2008年01月の記事
全21件 (21件中 1-21件目)
1
-
えびグラタン
昨夜はえびグラタンにしました。えび、アスパラ、ブロッコリー、しめじを入れましたホワイトソース作りって大変ですよね少しダマになってしまいました。我が家では【グラタン】は主食にならないことに気がつきましたふたりとも大食い？なんです。グラタンを食べてもすぐにお腹がすいてしまって困ったもんです。苦笑。そう言えば・・・実家自体、グラタンに必ずご飯も出てきました。グラタンにご飯は普通食べないのかな？大食い？いや、そんなことないです主人が出張で遅くなるため、ゆっくりただいまカレー仕込中ゆっくりとした時間を満喫中です
Jan 29, 2008
コメント(0)
-
らぶり～♪ティーポット♪
ティーポットか急須をずっと探してたんですやっとやっとやっと合ったテーブルに置いても存在感がすごいです。笑。楽天にも売ってたんですねびっくり。これも可愛い
Jan 28, 2008
コメント(0)
-
中華♪
今日は中華にしてみましたカラーピーマンはビタミンＣが豊富で、熱を通してもじゃがいも同様ビタミンが壊れにくいみたいです。老化防止などにもってこいですね中華おこわに干し海老を入れてみました。案外おいしいこれもまたはまりそうです。
Jan 25, 2008
コメント(0)
-
ブロッコリーと豚肉の炒め物＆エビチリ
恥ずかしい話、ブロッコリーの芯を食べるということを知ったのはここ数年です今まで食べられないとばかり思っていたんです。苦笑。もちろん、今は余すことなく使ってますエビチリを作ったのは今回が２回目ですが、ソースを多くしてしまいエビが隠れてしまってます。
Jan 23, 2008
コメント(0)
-
かきと小松菜のオイスターソース炒め
某スーパーに置いてあるレシピで作りました。前回、そのレシピを見ながらある料理の作ったのですが正直まずかった・・・ので、今回は自分なりにアレンジを加えたりして自分好みの味にしました料理やお菓子の本もそうですが、本を見ながら１品作ると大体の本の味がわかります。はじめの１品を作るのが正直怖かったりします笑。分厚い本を買ったときこそショック度は大きいですね。（今のとこないですけど、お菓子本はあり・・・）７、８年くらい前に買ってずっと使ってる本があるのですが、もうボロボロ。透明なテープではなくてあえて目立つキャラもののテープで本の周りを縁取ってみました中身がずれだしたりもするのでたまにひやひやですが
Jan 22, 2008
コメント(0)
-
梅じそつくね
さっぱりとした１品です＋おでんを作ったので、お米を抜いてもちきんを主食にしました。つくねにおでん？って感じですが、ありってことで。笑。鍋同様、野菜がいっぱい取れますね。おでんにじゃがいもを入れる家庭と入れない家庭が半々くらいなのかな。主人とその話をしながら晩酌しました
Jan 21, 2008
コメント(0)
-
梅しゃぶ
きゅうりが悪くなりそうだったので、あまり新鮮さはありません２日続けて梅料理をつくりました。この梅ソースはモロヘイヤやオクラを食べるときにも合います
Jan 21, 2008
コメント(0)
-
ほらふき大根＆スペアリブスープ
＋＋ほらふき大根（味噌味）レシピ＋＋ 昆布を入れてだしをとってもいいのですが、私は簡単にレンジでチンしました 味付けは、味噌、しょうゆ、みりん、酒です。 最後にしょうがの千切りをのせて完成☆
Jan 18, 2008
コメント(0)
-
はまぐりの若菜焼き
昨夜は、はまぐりの若菜焼き＆ハムカツ＆はまぐりとキャベツの蒸し焼きにしました。はまぐりを沢山買ったのではまぐり尽くしです
Jan 15, 2008
コメント(0)
-
☆マリクワ☆
マリクワのモイスチャーライジングオイルを買っちゃいました指先のお手入れ（マッサージ）をするものです。店員さん曰く、マニキュアの発色もよくなると。ローズマリーの匂いにうっとり
Jan 10, 2008
