Dec 6, 2005
テーマ： ★ラーメン(16928)
カテゴリ： ラーメン紀行
この日のラーメン同好会は君津。会社（船橋）から車で１時間たらずで着いてしまいました。
君津なんてまず来ることはないので、事前の千葉ラーメン通信でチェックしてみると駅前に「大勝軒」があるとのこと。
ところが、街道沿いに「竹岡らーめん」という看板があったので「これが竹岡式か！」ということでそちらに入ることにしました。
「竹岡式」とは千葉のご当地ラーメンともいうべきラーメンです。君津よりちょっと南の富津にある「梅乃家」が発祥といわれています。
特徴は、スープは取らずにチャーシューの煮汁を麺をゆでたお湯で割っただけという（あと麺は乾麺だそうです）、これだけ聞いたら全然おいしそうには思えないシロモノ。
しかしここで食べた竹岡ラーメンはなかなかユニークでおいしかったです。
見た目はかなり濃い目の醤油ラーメンですが、独特のにおいでした。麺もいけてましたし。
個人的オススメ度 ★★★★
君津なんてまず来ることはないので、事前の千葉ラーメン通信でチェックしてみると駅前に「大勝軒」があるとのこと。
ところが、街道沿いに「竹岡らーめん」という看板があったので「これが竹岡式か！」ということでそちらに入ることにしました。
「竹岡式」とは千葉のご当地ラーメンともいうべきラーメンです。君津よりちょっと南の富津にある「梅乃家」が発祥といわれています。
特徴は、スープは取らずにチャーシューの煮汁を麺をゆでたお湯で割っただけという（あと麺は乾麺だそうです）、これだけ聞いたら全然おいしそうには思えないシロモノ。
しかしここで食べた竹岡ラーメンはなかなかユニークでおいしかったです。
見た目はかなり濃い目の醤油ラーメンですが、独特のにおいでした。麺もいけてましたし。
個人的オススメ度 ★★★★
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