ラビット大福の俳句ブログ

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安のり @ Re:薫風や八木沢ダムのダムカレー(05/23) New! 　ここのカレーをメニューで見て良いと直…

ラビット大福 @ Re[1]:スーツ脱ぎ宿のベッドに夏帽子(05/22) New! miko 巫女さんへ写真のクオリティに拘っ…

ラビット大福 @ Re[1]:スーツ脱ぎ宿のベッドに夏帽子(05/22) New! 安のりさんへ山高帽、懐かしい響きですね…

ラビット大福 @ Re[1]:葉っぱの裏に(10/07) New! 貞ぼうさんへ早期発見が重要です。

miko 巫女 @ Re:スーツ脱ぎ宿のベッドに夏帽子(05/22) New! 夏帽子　　いい感じの写真です(*^_^*)　📸

アップルゴーヤ

(2)

テーマ：緑のカーテン(295)

カテゴリ：植物

今年の我が家の緑のカーテンもゴーヤ。

そのなかで、今年は新たにアップルゴーヤを試してみた。

そして、最初の実を収穫した。
アップルゴーヤでも「白秀」と言う品種なので、色は白。
若干黄色を帯びてきている。
能書きには「果肉が厚く、渋みが従来の品種に比べ約1/10なので、生でも美味しく食べられます」とある。

早速スライスしてそのまま食べてみると・・・。
苦味はあるが、食べられないことはない。

苦味が少ない分応用範囲が広そうだ。

味の他にも、緑のカーテンに白い実が美しい。
また来年の候補になりそうだ。