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2007年09月の記事
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ポンデケージョ
今まで、「熱い」「めんどう」「苦手」と思っていたオーブンをやっと使えるようになりました。なんでも挑戦してみるものですね。調子に乗って、またまたパンを作ってみました。今日はミックス粉を使ったパンなので簡単１時間でできます。 材料をあわせて（ミックス粉に粉チーズや卵などを加える。） こねて（こういうのは長男の得意技） 丸めて（これはけっこういいかげんだったので、私が手を加える。 でも教えたら上手になりましたよ。） 焼くだけ（やけどするから、あっちに行ってろ！と怒る。 だって、ほんとに怖いんだもん。） できあがりです。ポンデケージョとは、ブラジル語で「チーズのパン」と言う意味。外はカリカリで、中はもちもちです。コンビニでも、もちもちのパンが売っているとついつい手が伸びる。でも、おうちで作れば楽しく、焼きたてでとてもおいしいです。ミックス粉は簡単に手に入りますよ。私はデパ地下で見つけました。 ポンデケージョ
Sep 30, 2007
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母のコレクション
今日は実家に来ています。実家には子どもたちの遊ぶおもちゃがいっぱいあるんだけれどこれはおもちゃじゃないですよ。母がヨーロッパを旅行するときに買い集めていると思われるもの。天使の音楽隊？これ以外にも、玄関の下駄箱にたくさんの人形が飾られている。こんなの集めてどうするんだよ？と思うのだが見るとついつい買ってしまう気持ちも何となくわかる。おーい、右から２番目の人居眠りしてないで、ちゃんと演奏して下さい。
Sep 29, 2007
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スタッフド・オニオン
最近は、子どもが保育園に行っているあいだに夕飯を作っています。そうすると、子どもが帰ってきてから遊ぶ時間がたくさんあるからね。今日は、スタッフド・オニオンを作りました。なんか、こういうの見ちゃうと、顔を描きたくなっちゃうんだよね。パンチパーマのスノーマン？なんか、肉汁がたれて、（ﾟдﾟlll）になってる（笑）。昼間からひとりでこんなことやって遊んでました。あとで長男に写真を見せたら、オレも写真とりたかった！！って怒ってた。でもスープににんじんの切れ端が入ってたらしく「口が入っていた」といって自分で貼り付けて遊んでいました。
Sep 26, 2007
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おかいもの～
この3連休はいろいろあって出かけられなかったのですが今日、夫にお願いして、3時間だけ時間をもらってひとりでおかいものに行ってきました。たいした用はないのですが、こういう時間って大事だわ～。今日の収穫。 グラタン皿＆なべしき今朝、パンプディングを作るとき空だきして焦がしてしまいました。お焦げを洗おうと水につけたら、ピキっという音ともにひびがうちにあるのと色違いの黄色いグラタン皿です。かわいいなべしきを見てしまったので、グラタン皿と一緒に使おうと思って購入。こういうお店は誘惑がいっぱい・・・危険 朝の5分間脳内セロトニン・トレーニングいつもセロトニン出まくっている私ですが家族の心身の健康を考えて、じっくり読んでみようと思います。 コマンドタブ家中、ぺたぺた貼っているコマンドフックのタブ（粘着テープの部分）が１個もなくなってしまったので購入。フックはいっぱいあるのにタブがなくて、貼れなくて困っていた。 ベーキングパウダー（アルミニウムフリー)Milaimamaさんにアルミフリーのベーキングパウダーの存在を教えてもらって私も買ってみました。食品添加物についてはいろいろ本を読んでいるけれどベーキングパウダーの成分までは調べたことなかった。Milaimamaさん、教えてくれてありがとね！あと、お菓子の材料もいっぱい買った。うまくできたらまたアップしますね。 来年の手帳のリフィルいつもカレンダータイプとバーチカルを使っています。今年のと全く同じものをセレクト。最近は手帳を見る暇もなければ、予定もない。でも、来年はまた楽しい予定をがつがつこなします。 ハロウィンのカード長男へのおみやげです。ハロウィンのかぼちゃを見ると、なぜか「暴君ハバネロだ。こわい、こわい」っていうの（笑）。久しぶりにたくさんあるいたので、体調がよいです。家に閉じこもっていてはダメですね。
Sep 24, 2007
