ぷりん星人の秘密日記

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2012.01.06

星バーグとたっぷり野菜のミネストローネ♪

カテゴリ：カテゴリ未分類

やった～

当選しました♪
楽天のカゴメ「愛菜家族大作戦」企画モニター

新年からラッキ～♪
喜んで参加しちゃいますよ～

で早速、本日の夕食に作ってみました

今日使ったのはこれ↓↓↓

カゴメたっぷり野菜のミネストローネ 240g/トマレピ(カゴメ)/トマトソース/税込980以上送料...
価格：198円（税込、送料別）

カゴメのたっぷり野菜のミネストローネです

ちびちゃん達も何が始まるのか興味津々！

こんな感じに出来上がりました

ちびちゃん達も☆型のバーグに大興奮

ママとっても美味しいね～と
ものすごーい勢いで完食してくれました

よかったよかった

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

もともと今夜は鶏肉のハンバーグ？つくね？の予定で
そんな中、ピンポーンとこちらが到着
これは作らねば♪と急遽一品予定変更

家族全員お正月太り＆野菜不足気味

たまねぎと人参、じゃがいもピーマンも追加で投入
簡単にお野菜がもりもり取れそうな予感
時間短縮のため、細かく刻んだお野菜達は、
一旦レンジでチン
ルクエさん、いつも助かってます

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価格：1,780円（税込、送料別）

さらに、「おから」でかさ増し

ただ、おからを入れるとどうしてもパサパサするのが難点です・・・

たぶん、お肉とおからを１：１くらいの割合で入れているせいだと思われますが（笑）
大豆タンパクも欲しい！ということで、
美味しくなるように、玉ねぎ1個をすりおろして入れてみました
本当は、卵を入れれば解決しそうなところですが・・・
うちのちびちゃん、卵がダメなのです

という訳で、玉ねぎちゃんに頑張ってもらいましょう

いい感じにお肉の粘りもでてきました

いつもなら、簡単に丸型にしてしまうところですが、
今日は久々のブログ
ということで、ちびちゃんのリクエストで☆型にすることにしました
さて、何でお星様を作る？

そう！これ↓↓↓

ラムカン・エトワール（S・フタ付き）
価格：2,100円（税込、送料別）

初売りで買ったルクルーゼのお星さまがある

その蓋を使って、形つくり
簡単に☆型に仕上がりました♪
後は、焼くだけ

焼いている間に、ミネストローネも煮込んで
わぁ！簡単にできた
お肉の☆型は少々手を加えたところですが、
それ以外はお野菜を刻んだだけで、簡単簡単

ミネストローネの上に、☆型バーグを乗せて
はい♪完成です

わーい♪ヘルシーだけど、ボリューム満点な一品が出来上がりました

初めて出した☆型のルクルーゼが気に入ったちびちゃんは、
ご飯もそこに入れてほしいということで、
小さいコロコロおにぎりを作ってあげました
これなら星形でも食べにくくないかな？

お味の方は、これまた簡単なのに美味しい

レトルト感アリアリの悲しい感じもないし、
濃すぎることもない
タンパクに仕上げたお肉と絡めると、
さっぱりとサラサラ入っていく

そして、お肉に入れた玉ねぎのすりおろしも、いいお仕事してますね～♪
パサパサ感も、ほとんどナシです
ちびちゃん達も、お野菜もお肉も美味しいね～と
パクパクちゃんでした
牛肉や豚肉のハンバーグと合わせても、
とっても合いそうな気がします♪
でも、お正月明けでヘルシーに行きたい我が家には、
簡単にお野菜たっぷりでボリューム満点なこの一品は最高でした

みんなでおなかいーっぱい

ごちそう様でした～

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