Feb 12, 2006
テーマ： ★ラーメン(16928)
カテゴリ： ラーメン同好会2006
国道４号沿い、那須塩原駅から比較的近いところにあったお店です。
たまたま車で通りかかって、「手打ラーメン」というあまり目立たないカンバンがあったのでＵターンして入ってみました。
普通の民家を改造してラーメン屋にしたような造りです。おばさん２人で切り盛りしてました。
ほとんど期待してなかったのですが驚きました。麺はかなり平べったい太麺。相当コシがあります。
スープも鳥ガラというかゲンコツでしょうか、やや甘めでしたがスッキリしていてかなり完成度が高いです。
カウンターの上のボウルにネギが入っていて、ご自由に入れて下さいとのこと。なかなか良心的です。
個人的オススメ度 ★★★★
たまたま車で通りかかって、「手打ラーメン」というあまり目立たないカンバンがあったのでＵターンして入ってみました。
普通の民家を改造してラーメン屋にしたような造りです。おばさん２人で切り盛りしてました。
ほとんど期待してなかったのですが驚きました。麺はかなり平べったい太麺。相当コシがあります。
スープも鳥ガラというかゲンコツでしょうか、やや甘めでしたがスッキリしていてかなり完成度が高いです。
カウンターの上のボウルにネギが入っていて、ご自由に入れて下さいとのこと。なかなか良心的です。
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