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「知っておきたい日本の神様」
おばあちゃんが生家の神社の話をよくしているのでちょっと興味が出てきて、こんな本を買いました。まだ、読んでる途中なんだけれど、教養がないので大国主命とか素戔嗚尊とか、さっぱりわからないのですよ。神社仏閣にお参りするのはすごく好きなのですがだれに会いに行っているかわからないようでは御利益がないかも・・・ところで、安産のお守りをいろいろな方にいただいたのですがその神社は遠くて、お礼参りができない。どうしようか・・・と思っていたのですがいろいろ調べたら、家の近くの神社に納めにいってもいいそうです。すべての神様は出雲に通じているから、いいんですって。日本の神様はふところがひろいですね。ますます好きになりました。
Sep 20, 2007
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折りたたみ本棚を買いました
私の部屋には本棚がなく、買った本はパソコンの上と、プリンタ用に買ったワゴンの上に山積みです。（山積みになっているからプリンタがおけない。困った～。）夫は私の何倍ものスピードで本を買っているのですが読んだらすぐに古本屋に持って行ってるようです。（しかし、部屋は私より散らかってます。）私は買った本は何度も読む方。仕事の本とか料理の本、パソコンの本が多いから読んで終わりじゃなくて、一度読んだあと、また調べ直して読んだりする。家族が増えたので、いつか部屋割りが変わることも考えるとあまり大きな家具は買いたくないので、折りたたみの本棚を買いました。これは、１階のリビングにもあって、子どもたちの本棚になっています。 左：ぷり用まだ読んでない本もいっぱい（笑）。学会誌は去年のいまごろからほとんど読んでません。つわりがひどくて小さい字が読めなかったの。今はつわりはないけれど、読めなくなった（爆笑）。右：子供用上にどんどん積み上げるので今にも崩れそうです。怖い。私の机の上もそんな状態なので、強く叱れませんが。絵本はまだまだたくさんあって、寝室の本棚を浸食中。もし子ども部屋を作ることになったら、私の分は次男にあげて私はもっともっともっと大きな本棚を買うぞ～。（ただ、置く場所が・・・。）移動に便利な書棚 飾り棚 フォールディングシェルフ 3段移動に便利な書棚 飾り棚 フォールディングシェルフ 4段
Sep 15, 2007
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かぼすでラッシー
ありありさんとおボケな母さんのところで、お酢＋牛乳ドリンクの話を聞き、私も飲みたくなりました。酸味のあるものに牛乳を入れると、とろーっとしておいしいんだよね。果たしてこれをラッシーというのかはよくわからないのですが気分は、ラッシーです。家にいつも飲んでいるブルーベリー玄米黒酢がなかったので冷蔵庫を探したら、かぼすがありました。柑橘系のジュースでやってもできるんですよ。ハチミツで甘みをつけた、かぼすのラッシーです。私は牛乳をそのまま飲むのがあまり好きでないのでいつもこんな感じでブレンドして飲んでいます。授乳中なのでせっせとカルシウム補給です。
Sep 14, 2007
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チョコブラウニー
今日はチョコブラウニーを作ったのですがレシピ本にでている天板1/2枚分というのがよくわからなくて。うちのオーブンレンジ、買ったときから天板がないのですよ（笑）。だから、今日のブラウニーはこんなになってしまいました。厚さが4cmぐらいある？ブラウニーはもうちょっとうすくてさくさくのはずが分厚くて中がしっとり・・・焼き方がたりない？まあ、味見したらおいしいのでこれでよいでしょう。ちょっとおめかしして粉砂糖をふってみました。先週、子どもと切り紙をして遊んだときの切れ端が残っていてそれを型にして粉砂糖で模様をつけました。思いつきでやったけれど、大きさもピッタリで息子もこれを見たらきっとよろこぶでしょう。さあ、早くお迎えに行かなくちゃ。
Sep 12, 2007
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息子とクッキング！～フレンチトースト～
台風にはまいった！外に出られないと、子どもがもてあましてしまうので私のストレスがたまります。夕方、お腹すいた～！を連発の長男。買い物にも出られないので、小腹を満たすようなおやつもなし。「じゃあ、何か作ろう」という長男。なければ作るという精神はえらいが今日はキッチンでおりこうさんにしていられるだろうか。許可を出すと、私より先に準備に取りかかり計量カップやはかり、お菓子作りの本まで出している。作るものがまだ決まっていないのに卵を出そうとしている。ここまでやる気満々だと、ダメって言えないね。たいしたものは作れないので、フレンチトーストを作ることにしました。私のいう順番に材料を入れてまぜるだけだから、簡単。焼くのもやってもらいましたよ。もう5歳だし「調理中、怪我をしないように自分で気をつける」ということも覚えてほしかったので、あえて手出しはしませんでした。「フライパンは熱いから気をつけて」とひとこと言っただけ。でも、やっぱりやけどしてしまった。フライパンの縁に小指が触れて、水ぶくれができて跡が残っています。痛い思いをして覚えるのもいいけれど子どもの場合、時として取り返しのつかない怪我をすることがある。そうならないように、赤ちゃんの時から大事に大事に育ててきた。料理に限らず、いつかは何でも自分でやらなければいけないときがくる。その日が来るまでは、私のもとでたくさん練習させてあげたいけれど本当に子どもを信じていないと、ついつい手助けをしてしまう。私にとっては「子どもを信頼する練習」です。あと何年続くんだろう・・・？
Sep 7, 2007
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ローズヒップ＆クリームチーズのロールケーキ
台風が近づいていますね今日の夕方から関東は大雨と聞きお迎えの時間は大変なことになってそうなので長男は保育園をお休みさせてしまいました。それで、長男がうちにいると何をして過ごすかということが大きな課題。（ひとりで遊べない人です）いつものようにお菓子作りということになりました。今日はロールケーキ。でも生クリームがない。歩いて3分のコンビニに行くのすらおっくうなので冷蔵庫の中を見回したらクリームチーズがあった。そして、先日行った生活の木で買ったローズヒップのジャムがあります。これで「具」は決定。どうもロールケーキは泡立て方が足りないのかふんわりしたスポンジができないので今日こそはと思って気合いを入れて作りましたがやはり、焼き上がったあとくしゅーっとなりスポンジがしぼんでしまいました。巻きはじめが象の鼻みたいになっていますがまあ、味には問題がないのでいいでしょう。オーブンに入れたあと、長男が言った。「オレの出番は？」自分が一生懸命になりすぎて、お手伝いしてもらうのを忘れました。
Sep 6, 2007
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レイアウトがガタガタ
ちょっと用があって夫のPCを使わせてもらったのですがついでに自分のHPにコメントが入っているかな、と確認していたら。なんとトップのページのレイアウトがめちゃくちゃになっていて自分がIEで確認したのとは全く違うイメージになっていた。（ちなみに夫はFirefox）あちゃーいつもIEでしか動作確認していなかったけれどもう一度、自分のPCで、FirefoxとNetscapeで確認したらやっぱりおかしかった。他にやっているHPも全部確認すべてにおいてレイアウトがガタガタでした。タグは全部手打ち。（HTML用のエディタを使ってます。）面倒なところは属性を省いていたからな。マージンとか・・・。全部のHPを作り直し、と思ったら気が遠くなってきました。これから頑張って直します。いろいろなブラウザを使う人がいるからね。誰が見ても、すっきりしたデザインになるように変えていこう！！それとも、ビルダー買っちゃうか。最近、HP作成に費やす時間が多すぎるし ところで、毎日ここを見ている夫が一言も言ってくれなかったんだよね。めちゃくちゃ悲しいっす
Sep 4, 2007
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みそ肉じゃが
生協のレシピにみそ味の肉じゃがが出ていたので、作ってみました。いつもの肉じゃがのしょうゆのかわりにみそを入れるだけ。3人分作って、息子が0.5人前、夫が1人前、私が1.5人前食べてしまいました。普通の肉じゃがより好きかも。じゃがいもって太りますか？体重がなかなか減らなくて困っています。じゃがいものかわりに大根を使った肉じゃが。（それは肉じゃがといわないかもしれない）育児雑誌の産後ダイエット特集で読み、作ってみましたがそれはそれでおいしかったけれど味のしみたじゃがいもがあるから、肉じゃがはうまいんだとそのときしみじみ思いました。これから秋になるとますますやせられないよな・・・。
Sep 3, 2007
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