教授のおすすめ！セレクトショップ

Profile

釈迦楽

フォローする

Keyword Search

▼キーワード検索

Freepage List

教授の書棚・パート５

Shopping List

お買いものレビューがまだ書かれていません。

< 新しい記事

新着記事一覧(全6994件)

過去の記事 >

October 27, 2009

　昔々のその昔、すかいらーくをはじめとして、デニーズだのロイヤルホストだのといった、いわゆるファミレスが続々と登場した頃、ファミレスに行くのって楽しみでしたよね。ゆったりとした座席、手ごろな値段で洋食・和食・中華のすべてが食べられること、クルマでのアクセスのし易さ、夜遅くまでの営業などなど、それまでにないレストランの形態として新鮮だったし。

　実際、我が家も頻繁にファミレスに行っていた時期がありましたよ。今日はちょっと夕食を作るのが面倒、なんて時に、誰からともなく「じゃ、ファミレスでも行くか」なんて話になったりしてね。

　それからバブルの頃だったか、どのファミレスが一番旨いか、なんてことが話題になったこともありましたっけ。確か、当時はロイホ人気が沸騰していたように記憶してますが、そんなことも懐かしい・・・。今、ファミレスの味を云々する人なんていないでしょう？

　大体、よく考えてみると、ファミレスで食べるのって、案外お金がかかるんですよね。一品一品は安いように見えても、スープ付けて、コーヒーつけて、最後にちょっとデザートもつけて、なーんてやっていると、あっという間に一人1500円、なんてことになってしまう。で、そのくらい出すのだったら何もファミレスじゃなくてもいいか、ということになるわけですよ。そのくらいの値段で、もっと味にこだわりのある店はいくらでもありますからね。

　結局、そんな感じで、日本中の家庭がファミレスを卒業しつつあるんじゃないですかね。となると、残されたファミレスは、とにかく価格を下げることで生き残りをかけるしかない。日本全国のすかいらーくが、より値段の安いガスト系に統合されてしまったのも当然でありましょう。

　でも、初代ファミレスたる「すかいらーく」の看板が無くなるのは、ちょっと寂しい気もしますね。ま、それが時代の流れというものなんでしょうけれども。

　ところで・・・。

　「ファミリーレストラン」を「ファミレス」と短く呼ぶようになったのは誰が最初なんでしょうか？　この点について、定説はあるのでしょうか？

　いやあ、実はですね。ファミレスなんて言葉がまだない頃、ワタクシ、自発的に「ファミレス」という言葉を使っていたんです。「ファ、ミ、レ、ス」は途中まで「ファ、ミ、レ、ド」の音階だよな、などと思いつつ。で、そのうち、ふと気が付くと日本中に「ファミレス」という言葉が定着していた、と。

　ま、言葉に特許があるわけでもなし、言っても詮方ないことなんですけどネ！

　というわけで、ファミレスという言葉の創始者、かもしれないワタクシとしては、日本最初のファミレスたるすかいらーくの終焉を見届けて、物思いにふけっているのでございます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう