Dec 27, 2005
テーマ： ★ラーメン(16928)
カテゴリ： ラーメン紀行
朝イチで新宿の会社の社長を訪問予定のこの日、面談後久しぶりに「もちもちの木」に行こうと決めていたら、電話がかかってきて急遽時間変更。
前回は普通のラーメンを食べたので、この日はつけ麺を注文。小が200g、中が400g、大が600gｔのこと。ホントは300gくらいがちょうどよいのですが、400gまでは食べられる自信がなかったので小を注文。
このお店は「スープがやたらと熱い事」と「湯切り」が有名ですが、つけ麺のスープもやはり熱かった。
魚ダシと柚子も効いていて流石においしかったのですが、惜しいのは酢のかわりにワインビネガーが置いてあること。
一応入れてみましたが、相性はイマイチ。やはり酢がないと。
小ではちょっと物足りませんでした。
個人的オススメ度 ★★★★
前回は普通のラーメンを食べたので、この日はつけ麺を注文。小が200g、中が400g、大が600gｔのこと。ホントは300gくらいがちょうどよいのですが、400gまでは食べられる自信がなかったので小を注文。
このお店は「スープがやたらと熱い事」と「湯切り」が有名ですが、つけ麺のスープもやはり熱かった。
魚ダシと柚子も効いていて流石においしかったのですが、惜しいのは酢のかわりにワインビネガーが置いてあること。
一応入れてみましたが、相性はイマイチ。やはり酢がないと。
小ではちょっと物足りませんでした。
個人的オススメ度 ★★★★
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