コメント(0)
-
チキンのソテー＆野菜スープ
知らず知らずのうちに作りすぎてしまいましたマスタードのソースをラップに入れて爪楊枝でさそうとしたのですが、さし過ぎてドバッと出てしまいました粉ふきいもにチーズを混ぜてみました。おつまみにもなる一品です。
Jan 8, 2008
コメント(0)
-
100スキでいかのバター炒め！！！
てんぷらやお寿司で美味しいところを食べたあとは、パスタに使うはもちろん煮物、いかのバター焼きにおススメです。今回は少量だったので100スキで調理しましたそのまま食卓にも出せ、洗い物も減り一石二鳥です。何気に少量の鉄も取れますね（￣_￣）同じ形のものが２個あればふたになったり、蒸したりできるのでさらに便利です。
Jan 7, 2008
コメント(0)
-
ツナのトマトソースパスタ
久々にひとりの昼食です。そんなときに色んな料理を考たり作ってみたりしてます。あらかじめ多めにゆでて冷凍しておいたパスタを使ってます。今回のパスタはスピード料理ですね笑。すごく簡単なレシピをご紹介します。＋＋レシピ＋＋ 1.にんにくをスライスする＆パスタをゆでる。 2.オリーブオイルでにんにくのスライスを炒める。 3.トマトソースを入れて軽く煮込みシーチキンを入れる。 4.塩、こしょうで味付けしあらかじめゆでておいたパスタと絡める今回はいかを入れてみましたが、入れなくても十分美味しいです何の栄養か忘れてしまいましたが、普通のトマトよりもトマトの水煮の方が断然栄養価が優れてるみたいですよ↑以前で観ました
Jan 7, 2008
コメント(0)
-
tea time♪
最近はまってます牛乳で溶かなくても甘～いお湯だけでＯＫなんて楽チン。もちろん牛乳で作ってもおいしいですミルクチョコレートマシュマロがいっぱい１袋120calで若干高めですが、たまのたまにならアリでしょヽ(≧ω≦*)生クリームものせてカフェ気分でっ
Jan 7, 2008
コメント(0)
-
回鍋肉
今日はひじきも作りました。和食に中華？と思う方もいらっしゃうかと思いますが、安いときに良い食材を買い＋αで何かを作ったりします。我が家はご飯にあわ、玄米を混ぜて食べてるのでご飯だけで３品目ですこれからはもう少し増やしていく予定ですひじきの中には豆の水煮も混ぜて作ってます。大豆だけのではなくて３～４種類の豆が混ざってるのを使います。
Jan 6, 2008
コメント(0)
-
（￣_￣）ｖ～♪
あえてヒレカツを多めに作り、明日別の料理に変身麻婆豆腐が食べたいと言われ急遽作るはめに・・・明日の予定のはずが私の得意料理なんです。麻婆豆腐とオムライスだけは自身あり
Jan 5, 2008
コメント(0)
-
キムチチーズ鍋
キムチ鍋を楽しんだ後、チーズを入れてキムチチーズ鍋にシメに中華麺を入れてキムチラーメンに絶品ですチーズを入れて火加減調整を失敗したのでチーズが沈んでしまいました。涙。
Jan 3, 2008
コメント(0)
-
カレーピラフ
お昼はカレーピラフにしましたオーブンで焼く際、時間がかかるため卵をくずしました（時間短縮）ハンバーグの残りでもできますが今回は１から作りました。
Jan 3, 2008
コメント(0)
-
中華料理♪
＋餃子で中華にしましたこれはこれで美味しかったのですが、ラーメン屋のチャーハンの味を家庭で再現するのはなかなか難しいですね
Jan 2, 2008
コメント(0)
-
焼きうどん
最近、麺づくしの気がする・・・毎年お正月が大嫌いでしかたなかったのですが、今年はなんとも思わず気ままに過ごしてますみんなからの年賀状を見て楽しんでますはまりそう
Jan 2, 2008
コメント(0)
-
a Happy New Year
a Happy New Year今年も皆様にとって輝かしい一年でありますようにお祈りいたします。
Jan 2, 2008
コメント(0)
全21件 (21件中 1-21件目)
1
