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2007.04.28
テーマ： 食べ物あれこれ(52096)
カテゴリ： 食&暮らしに関すること
今日、帰るとまたまた大家さんのおばあちゃんから
これ、自然薯です
こんな採れたての自然薯をいただけるとはラッキーでした。
他にもまた採れたての筍盛りだくさん
今の時期の筍は本当に柔らかくてえぐみもなくて美味しいです。
前回貰った筍も筍自体がとても美味しい時期なのであまり味付
けせず、さしみや味噌汁に入れたりのシンプルな料理のほうが
筍のうまみが味わえて美味しかったなぁ～。
それにしても大家さん宅の畑しか知らなかったけど、ひと山もっ
てらっしゃるのかなぁ？
またしばらくはヘルシーな和食生活が続きそうです。
自然薯で思い出すのは生前母がよくとろろ汁を作ってくれました。
消化もよくヘルシーでいいですよね。
せっかく頂いたので自分でもチャレンジしてみようと思います。
これ、自然薯です
こんな採れたての自然薯をいただけるとはラッキーでした。
他にもまた採れたての筍盛りだくさん
今の時期の筍は本当に柔らかくてえぐみもなくて美味しいです。
前回貰った筍も筍自体がとても美味しい時期なのであまり味付
けせず、さしみや味噌汁に入れたりのシンプルな料理のほうが
筍のうまみが味わえて美味しかったなぁ～。
それにしても大家さん宅の畑しか知らなかったけど、ひと山もっ
てらっしゃるのかなぁ？
またしばらくはヘルシーな和食生活が続きそうです。
自然薯で思い出すのは生前母がよくとろろ汁を作ってくれました。
消化もよくヘルシーでいいですよね。
せっかく頂いたので自分でもチャレンジしてみようと思います。
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