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July 14, 2010
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カテゴリ: カテゴリ未分類
月記七月号です 

もうこれも6月のはなしです。

私の大好きな姪っ子の誕生日祝いで、銀座でランチをしました。

子どもは入店不可のフレンチです!!

場所は銀座みつわ。フレンチのレストランです。

身内がシェフをしています。

姪っ子の子も4月から幼稚園に入ったので、晴れて食事に行けるようになりました

ランチコースです。

天然鮎は生きていて、これから鮎ご飯になります。

P1050923
P1050923 (C)ミケシュ

まさかここで出会えるとは!!
私の大好物の鰯の寿司。

P1050926
P1050926 posted by (C)ミケシュ

うにとアスパラ
めちゃめちゃ美味しかった。

P1050927
P1050927 posted by (C)ミケシュ

はもと梅
これも絶品

あんまり前のことだから、どんな隠し味がついてるか忘れた・・

でも美味しかったのは覚えています。

P1050930
P1050930 posted by (C)ミケシュ


・・・さすがにフランス料理じゃね~。

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P1050933 posted by (C)ミケシュ



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P1050934 posted by (C)ミケシュ


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P1050935 posted by (C)ミケシュ

登場!!鮎ご飯

P1050937
P1050937 (C)ミケシュ

デザートは好きなものを好きなだけ

少しずつだからたくさん食べられます

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P1050939 posted by (C)ミケシュ

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P1050940 posted by (C)ミケシュ

神田うのさんブログ に美川さんとお食事に行かれた際の内容が載っていました

レシピは私のより内容が詳しく載っていますね~。さすがです。



その後、岩手の物産展に行って、新もののわかめを買って帰りました。

三陸の若布は最高です。

ちょっと高かったけど美味しい~~~。

そして・・

最近粒マスタードにはまっています。

マスタードちゃ、こげんうまかったとか~。

シャウエッセンにつけて食べてます。
最近大袋が安いのです。

キャベツと一緒にコンソメを少し入れて蒸し煮にし、酢を少し垂らしたドイツ風のものに添えても美味しいです。

ポットがおまけについて、安かったです。

P1050943
P1050943 posted by (C)ミケシュ




【ボフォール】粒マスタード・アンシェンヌ810g(フランス産)


三陸産 極上わかめ 500g(湯通し塩蔵)














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最終更新日  July 15, 2010 11:34:21 AM コメント(11) | コメントを書く


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