまの囁き (和の誇り)
催事で見た時は美味しそうだったのに、家で開けてみたら・・・。
こんなんなっちゃってた。
そう、これを見るとみたらし団子って串にささっててこそ、美しい姿が保たれるのだと実感。
なんか珍しく「欲」が萎えちゃった。
ねちっ、ねちっとした白玉系のお団子。
個人的にはもっと絹肌で弾力があるタイプが好きかな。
和菓子も「姿」が重要なんだよね・・・。
偏らせてしまったのは私の責任。
こんなんなっちゃってた。
そう、これを見るとみたらし団子って串にささっててこそ、美しい姿が保たれるのだと実感。
なんか珍しく「欲」が萎えちゃった。
ねちっ、ねちっとした白玉系のお団子。
個人的にはもっと絹肌で弾力があるタイプが好きかな。
和菓子も「姿」が重要なんだよね・・・。
偏らせてしまったのは私の責任。
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