Happy Day

あじのたたき

週に数回晩酌をするのですがつまみにあじのたたき、はまぐりとキャベツの炒め物を作りました。フォトが公開されてないのがいっぱいありますが、実は毎回＋何品か作ってるのです

キムチチャーハン&ねぎ塩豆腐

＋チャーハン＋キムチねぎごはん明太子1.キムチを細かく刻む2.キムチ、ご飯、ねぎを炒める3.塩、こしょう、コチュジャンまたはうまみで味をつける4.仕上げに、明太子を混ぜる＊豚肉を入れない分カロリー控えめになります＊豚肉や卵を入れても美味しいくなります＊調味料は好みで入れたり加減を調節してくだいさい＋ねぎ塩豆腐＋豆腐選びは慎重に！！もちろんねぎや塩にもこだわります。（我が家の塩はとくに！！）1.ねぎを刻み、塩とからめておく2.豆腐を器に盛り付けねぎ塩をのせてできあがり＊シンプルですがひとつひとつの味がごまかせません＊我が家ではねぎにもこだわります　今回長ねぎで対応しましたが苦いしくせがり正直美味しくなかったです　いつもは北海道産の“軟白ねぎ”と言いましたっけ？？（度忘れです）　それを使用してます。真っ白でとても軟らかいんです　これonlyですね☆長ネギに比べるとお値段は２倍くらいしますシンプルで絶品です是非試してみてください

ハローウィン

ハローウィンも今日で終わりですねかわいいライトやグッズをいっぱい見つけました。ハローウィンに目覚めたのが少し遅かったみたいです。飾りつけをつけても数日しかないのはもったいないかなぁ、と思い、今年は我慢ですせっかくハローウィンを好きになったのにプチショックでねもちろん来年はめいいっぱい楽しむつもりです！！それと、プリンタの調子が悪く何をやっても直らなくて問合せをしてみたら一部のインクの品番があってなかったみたいです購入したばかりなのに３色パーです。・・・・・・。と言うと・・・そうです、ここ数年間違えて使用してたみたいですどうりで・・・更に、冷蔵庫の片づけをしていたら手作りドレッシングをひっくり返して床が油まみれになりました残り少なかったので、ボールにラップしかしてなかったので最悪な状況でした。冷蔵庫は購入したばかりの新品だったのに・・・油まみれ嫌なことは続くのだとつくづく実感しました。

TDS・・・（￣ー￣）

先週、ＴＤＬに行ってきたばかりなのに今度はＴＤＳに行きたくてうずうず(>_<)ただいまおねだり中いくつになっても“夢”みたいですよね☆おじちゃん、あばちゃん世代の人たちが仲良く手をつないで歩いているのをちらほら目撃なんかあったかい気持ちになりましたいつか私もそうなりたいなぁ・・・  キャラメルポップコーンを買いに行ったら売り場のひとに『ポップコーンは何味がお好きですか？』と聞かれアタフタ・・・『えっ？！キャラメルじゃないの？』と自問自答。『キャラメル』と答えると『ありがとうございます！！』と、ミッキーのシールをもらっちゃいました大の大人なのにめちゃくちゃ嬉しかったです（笑） 

いわし明太子丼

+夕食+いわしの明太子丼（山芋＆麦飯）ひじきねぎと里芋の味噌汁サラダ（写真には写ってませんが（＾＾；）　＊中火で焼いたら焦げ目がつかなっかた　トホホ・・・今日のいわしは今まで見たことがないくらい新鮮でした。だからっていつも買ういわしも新鮮ですよ

金目湯引き

夕飯は味噌鍋と金目の湯引きにしました。魚屋さんに白子を買いに行ったのですがまだ出回ってなかったのと昨夜主人が金目食べたいと言ってたのを思い出して、すかさず金目鯛を１匹購入。１匹680円。めちゃ嬉しい(^^ｖ今日は湯引きにして残りは明日、煮魚にしようかな☆

野菜丼

ささみのしそカツ梅ソース和え

雨・・・

雨すごいですね化粧したのに出かけるのが嫌になりゴロゴロ・・・でも結局焼き鳥食べに行ってきましたいきつけの焼き鳥やがあり、リーズナブルなのに新鮮でついつい食べ過ぎてしまうんですよね明日は天気がいいみたいなのでお出かけしようかな。

ハローウィン☆

１０月２２日ＴＤＬに行ってきました。正直ハローウィンは好きではなかったのですが、なぜかそわそわして突然行きたくなり行ってきました☆（笑）今年からハローウィンが好きになりました。